Kei te haere nga manuhiri, a kei hea koe mo te tea? Ko te tikanga, he reka, he pai, he reka me te pihikete peach mīharo me etahi momo tipu, ka taea te whakakapi e te taputapu, ki te hiahiahia, a kaore e pai te pehi reka ki te miihini.
Ko te tihi-peach pie
Ko te huihuinga nui o nga hua me te piripiri, me te ngawari me te taunga o te onepu o te porohita e kore e waiho tetahi tangata kore! Me titiro ki te tohutao mo te pehi peach.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 200 g;
- te tunu paraoa - 1.5 tepu.
- pata - 120 g;
- paraoa - 400 g;
- tīhi - 500 g;
- te witi - 50 g;
- karaka karaka - ki te reka;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- pīni kēne - 200 g.
Te whakarite
Na, ki te tunu i tetahi keke o te pīni kēne, ka whakapai wawe tatou i te pokepoke. Ki te mahi i tenei, ka tangohia e matou te paraoa me te whakapiri i te puehu tunu ki roto. I roto i te peihana rereke, ka whiua nga hua ki te huka tae noa ki te hanganga o te pupuhi kapi me te kapi i te pata kua rewa. Katoa pai te ranu. Tāpirihia te ranunga hua ki te paraoa ka hohoro te pokepoke i te paraoa pokepoke kia kore ai he hanganga. Ka takahia e tatou i roto i te kiriata kai me te tango i te reira mo te 30 meneti i roto i te pouaka whakamātao. Ahakoa ko te paraoa pokepoke "e noho ana" i roto i te pouaka pouaka, ka tautuhi tatou i te tihi mo te pihi peach.
Tangohia nga pīniki kēne, ka werohia te wai katoa mai i a rātou. Whakaranuhia te tiihi, te hua manu me te huka i roto i te papatipu rite. Na ka panuihia te karaka karaka me te kaitohu. Na tango i te wahanga porohita, whakaranuhia ki te hinu, ka horahia te hawhe o to maatau whakamatautau, ma te hanga i nga waahi. Na ka maka e matou te tihi tiihi me nga pīti ki runga. He pai te whakanoho ki te tapahi me te paku ki raro i te papa.
Ko te hawhe o te paraoa pokepoke kua konatunatua ki te torutoru o nga koko o te paraoa tae noa ki te wa
I te mutunga o te wa, kua rite te poari mai i nga pika. Kei te tatari tatou mo te whakamatao i te iti. I mua i te taviniraa, ka taea e koe te whakapaipai i te kai reka me te poro tapatapahi rawa me te paura huka.
Ki te pihikete-peach i muri i te tunu kaore he kaihe kaha, e hiahia ana koe mo te 15 meneti i mua i te waatea ki te whakamamae i roto i etahi waahi me te toka potae. Kia pai ki to hui tea!