Ko nga tohutao hou mo te pihikete kaore he hua e tino pai ki nga kainoho me te kapi, me o koutou whare me nga manuhiri. Ko nga huinga noa o nga hua, te tiakarete me te paraoa ka taea te hanga i te turanga o tenei mahinga whakapaipai! Ka taea te tunuhia te kapeke kore he hupa i roto i te miihinihi, te kai kapi, te umu me te paraihe paraihe. He mea katoa i runga i to hiahia.
Ko te tipu Panana me te kore hua
Kai:
- panana - 2 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. l.;
- paraoa - 250 g;
- tunu miraka - 10 g;
- te tote - he tihi;
- te huka - 130 g;
- waiu ranei tiakarete pouri - 50 g;
- Nati - ki te pangia.
Te whakarite
Pei panana mai i te kiri, ka purea. Ringihia he wai iti ki roto i te karaihe, whakapirihia te hinu, te paraoa, te tihi o te tote me te paru tunu. Kawea mai e matou te paraoa pokepoke ki tetahi ahua rereke, ka hoatu ki roto i te peihana noa o te puree panana me te hawhe kapu huka. Tuku, ringihia ki roto i te wai me te pata, uruhia nga kai katoa.
Na ka tohua te rihi tunu me te hinu huawhenua me te tohatoha i te paraoa pokepoke. Te wera nui ki te 180 nga nekehanga, ka waiho i roto i taua kapu he kapu mo te hawhe haora. I tenei wa, ka whakaheke i te tiakarete i roto i te wai horoi wai, ka horoi, ka kuru i nga nati. I muri i te tango mai i te kai reka mai i te oumu, kia nui te wai ki te haroti-nati, ka whakamamae, ka mahi ki te tepu. Na te mea ano hoki, ko te kapu kaore he hua e rite ana i roto i te maha. Ko te whakapaipai i te rihi i mua i te taanga o te mahi ka taea te tipu o te panana me nga karepe.
Ki te hiahia koe ki te tunu i tetahi mea reka atu, kaua e wareware ki te tunu mo te kapukeke kore he hua i te kefir. I tenei ra ka ako tatou ki te tunu i tetahi atu momo o tenei rihi, engari i runga i te maataarakarete.
Te keke kekeretere kahore he hua
Kai:
- paraoa - 250 g;
- te huka - hawhe karaihe;
- tunu miraka - 10 g;
- koko - 4 tbsp. l.;
- kefir - 200 ml;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. l.;
- aramona - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te ipu hohonu, whakaranuhia te paraoa, te huka, te koko, me te paura paraoa. Whakaorangia te pokepoke ki te kefir me te whakauru kia tae noa ki te maeneene. Ko te wera ake ki te 180 nga nekehanga, te hinu tunu hinu me te hinu huawhenua, me te ata ringihia te turanga o te porohita. Kuki mo te 25 meneti i mua i te ahua o te whakama. Ka whakapaipai tatou i te kai reka me nga aramona, a ka taea hoki te riringi ki te tiakarete miraka ranei.
Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te hanga keke pango mai i tenei rihi, he mea hoki kua taka noa me te kore hua. Me tika te whakakapi i te miraka me te paku me te whakaheke i te paraoa pokepoke ki te wai kohua, kaore e iti iho te reka.