He pai ki te tango i te tea me te kiriri kakara i te hotoke, ina koa he mahinga pai te hamani reka o te papa. He tino whai hua te moa Nut: kei a ia te taonga hei aukati i te puta o nga huringa sclerotic i roto i nga oko. I tua atu, ko nga hua pai o nga paanga mo te tangata kei roto i te meka kei roto i nga mea taiao - te parahi, te konupora, te zinc, te cobalt. He taonga nui nga ipurangi i te iodine, i te waikawa me te waikawa potae.
Ko te mahinga mo te taputapu mai i nga hiri he mea tino maamaa, ahakoa ko te whakarite o nga hua ka nui te wa.
Kai:
- walnuts - 50 nga wahi;
- te huka - 1 kg;
- wai - ¼ rita;
- rēmana - 1 te waa;
- nga koroka - 5 ki te 6 nga whatukuhu.
I runga i to ake ake reka, ka taea e koe te whakamahi i nga mea ano:
- te hinamona (whenua) - 1 tīpune;
- Te tiihi karaihe - 2 tbsp. koko;
- cardamom - 2 nga wahi;
- vanillin - pinch.
Me hoki te tukatuka o nga nati:
- kotakota - 250 g;
- wai - 2.5 rita.
Te whakarite
Tuhinga o nga hua
Ka tīmata tatou me te tīpako i nga hua mo te miihini. Ko nga mema e hiahia ana ki te whiriwhiri i te kore - he matomato, me te ngawari te anga i roto i te ngeru, ano he waxy. Tirohia me pehea e pai ai mo te peke: tangohia te toothpick me te ngana ki te tohatoha i te nati, ki te puta mai te rakau koi me te kore raruraru, koinei te mea e hiahiatia ana e matou. Ko enei nati ripanga, ko te tikanga, i te mutunga o Pipiri. I tua atu, ko nga nati kia kaua he hapa, waiho he tohu, he potae, me etahi atu.
Te taputapu mo te tunu tunu
Mo te mīhini mīhini tāmi he mea nui ki te whiriwhiri i ngā rihi. He pai ake ki te mea he paraihe pai ranei he kapu kaore he panga.
Tuhinga o mua
Ahakoa, he mea kua whakaaturia, he mea tinowari te tunu mo te paati wōnati, heoi, me whakamanawanui koe.
Ka tīmata mätou ma te horoi i nga paanga mai i te peera runga. Ko nga nati ka tihorea i roto i te wai makariri, kei te pupuri i nga hua i roto i te wai mo te iti rawa e rua nga ra. 3 nga wa o te ra e hanumi ana i te wai, ma te kohikohi hou. Koinei, ka peia e tatou te kawa. Muri iho i nga ra e rua, whakainumia te wai, riringi nga nati ki te wai kotakota (whakaranuhia te kotakota me te wai). Ka noho matou i te 4 haora i roto i te wai kotakota. Ka horoi tatou i raro i te wai rere me te tiaki motuhake. Maka ano he wai makariri ka tu mo etahi atu ra e rua.
Me pēhea te tunu i te taputapa wōnati?
Ko nga nati i toia ki te toi me te rere ki te wai koropupuku (me taupoki te wai i nga hua). Kia 10 - 15 meneti te maoa o Cook, i muri iho ka horahia nga nati ki runga i te tatari. Kuki mai i te otinga o te huka i roto i te tirikara wai. I roto i te hirikara huka ka tuku iho i nga nati, ka werohia te wai mai i te rēmana, ka tohua nga mea kakara. Kawea mai ki te whewhe, ka huri i te oumu. I muri i te whakamamae i te papatipu, kohuatia ano. Ka tukuna te tukanga e toru nga wa. Ka horahia te kape i runga i nga oko kua oti kua oti te whakarite.
Tiakihia te taputapu mai i nga hiwi i roto i te wahi raumati.
Ko te hua kai reka he pai ki te whakamahi hei parepare ki te makariri me te beriberi, ina koa mo nga ra ua-wa.
He mea nui: Kaore nga taakuta e taunaki ana i te kirutaru kai mai i nga patai ki nga tangata e mate ana i te mate huka. Waihoki, me whakatupato ki te whakamahinga o nga mea reka kia rongohia ki te mate pukupuku peptic o te duodenum me nga tangata e mate ana i te mate pukupuku.