Jam mai i te chokeberry pango

I tunua ano a Jam mai i te rowan e o tatou tupuna tupuna, no te mea kua roa te mohio he whero, me te kii pango pango he mea whakamiharo e kore e taea te whakahawea. Ka whakaarohia e koe kia mohio koe ki te whakamahinga o te taputapu mai i te aronia, ka miharo koe ki nga ahuatanga reka.

Ko te Jam mai i te pungarehu teitei me te pango pango he mea tino pai, he pai hoki. Jam mai i te chokeberry pango, ano, he taonga rongoa. Mo te faaineineraa i te ngeru mai i te aronia, me tetahi atu pungarehu maunga , ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei: 1 kilokapu o te pungarehu maunga, 1.5 kg te huka, 3 karaihe wai.

Me horoi te raihana, ka ki i te wai makariri me te maui mo te 24 haora. Me tunu te wai me te huka ki te tipu. Ki te wera wera ka ringihia te pungarehu maunga, ka waiho i roto i tetahi wahi hauora tae noa ki te maroke. I muri i tenei, toia te hirikara, makahia te ahi ka kohua mo te 20 meneti. I muri i te 20 meneti i roto i te hirikara ka pupuhi nga hua ka kohuatia mo tetahi atu hawhe haora. I te mutunga o te tunu kai, ka taea e koe te whakauru i etahi waro o te rēmana - ka hoatu e ratou he kakara reka me te kawa ki te kape. I muri i tera, me nekehia atu te muru o te ahi mai i te ahi, ka tere tonu te tihorea, kaore e tatari tae noa ki te maama.