Ko nga putea i hangaia e te whare he pai te rereke o nga maimoatanga kua rite, hei tikanga, i te tere. Te whakamahi i nga tikanga ngawari mo te paraoa pokepoke me te whakamahi i te kaha o te rongoa maoatanga o te hotoke, ka taea e koe te hanga i nga maimoatanga reka rereke kia rite ki nga kai kai me nga manuhiri katoa.
He aha taau ka tunu ki te kape?
He pakihi reka me te taputapu - nga tohutao e ngawari ana ki te whakatinana i te kainga. Ka taea e koe te whakamahi i te paraoa pokepoke e mahi ana i te pai o te mahi ki te pupuri i te kapi, me te taputapu kia matotoru, ka taea e koe te whakamahi i nga hua.
- Ko nga tohutao rewena me te mīhini he momo rerekē o te tunu i te whare, he pai ake te tunu o nga whare wahine. Ka taea e te kapi, nga putea, nga putea, nga tipu ranei.
- Mai i te panareti pupuhi ka tuwhera i nga pipi tunu, nga pakihi, nga pupuhi, nga ngawari noa ranei, te whakamahi i te pepa hou, te rewena ranei.
- Ka tunuhia he poari poto me te pihikete me te pihikete tere mai i te paraoa pokepoke, kua rite te keke, e mahara ana te nuinga o nga reka mai i nga wa o Soviet.
- Mai i te whakamatautau pihikete ka tuhia nga pepa ngohengohe ki te paparanga, ka taea te whakauru ki te pata, nga nati, nga hua maroke ranei.
Whakaritea ki te taputapu - he tohutao maamaa
Ka whiwhihia he pepa pihikete reka me te ngohengohe ki te kaima ki te whakamahi koe i tenei tohutao. Ko te painga o tenei momo tunu ko te ngawari o te hanga me te huinga iti o nga hua. Mo te whakakī i te mea he pai ake te whiriwhiri i te taputapu matotoru, me te taraiha, mehemea kaore i te kotahi, ka taea e koe te whiu ki te kapi me te whakanui i te pata.
Kai:
- hua - 4 nga wahi;
- te huka - 200 g;
- paraoa - 150 g;
- pata - 1 tsp;
- jam - ½ tbsp.
Te whakarite
- Patupatua te koko me te hawhe o te huka ki tetahi ahua ma.
- Patupatua nga pūmua me te huka e toe ana tae noa ki nga piriti.
- Whakauruhia nga waahi e rua.
- Whakamahia te paraoa.
- Ringihia te pata i runga i te paru miraka, maeneene, tunu mo te 20 meneti i te 200.
- Whakanohia te keke wera me te mīhini, hurihia te pukapuka, hauora.
Kohia te keke me te taputapu
Ka tuwhera te tunu me te koroi mai i te paraoa pokepoke, ka taea te pene te rewena, te kirikiri ranei, ko te mea tino nui ko te whiriwhiri i te kapi reka. Ka taea te tango Jam kaore rawa i te matotoru, me etahi momo hua, ka whakapaipai i te hua ki nga whiu o te paraoa pokepoke ranei, ka tapahia ranei nga whakaahua ki te tapahi motuhake, ka tohatoha i nga mahi i runga i te mata.
Kai:
- miraka - 400 ml;
- huka - 1 mea;
- rewena - 25 g;
- hua - 3 nga wahi;
- hinu hinu maama - 50 g;
- paraoa - 400-500 g;
- jam - 1 mea;
- yolk - 1 pc.
Te whakarite
- Hono 1 tbsp. miraka me te 1 tbsp. l. te huka me te rewena, waiho mo te 15 meneti mo te urupare.
- Whakaritea nga mea katoa mo te paraoa pokepoke, te tapiri i te koko, ringihia ki te paraoa me te pokepoke i te paraoa pokepoke.
- Waiho ki te tohu mo te haora 1.
- Kohuatia te paraoa pokepoke, wehea kia rua nga wahanga rereke.
- Ko te nuinga o te tohatoha i roto i te ahua o te hinu, ka whakakore i te whakakī.
- Whakapaihia ki te paraoa pokepoke ka tunuhia te keke me te muru i roto i te oumu mo te 25-30 meneti i te 190.
Ngā putea me te taputapu ki te rewena - tunu
He pai ki te hanga i te tunu ki te aporo aporo , he mea nui, e kore e horapa i te tunu me te tino reka. Ko te whakawhitinga tika ka tauhiuhia ki te ranunga o te huka me te hinamona, a ka taea te tango i te taputapu kaore e rite ana, me nga wahi iti. Ko te paraoa pokepoke ka hohoro te tunu, kaore he opaques, he kai noa ranei.
Kai:
- te rewena maroke - 1 paati;
- huka - ½ mea;
- hua - 2 nga wahi;
- hinu - 100 g;
- paraoa - 400-500 g;
- kefir - 300 ml;
- jam - 2/3 nga mea;
- yolk - 1 wahi;
- te huka + te hinamona - mo te tauhiuhi.
Te whakarite
- I roto i te kafir ka mahana he nui te huka me te rewena, tatari mo te tauhohenga.
- He rereke, he huka huka, he huka me te pata, uru atu ki te ranunga kefir.
- Ko te paraoa paraoa, kaua e whakauruhia he paraoa pokepoke, ka hipoki ki te tauera, waiho mo te 1 haora, ka ruarua te papatipu.
- He paraoa ki te pokepoke, wehea, hurihia, ka tapahia ki nga tapatoru.
- Mo te rahi o te pepa ka hoatu he koko o te kaima, hurihia he pukapuka.
- Waiho ki te tohu mo te 15 meneti, te hinu me te kakahu, tauhiuhia ki te ranunga huka-hinamona.
- Ko te tunu ki te aporo ka tunua i roto i te oumu mo te 30 meneti i te 180.
Nga pune me te mimi - tunu
Ki te pana me te kaima mai i te pokepoke rewena kua puta ke te ahuareka, ki te pakihi he pai ake te whakatata ki nga kawenga katoa, ki te hanga i te nui o te muffins me te oparoy. Ko enei hua e kore e pai mo te wa roa, a kaore e ngaro to ratou kororia ahakoa i muri i etahi ra o te rokiroki. He pai te kara ki tetahi, he pai te pai, mo te whakamahi i te huka, te haamere, te poppy.
Kai:
- miraka - 1 mea;
- rewena hou - 50 g;
- te huka - 1 tbsp. l.;
Te tunu:
- miraka - 300 ml;
- te huka - 100 g;
- hua - 4 nga wahi;
- hinu kawa - 100 g;
- paraoa - 600-800 g;
- jam - 200 g;
- yolk - 2 nga wahi;
- tetahi uhi.
Te whakarite
- I roto i te waiu wera, tohua te rewena me te koko o te huka, tatari mo te urupare i roto i te wera.
- Te honohono i nga hua ki te pata, te huka me te waiu, whakauru i te opaque.
- Tāpiri paraoa, pokepoke paraoa pokepoke.
- Waiho te turanga kia mahana, kia toru nga whakatikatika, ma te whakakii i nga wa katoa.
- Wahia te pokepoke ki roto i nga raumene ano, hurihia, ka tohatoha i te taputapu, ka kore te pukapuka.
- Ka hurihia e ia pukapuka te "ringaringa", ka makahia he papa tunu hinu, ka waiho mo te 20 meneti.
- Whakanuihia ki te hinu huawhenua, tauhiuhia, tunu mo te 30 meneti i te 180.
He paraoa puoro me te paoa
Ko te tunu me te taputapu mai i te paoa kai pai ko te huarahi pai rawa atu hei pai i to whanau i te parakuihi. Ko te mahinga tere me te tere i te wa o te hawhe noa haora, ka hiahia koe ki nga kai e rua, a, ko te taketake o nga hua ka whakapiri i te wawata ka whakapaipai i te maimoatanga. He pai ake te pai o Jam ki te whiriwhiri i te matotoru, te pai, te pai o te pi, he pai te reka, he pai te pauna i te reka o te paraoa pokepoke.
Kai:
- pueru pihi - 1 kg;
- te mīti rōpere - 1 tbsp.
Te whakarite
- Murihia te paraoa pokepoke, tapahia ki nga whara 15:10.
- I te haurua, ka tapahia nga ahuatanga o te miihini, hoatu te taputapu i te tuarua.
- Kapihia te waahanga taputapu mai i runga, he pai ki te whakauru i nga taha.
- Kohuatia te pupuhi me te kape mo te 25 meneti i te 190.
Pihikete "Minutka" me te taputapu
Ko te tunu tere me te tere me tetahi kaima ka whakakororia i te inu inu-tea ka pai ki te niho reka me te ahua taketake. Ko nga pihikete iti "i runga i nga niho" kua rite mai i te poto poto, me te whakakī i te mea he pai ake te whiriwhiri i tetahi taputapu hanganga matotoru. Ko te whakarite o te reta e kore e neke ake i te hawhe haora, e whakaaro ana ki te wa ki te whakarite i nga kaupapa.
Kai:
- hinu - 150 g;
- te huka - 4 tbsp. l.;
- vanillin, paura paraoa;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 250 g;
- jam.
Te whakarite
- Whakaranuhia te pata ki te huka, te mimiti me nga hua.
- Whakamahia te paraoa ki te paura tunu.
- Kohia te pungarehu, ka maka ki te pouaka tiohi mo te 10 meneti.
- Hurihia he papa angiangi, tapahia ki nga tapawha 5: 5.
- Hoatuhia te 1/2 tīpune ki te pokapū o nga tapawha. mimi, e rua nga koki ki waho.
- Takahia nga pihikete poto me te muru mo te 15 meneti i te 200 nga nekehanga.
Te keke huka me te taputapu
Te wera me te taputapu - he ahuareka kua mohiotia e te maha o nga niho reka mai i te wa o te Soviet, i te wa e tino paingia ana te keke. Mai i tenei maha o nga kai, ka whiwhi koe i etahi keke iti 6, ka hiahia te kape i te aporo, he rite, ka taea e koe te mahi i te kapi.
Kai:
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 550 g;
- te huka - 200 g;
- he iti te kirimiri - 300 g;
- te tote - he tihi;
- houra - ½ tsp;
- vanillin;
- aporo jam.
Te whakarite
- Ko te hinu ka huri ki te huka, te whiu ki te kaitautoko, maka te tote.
- Whakamahia he hua manu, houra, vanillin.
- Whakamahia te paraoa, hohoro te pokepoke i te pokepoke, hoatu ki te pouaka whakamātao mo te 30 meneti.
- Ka wehea te paraoa ki te 2 nga wahanga, ka hurihia te 10 mm te matotoru.
- Ka tunuhia te 2 pihikete mo te 15 meneti i te 200 nga nekehanga.
- Tapahia nga taha maroke mai i te keke, hurihia ki roto i te kongakonga.
- Whakanuihia tetahi keke, pania ki runga o te tuarua, me te miraka ano hoki ki te kape, tauhiuhia ki nga kongakonga, tapahia ki nga tapawha.
Tuhinga a Charlotte
Ki te tunu i te pihikete me te taputapu, ka hiahia koe ki nga pukenga ki te whakarite i taua whakamatautau, me whakaaro koe ki nga take nui ka whiua nga kai, kia rite tonu ki te tikanga ka rite te turanga ki te kore he waiu miraka kawa, me te kore he paraoa paraoa, ki te kore koe e mohio he pai te hua, he pai ake te houra i te houra. I whakamahia e Jam i tenei putanga te kaakiri, ka taea e koe te whakamahi i tetahi atu taputapu matotoru ki etahi momo hua ranei.
Kai:
- te huka -150 g;
- paraoa - 250 g;
- tunu paraoa;
- hua - 3 nga wahi;
- potae matomato matotoru.
Te whakarite
- Patupatua nga hua i roto i te pupuhi nui ki te huka.
- Whakamahia te paraoa ki te paura tunu.
- Ringihia te paraoa pokepoke ki te pokepoke, ka horahia te taputapu ki runga ki te koko.
- Kohuatia mo te 25-30 meneti i te 180.
Nga kaihoko me te taputapu
Ko nga putea ahuareka me nga panaha mai i te panareti me te taputapu kei te pai ake i te mahinga rewena, na ka puta mai nga hua, ka pupuhi. Ehara i te mea e hiahiatia ana kia hurihia te pukumahi he tino kikokore, kia pai ake nga mahinga. Mena ka hiahiatia, ka taea e koe te tauhiuhi i te mata ki te huka me te hinamona, te hinu noa ranei me te pounamu mo te papa koura parakore.
Kai:
- rewena pokepoke - 1 kg;
- yolk - 2 nga wahi;
- jam.
Te whakarite
- Ko te paraoa pokepoke, ka hurihia, ka tapahia ki nga tapatoru.
- I runga i te waahanga nui ka whakatakoto i te taputapu, ka takai i nga kokonga, hurihia te pukapuka.
- Whakamahia ki te huka hua manu, tunua mo te 20 meneti i te 190.