Mai i te tīmatanga o te puna tae noa ki te mutunga o te ngahuru, ko nga kaihauturu katoa e ahuareka ana ki te whakatairanga tere o nga mea reka katoa e homai ana ki a tatou e te natura. I tenei ra, e whakaaro ana matou ki te tiaki i te whakamaarama mo te hotoke o te kopara matomato me te maheni reka, ka tohaina e matou i roto i te papa kaaina me te korero ki a koe me pehea e tika ai.
Me pehea te tohi i te kopu mo te hotoke mo te hupa?
Kai:
- he kopurepure - 3 pihi;
- huruhuru o te aniana matomato - 1 paihere.
Te whakarite
Mai i te raumati, i te wa e kohi ana i te hupa mai i te kopurere , ka tapiritia e matou etahi atu karaihe, ka whakaekea e matou te kopurere tonu me te kohinga o nga huruhuru riki matomato.
Aroha mai i nga rau me te kōwhai me te tango i te wa ano me nga rau pai o te kakau. Ka utaina e matou nga rau ki te putea kotahi me te wai ma, taku, a ka whakawhiti atu ki tetahi atu oko ka horoi ano.
I runga i tetahi papa papanga, ka horahia etahi taera nui, horoi rawa, ka tohatoha i nga rau o te kopurere, ka waiho tetahi o aua mea ki te waahi iti mo te riki. Ka wehea nga maoa ki nga huruhuru, ka horoia ano hoki ka horoia. Kia tere ake ai te kowhatu, ka wawahia e koe ki o ringaringa.
Ka maroke nga rau maroke me nga whiu, timata mai i runga. Ka kohikohia e tatou nga huruhuru o te riki ki roto i te pupuhi me te wawahi i te waa. Ka hono atu matou i nga kati katoa i tetahi ipu ka whakawhitinga pai.
I te mata o tetahi tepu pokekore ka horapa i te kiriata kai me te takoto i etahi ringaringa o te greens i runga i te mata e kore e tapahia mai i te pukapuka. Patohia nga ringa, ka hipoki ki te mata o te kiriata ka hurihia nga mea katoa ki roto i te ngongo pakeke, i te tukanga ka huri i nga taha o roto. Ma enei momo ngongo ka hurihia e tatou te kopurere katoa, ka whakauru atu ki te putea, ka tuku i nga mokete i roto i te ruma.
Me pehea te tohi i te kopurere mo te hotoke mo te pies?
Kai:
- rau hou o te kopurepure - 2 pounamu;
- rau tipu hou - 1 paihere;
- wai - 0.5 kapu.
Te whakarite
Ko te mea kaore i te taatai ko to maatauro me te kopurere , ki te honohia tenei huinga me nga rau tipu.
Whakaritea nga greens ki te tuku i te tikanga kua whakaarohia i roto i te tunu tuatahi, engari hei utu mo nga huruhuru o te aniana, tangohia te tipu me te tapahi
Ki te mahi i tenei, ka tangohia e matou nga putea i hangaia mo nga poraka huka tioata, a, ka oti te whakakii i ia waahanga ki te greens. Na, i roto i ia waahanga me nga otaota, tapiritia he rua tīpune o te wai inu me te whakanoho ano i nga ipu ki roto i te waahanga o te pouakarete. Ina oti te katoa ki te hukapapa, horoia nga poraka mai i nga ruma o te pouaka ka nekehia ki roto i te putea moroki me te raka, ka tukuna ano e matou ki te pouakarani.