Mo te nuinga, ka tae mai te raumati me te ahua o te rōpere i runga i nga moenga, e whakamahia ana mo te tunu kai mo te tunu kai, engari ko nga paramanawa, me nga huamata. I runga i te rongonui o te kai pai, he maamaa te whaitake o te kaupapa - ka taea e koe te kai rikipere ina ngaro te taumaha. Ko nga ngoikoretanga ka puta mai i te reka o nga oriwa, e tika ana ki te ihirangi o te huakeri, me te aroaro o nga warowaihā, no te mea he 5 ki te 12%.
Ngā āhuatanga whai hua o te rōpere mo te mate taimaha
He pai nga otaota no te mea i to ratou hanganga matū, no te mea he momo huaora, he kohuke, he waikawa me etahi atu mea whaihua.
He aha te whai hua mo te rōpere:
- Kei roto nga hua pectin, ka awhina i te horoi i nga hiahia, a he whai hua ano tenei ki te mahinga o te pūnaha hauora.
- I tua atu, ka whakapai ake nga tukanga miihini, ka taea ai te whakaiti i nga taonga ngako.
- Ko nga taonga whai hua o te rōpere mo te mate taimaha ko nga hua ka whai hua ki te tango i te waipiro nui mai i te tinana, e whakaoho ana i te ahua o te edema. Mahalo ko te mea tenei i te aroaro o te mahi diuretic māmā.
- Me tohu ko te hua he nui te waikawa ascorbic, he mea nui mo te tinana i te wa o te mate taimaha.
- Ko nga hua pai o nga hua i runga i te mahi a te pünaha taiao, he mea nui ano hoki mo te ngaro o te taimaha, no te mea he nui te hunga e raru ana i tenei wa.
He maha nga iwi e whakaaro ana mehemea ka taea te kai rōpere i te ahiahi i te ngaro o te taimaha, me te mea, mai i te putea kei roto te maha o nga warowaiha, i te ahiahi ka nui noa atu o ratou. Ki te whakatau koe ki te atawhai tonu ki a koe ki nga hua, ka whakawhitia koe ki etahi mea iti.
He mea pai ano hoki kia mohiohia mehemea ko te tipu o te rōpere i te ngaro o te taimaha, me te 100 g te āhua o te 30 kcal. Ka taea e koe te kite, he iti te uara, me te mea he hua kei roto i te iti o te rahi, ka kore te ahua e mamae i tetahi ara. Kaua e noho i runga i te mono-kai mo te nui atu i te ra, mehemea ka raruraru pea koe ki te pūnaha hauora. Ka taea e koe te whakarite i te rahi rōpere, kai 1.5 kg o hua i ia ra.
He kai ano hoki mo te ra e wha, e taea ai e koe te ngaro atu ki te toru karaka. Ko te tahua e penei ana:
- Parakuihi : 1 tbsp. miraka iti-ngako, 350 g nga oriwa me te tea.
- Kaikai : te tunu me te tīhi me te tea.
- Te kai : te mahi o te hupa huawhenua, he mehua paraihe, he huamata o te greens me te rōpere, me te tea.
- Kaikai : 300 go nga oriwa me te tua o te 1 tīpune o te huka.
- Kai hakari : 280 go nga oriwa, te hawhe-panana me te kapu kawhe.