Te pepa i roto i te hinu mo te hotoke - he tohutao maamaa mo nga putea reka, kua whakamahia mo nga tau maha e nga whare wahine mo te whakamarumaru kounga mo te whakaaro o to huawhenua pai. He maha nga momo putanga o te tipu o te pepa, ko te pai rawa o enei waahanga e whakaatuhia ana i te waahanga i raro.
Me pehea te kati i te pepa mo te hotoke i roto i te hinu?
Me whakarite he pepa reka mo te hotoke i roto i te hinu, kaore he raruraru nui, me te aroturuki i nga ture tuuturu ka awhina ki te whakatutuki tika i te tunu kua tohua.
- Ko nga peppers e whiriwhiri maoa, he kikokiko, me te kore he kino, me nga waahi e pahuatia ana.
- I runga i te tikanga o te tunu, ka horoia nga pepa, ka tapahia ki te poro, te poro nui me te katoa o te kaa.
- Kei te whakamahia te hinu, he pai, he huawhenua kua tahia me te kore he reka me te kakara.
- Te pehi, ka tiakina i roto i te hinu i roto i te ahua wera, kaore e hiahiatia ana te tango atu i nga putea taraiwa me te tiaki pai i raro i nga waahi ruma.
Kohia nga pepa tere me te pata
Ko te Pepa, ko te mea kua panuitia i roto i te hinu i roto i te hinu, tae noa ki te kore o te kai me te kai reka e whai kiko ana i te kai me te reka o te waha, me te whakanui i nga otaota me te karika ka nui atu i nga whakamoemiti katoa. Ka kitea te paramanawa tino ataahua ki te whakamahi koe i te huawhenua o nga tae rereke.
Kai:
- pepa - 1 kg;
- riki - 1 wahi;
- pepa wera - 1 wahi;
- karika - 1-2 upoko;
- greens - 1 paihere pai;
- laurel, carnation - 5 pcs.;
- wai - 1.5 rita;
- te huka - 5 tbsp. koko;
- hinu - 100 ml;
- te tote - 2.5 tbsp. koko;
- winika 70% - 3 tp.
Te whakarite
- Ka horoia nga pepa, ka tapahia ki te haurua, ki te poro ranei.
- Tāpirihia te aniana, greens, chili, kāriki, uru.
- Kohuatia te wai ki te tote, te huka, te hinu, te winika me nga mea kakara, ringihia ki nga huawhenua.
- Patohia te papatipu me te uta.
- I muri i te ra, ka taea te whakatairanga, ka whakawhitihia ranei nga pepa ki nga tipu taraiwa ka tonoa ki te makariri mo te rokiroki.
Ko te pepa Bulgarian i pehia mo te hotoke i roto i te hinu
Ko te pepa Bulgarian i roto i te hinu mo te hotoke i whakaritea e te tohutao e whai ake nei ka reka ano hoki. Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te whakauru i etahi rau laurel, pepa pepa pea, te karika tapatapahi ranei, etahi atu taputapu ranei ki toau reka i te wai whakapatere. I tua atu, ka taea te whakauru i te hanganga o te waahanga ki te pene o te kiore, ka hoatu he kai reka ki te paramanawa.
Kai:
- pepa - 1.5 kg;
- wai - 0,5 l;
- te huka - 150 g;
- hinu - 0.5 kapu;
- te tote - 1 tbsp. koko;
- winika - 180 ml.
Te whakarite
- Ka tapahia nga pepa ki te poro.
- Whakakotahitia nga kai mo te wai whakapūkara, kawea mai ki te whewhe, whakaoho.
- Whakanohia nga pepa ki roto i te ranunga kohua, kohua mo te 7 meneti, ka horapa ki nga oko me te puna wai.
- Ka whakamihia nga peppers mo te hotoke i roto i te hinu.
Ka kawahia te kawa o te Pepper mo te hotoke me te pata
Te pepa i roto i te hinu mo te hotoke, he tohutao maamaa ka ako koe i muri mai, ka reka ki nga kai reka o nga kai o nga paramanawa paraoa. Hei waahanga mahinga o tenei waahanga, ka whakamahia nga momo huawhenua pai, ko nga hua o te tipu, me te tipu ki te niu me te tiwiwi, ka whiwhi i te reka me te kakara reka.
Kai:
- pepa kawa - 1.5 kg;
- karika - 1 upoko;
- nga kakau o te herewi - 250 g;
- wai - 0,5 l;
- te huka - 0.5 kapu;
- hinu - 0.5 kapu;
- te tote - 1 tbsp. koko;
- pepa pepa pango - 1,5 tsp.
- winika - 90 ml.
Te whakarite
- Ka werohia nga pepa maroke me te toothpick me te haupapa ranei, ka tihorea te karika, ka tapahia nga tiwiwi ki nga pakaru.
- Te wai kohua ki te tote, te huka, te winika, te pata me te pepa.
- Ka whakahekehia nga mahi ki te waipiro kua oti te whakato, ka tunu mo te 5 meneti.
- Te whakawhiti i te puranga ki nga pi, ringihia te waikati kohua.
- Tauhia te pepa wera i roto i te hinu mo te hotoke.
He pepa tipu i roto i te hinu ki te karika
Whakapaia te pepa reka i roto i te hinu mo te hotoke ka taea te whakauru i te karika me te greens tapatapahi rawa, i roto i enei ka taea te tunu tawhito me te pahiri, te rau tipu ranei o te basil, celery, cilantro. Ko te rerekētanga o Armenian o te tohutao e whakaatu ana i te tunu tuatahi o nga hua tihorea me te ranunga karika-matomato.
Kai:
- pepa - 1.5 kg;
- karika - 1,5-2 upoko;
- greens - 1 paihere;
- wai - 1 l;
- te huka - 0.5 kapu;
- hinu - 0.5 kapu;
- te tote - 1 tbsp. koko;
- winika - 150 ml.
Te whakarite
- Ka tapahia nga pepa ki nga haurua ranei nga poro.
- Te wai kohuatia ki te tote, te huka, te hinu, te winika, ringihia etahi wahi o te wai whakapūkara ki te paraoa huawhenua me te tunu mo te 4 meneti.
- Whakawhitihia te pepa ki nga oko, tauhiuhia nga papa ki te karika me te greens.
- Whakakīa nga ihirangi o nga oko ki te waipiro kohuatia, te peke.
Perohia te pepa ki te hinu mo te hotoke
He mea ahuareka te paramanawa hotoke ahuareka i te paraoa i roto i nga pepa reka hinu. Ko te karaka i roto i tenei take he pai rawa te tapahia ki te maripi, ka waiho i te roopu. Ko te tohutao e whakaatu ana ki te whakaki i nga tipu ki te wai kohua, engari i etahi wa ka whakaaro nga wahine wahine ki te whakamahi i te hinu wera mai i te parai.
Kai:
- pepa - 1 kg;
- karika - 3-4 niho;
- greens - 1 paihere;
- te tote me te winika - 3 tīpune ia;
- te huka - 6 tīpune;
- hinu, wai.
Te whakarite
- I roto i te hinu wera whero, he parauri nga pepa i nga taha katoa, ka hipoki i te parai parai i roto i te tukanga.
- Whakanohia te pepa, pania i te hinu, i roto i nga oko, ringihia ana te tapatapahi karika me te greens.
- Ringihia ki roto i ia ipu hawhe-rita i runga i te tīpune o te tote me te winika me nga punetēpu e rua o te huka.
- Ringihia nga waahanga ki te wai kohua, te peke.
He pepa mo te hotoke i roto i te hinu
Ko te pepa, he mea hanga i roto i te hinu mo te hotoke, he mahinga noa mo te mea he ngawari ki te mahi, ka waiho hei kai pai mo te mahi ki tetahi hakari. Ka taea te whakamahi i te hinu heihei mo te horoi i te paraoa , i te wa e whakarite ana i te pizza me etahi atu rihi, he mea nui te kakara o nga kai e whakamahia ana.
Kai:
- pepa - 1 kg;
- karika - 1 upoko;
- hinu - 0,5 l;
- Rosemary (kōwhiringa) - 1 peka;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
- Ko nga pepa e takoto ana i runga i te papa tunu me te parai me te tunu mo te 1 haora i te 200 neke atu ranei, tae noa ki te whakainu i te waha.
- Whakaarahia nga taha o te pepa, ka takai i nga pepa whero, ka tuku ki te pupuhi.
- Horohia te hua mai i nga potae, ka tapahia ki te haurua ranei te poro, te tango i te kakau me nga purapura, ka maka ki roto i nga oko oneone, te tote ki te reka.
- Me te kore horoi, tohatoha nga niho karika me te torongai, hoatu ki te hinu, whakamahana ki te whewhe, ringihia ki te pepa.
- I muri i te hauhautanga, ka tohua te pepa tunu i te hinu kakara ki te makariri.
Pepa mo te hotoke me te pata me te winika
Ko te pepa maoa me te pata me te winika e rite ana ki te tohutoro e whai ake nei ko tetahi atu putanga e wātea ana o te pepa raupapa, ka puta ke hei tiihi ma te whakapiri i te herewi me nga mea kakara. Ka titiro te tangata tino ahuareka ki te whakamahi i nga hua o te whero me te kowhai, engari mai i te matomato ka pai ki te whakakore me te whakamahi tahi me etahi atu momo.
Kai:
- pepa - 1.5 kg;
- karika - 1,5 upoko;
- wai - 0,5 l;
- hinu - 150 ml;
- laurel - 3 nga wahi;
- Nga tipu Heretaina - 3-4 nga wahi;
- te pepa pepa pango me te kakara - ki te reka;
- winika - 100 ml;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- tote - 0.5 tbsp. koko.
Te whakarite
- Te wai kohua me te toenga o te tote, te huka, te hinu, te winika me nga mea kakara.
- Ko nga pawns pepa, ka tunu mo te 7 meneti.
- I roto i nga oko, tāpirihia te karika, te greens me te pepa tunu.
- Ringihia te wai whakapūkara katoa, te peke, te roropi.
Kua maroke te pata i te hinu mo te hotoke
Ko te pepa maroke i roto i te hinu ko te paramanawa taketake taketake ranei hei whakauru ki nga huamata paraoa, te tunu miraka, te pizza. Ki te whiwhi i tetahi hua pai, me peia nga pepa i nga pepa, ka haere tonu ki te whakamaroketanga roa o nga poro huawhenua.
Kai:
- pepa - 2 kg;
- te hinu, te tote, te karika - ki te pangia.
Te whakarite
- Ka tunuhia nga pepa ki te 200 nekehanga 20 meneti, ka whakanohoia ki roto i nga pouaka kati, ka pupuhi me te peke o nga kiri.
- Tapahia te kikokiko ki nga poro i runga i te pepa tunu me te paru ka maroke mo te 2 haora i te 100 nga nekehanga.
- Kohia te poro, ka tauhiuhia ki te hinu, ka tuku atu i tetahi atu haora ki te ngoikore.
- Whakanuia nga porohita whenua me te karika tapatapahi, tohatoha ano i te pepa tunu me te wera mo etahi atu meneti e 10.
- Whakawhitihia te pepa maroke ki te oko pati, ringihia te hinu, ka tuku hei rokiroki ki runga i te papa pouaka.
Te pepa me te honi me te pata mo te hotoke
Ko nga korero motuhake o te tipu ka taea te tiki pepa tipu i roto i te hinu ki te honi. He pai ake te whakamahi i nga momo huawhenua whero-ka tino ahuareka te paramanawa ki te ahua me te painga. Ka taea te whakauru i nga taputapu tipu i mua i te whakauru atu ki te wai whakapūkara ki roto i te putea putea ka tangohia mai i muri i te tunu me te maka.
Kai:
- pepa - 1.5 kg;
- honi - 2 tbsp. koko;
- wai - 1 karaihe;
- te hinu me te winika - 100 ml ia;
- te tote me te huka - 1 tbsp. koko;
- laurel - 3 nga wahi;
- pepa reka me nga cloves - 3 pcs.
- peppercorns pango - 5 pcs.
Te whakarite
- Kohuatia te wai ki te tote, te huka, te honi, te pata, te winika me nga mea kakara.
- Ko etahi wahi poroporo, tunu mo te 5 meneti, ka maka ki nga oko.
- Ringihia te waipiro huawhenua, te koroka, te roropi.
Kohuatia te pepa ki te hinu mo te hotoke
Ko te otinga pai mo nga kai o te paraketi me te paramanawa reka ko te tohutoro e whai ake nei mo te pepa Bulgarian i te hinu mo te hotoke. Ko tona takitahi i roto i te tunu kai tuatahi o te poro i roto i te waipiro tino pai. I tua atu i nga mea kakara, ko nga niho raihi katoa me te tiihi ka tohaina ki te puna wai hinu.
Kai:
- pepa - 1 kg;
- wai 350 ml;
- te huka, te hinu me te winika - 150 g;
- te tote - 1 tbsp. koko;
- karika - 1 upoko;
- pei peppers - 3 pcs.
- pepa reka me nga cloves - 3 pcs.
- peppercorns pango - 5 pcs.
Te whakarite
- Kohuatia te wai ki te tote, te pata, te huka me te winika, ka whakarahi i nga mea kakara, te karika katoa, te pupuhi i nga niho me te toothpick me te kiri.
- Whakanohoia te kohua o te pepa me te tunu i raro i te taupoki mo te 10 meneti.
- Whakawhitihia te huawhenua ki te wai whakapūkara ki nga oko, hiri, whakamahana kia tae noa ki te waro.
Huamata o te pepa i roto i te hinu mo te hotoke
Mena ka tunuhia e koe nga pepa ki te riki i roto i te hinu mo te hotoke , ka tohua te tōmato ki te hanganga, ka whiwhi koe i te huamata reka ka waiho hei tino pai ki te kai, ki tetahi ngaohihi ranei. Ko nga topuku ka pai ki te tapahia ki nga porohita roa, me nga pepa he kakau witi. Ka taea te tihi i te koko i runga i te hinu tae noa ki te haurua.
Kai:
- pepa me te tōmato - 1,5 kg ia;
- kāreti, riki - 0.5 kg ia;
- te huka - 150 g;
- te tote - 1 tbsp. koko;
- hinu - 200 ml;
- winika - 1.5 tbsp. koko;
- pepa pango - 0,5 tsp.
Te whakarite
- Tapahia nga huawhenua, te tote i te tote me te waiho mo te 12 haora.
- Tāpirihia ngā wāhanga e toe ana, ka waiho te ipu i runga i te pereti.
- Kohuatia te huamata i muri i te kohua mo te 40 meneti, hoatu ki roto i nga oko, toki.
Pepa Bulgarian me te eggplant i roto i te hinu
Ko nga pepa ka tunuhia ki te hinu ki nga huawhenua paraihe, ko te karika me te greens ka taea noa te whakauru ki te pouaka whakamātao mo te taangata mo te ra, ka whakamakuku ranei i nga ipu mo te 15 meneti i roto i te oko me te wai kohua me te koroka mo te rokiroki roa mo te hotoke. He ahuareka rawa, he piquant me te kakara.
Kai:
- pepa me aubergine - 1 kg ia;
- te pi me te pāhiri - 1 paihere;
- karika - 1 upoko;
- wai 350 ml;
- te huka - 50 g;
- te tote - 1 tbsp. koko;
- hinu - 200 ml;
- winika 70% - 1 tīpune.
Te whakarite
- Ko nga tipu e tipu ana i roto i nga porohita me te parai i nga taha e rua i roto i te hinu.
- Ka tapahia nga pepa ki te haurua, ka horoia, ka tunua i te 200 nga nekehanga 20 meneti.
- Tapahia te eggplant me te pepa i roto i nga papa i roto i te oko, tauhiuhia ki te karika me te greens.
- Kohuatia te wai ki te winika, te tote, te huka me te hinu e toe ana, kia ringihia te wai whakapati ki roto i te ipu.