E mohio ana ranei koe kaore e taea te maka atu i te paraoa o te arai, kaore ano kia maroke, engari ka rite mai i a ratou he miihana reka, ahuareka me te ahuareka. Ko nga roanga o te paraoa ka tino pai ki roto i nga papapu i runga i to tepu, a ka taea e ratau te whakapaipai i tetahi kai reka me te keke! Me whakaahua maatau ki te hanga i te mowhiti o o ratou karaihe.
Te tohutao mo te taputapu mai i te karaihe karaka
Kai:
- karaka - 3 nga wahi;
- wai 400 ml;
- te huka - 1,5 nga mea;
- citric acid - 0.5 tīpune;
- Tuhinga o mua - 10 g.
Te whakarite
He tika nga tirani, ka tohaina ki te wai kohua me te horoi i te wai, kaore ano i pakaru te kiri. Na ka tohatohahia e ia nga peera ki roto i te pukapuka me te miro kia rite ki nga peara. Whakanuia ana te aho ki te kaha ake kia kore e puta mai o maatau pene. Whakakihia te kiri karaka ki te wai makariri. Ka pehia e matou te kiri mo te 5 nga ra, tae noa ki te ngohengohe, te whakawhiti, ka mutu te kawa. Ka hurihia te wai i nga wa e toru i te ra.
I muri i tera, ringihia te kiri ki te wai maoa me te kohua 4 wa mo te 20 meneti, ka huri ano i te wai i ia wa. I muri i te horoinga o nga kiriwaituhi o te kiri o te provarivaniya me te wai matao. Na ka paunatia e tatou te kiri katoa. Ko te waahi mo te peita me penei - te huka atu i te 1.5 wa, me te wai - rua. Mena kaore kau he pauna, ka penei: 10 morani - 1 kg o te huka, 1.2 rita o te wai me te 1 tīpune o te waikawa citric ranei te wai o te hawhe rēmana.
Na, ka tihorea nga pata o te karaihe ki te huka, ringihia te wai, tohaina he waikawa citric iti me te tunu i te wera iti kia marama te marama. Ko te tirikara kia tino wai, kia rite tonu ki te honi nui. I muri i te whakamohoatanga o te taputapu, ka tangohia nga maoa katoa ka riringi ki roto i tana oko maroke ma. Ko te katoa, kaati mai i nga kuku karaka "Zavitushki" kua rite! Ringihia te tea wera me te mahi i tenei kai reka ki te tepu!
Ka taea te tunu i taua taputapu reka, ehara i te karaihe anake, engari mai i te tarutaru me te remoni. Na me pehea te mahi, ka kitea e koe inaianei!
Jam mai i te karaka karaka me te purapura tangerine
Kai:
- karaka - 3 nga wahi;
- Mandarin - 3 nga wahi;
- te huka granulated - 400 g;
- wai kohua - 500 ml.
Te whakarite
Me pēhea te tunu tapena mai i te karaihe me te mandarin?
Ka ringihia e te pirau te wai kohua me te hoatu i roto i te pouaka pouaka mo te toru ra, ka taea e koe me te atu. I nga ra katoa ka hurihia te wai, kia kore ai te kawa. Katahi ka tapahia nga pungarehu i roto i nga waa iti iti ranei. Ka hanga e tatou te tirikara mai i te wai me te huka. Me pee ia mo nga meneti e rima, a ka tapiritia ano nga pungarehu. A, no te whewhe katoa, ka whakaitihia e tatou te ahi ka tunu mo te 30 meneti, ka whakaoho i etahi wa. Waiho kia hauora mo te 9 haora. Ka ringihia e matou i runga i nga moa maoa, ka tatari, i muri i te wiki, ka tīmata te kape ki te huka me te paraka. I mua i te mahi i taua maimoatanga ki te tepu, ka whakarewa i te iti i runga i te oumu, i roto ranei i te ngaruiti!
Jam mai i te rēmana kakara
Kai:
- pero rēmana - 100 g;
- te tirikara huka - 130 g;
- wai kohua - 1.5 tbsp.
Te whakarite
Hei whakarite i te kape mai i te rēmana ka tapahia ki roto ki nga wahi iti, ka paku i nga ra e rua i roto i te wai makariri, ka huri i te wai i ia wa.
Na ka tunuhia te pungarehu mo te 10 meneti me te whakainu i te wai. I muri iho, ka whakarite matou i te tirikara huka, ka whakakiia a matou "hua" ki a raua ka tunu mo te 5 meneti i te wera iti.
I muri i tenei, waiho te ranunga mo nga ra e rua, i etahi wa ka kohuatia, ka tohe ki te kape. A, no te tino tipu te tirikara, a ka puta te kiri, ka taea e koe te tipu.