Ahakoa nga tamariki iti e mohio ana ko te karoti he huawhenua tino pai. He pai ano ki te whakaaro o nga Kariki tawhito he tipu tapu. Ko nga karoti he whare taonga nui o te huaora. A he pai i tetahi ahua: raw, kohua, maroke, parai. Ko nga mea e pai ana kei te rongoa i tetahi ahua. He maha nga tohutao mo te whakatikatika i te kaloti, me etahi o enei ka whakaatuhia e matou i raro nei.
Huamata ki te kāreti parai
Kai:
- kohua heihei - 200 g;
- kāreti - 2 nga wahi;
- te tiihi pakeke - 150 g;
- he ringaringa o nga hiwi;
- karika - ki te reka;
- mayonnaise.
Te whakarite
Kohuatia te kaoa heihei , ka tapahia ki nga poraka nui. Kua horoia nga kāloti, ka tapahia ki te takai me te parai. Ka wehihia te tiihi i runga i te kaute nui. Ka pakaru nga tiimata. Ka puta te karaihe i roto i te press, ka whakauruhia ki te mayonnaise. I muri mai, ka tukuna e matou nga hua kua oti i roto i nga papa. I te raro o te peihana huamata ka maka e matou i te heihei, ka hipoki ki te mayonnaise, i konatunatua ki te karika. I muri i te tohatoha o te karoti parai, ka tunu ano ki te mayonnaise, tauhiuhia ki te tiihi, ka tunu ano te mayonnaise me te paninga ki te tipu. Me wehe mo te 20 meneti. Mahi ana matou ki te tepu.
He parariki te tunu me te karoti
Kai:
- zucchini - 3 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 2 pcs.
- hua - 2 nga wahi;
- te tote;
- hinu hinu.
Te whakarite
Mahia au i raro i te wai makariri, ka tapahia ki te hawhe me te tapahia poro. Ka tapahia te karoti ki roto ki nga takai, ka maka ki te paraihe paraihe me te parai i te iti i runga i te ahi iti. Ka tapahia nga aporo me nga mowhiti ka tapiritia ki te kāreti, ka tunu tahi a tae noa ki te ririki. Tāpirihia te zucchini i roto i te parai, ka tunu tahi kia tae noa ki te paraihe ki te zucchini. Tuhinga. I tukitukia e matou nga hua ki te toka, ka whakakiia o taau i roto i te parai. A, no te paraoa i nga hua, me uru tonu ki nga mahinga 5-7 mo te 5-7 meneti.
Karoti paraoa ki te riki
Kai:
- kāreti - 5 pcs.
- aniana - 3 pcs.
- hinu hinuwhenua - 1/4 kapu;
- pepa reka - 1 pc.
- rau rau;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Ka pekehia te karoti ki runga i te kaute nui. I roto i te paraharaha, ka wera tatou i te hinu huawhenua me te tuku i te kāreti ki te parai. Ka tapahia te riki ki nga mowhiti haurua kikokore, ka tuku ki nga kāreti. Whakanuia nga huawhenua me te parai mo te 20 meneti, me te whakaoho i etahi wa. Tāpirihia te tote, te pepa me te rau kokoru. Ka tapahia nga pepa reka ki nga poraka iti ka tuku ki te parai parai. Meinga me te parai mo tetahi atu meneti 10. Tahurihia te ahi ka mahi ki te tepu.
Te paraoa i te paraoa
Kai:
- rīwai - 1 kg;
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 2 nga wahi;
- te parsley greens;
- te tote, te pepa;
- poaka kai.
Te whakarite
Tapahia nga rīwai ki roto i nga rau kikokore. I roto i te parai paraoa ka hoatu e tatou he 2 tbsp. Ko nga pata o te hinu poaka ka whakarewa i te reira, ka tohi rīwai, ka tunuhia ki runga i te ahi iti. I te wa i mauhia ai nga rīwai, ka iti te ngohengohe, te tote me te tapiri i te riki i te kakau witi. Na ka hoatu e matou he paraoa o te ngako. Kohia nga mea katoa i raro i te taupoki e whakaoho ana i etahi wa. A, no te ngohengohe te riki, ka tapiritia e matou he kāreti, ka werohia i runga i te kaute nui. Murihia a matou huawhenua kia oti ra ano. I mua i te taangata, tauhiuhia ki te pahiri me te pi.
Kohuatia te huawhenua me te kāreti
Kai:
- eggplant - 5 kg;
- riki - 200 g;
- kāreti - 400 g;
- karika - ki te reka;
- te pāhiri me te greens dill;
- hinu hinuwhenua - 0.8 l.
Te whakarite
Ko nga hua tipu hou nga tamariki, ka tapahia atu i te pihi me tetahi wahi o te hua. Tapahia ki nga poraka ka tunu i te hinu huawhenua wera kia tunua. I muri i te tangohanga o te tipu o te hinu, tauhiuhia ki te pepa pango pango. Ka pangia te karoti ki runga i te tihi nui, ka tapatapahia te aniana i roto i nga porohita, ka tapatapahia rawatia te karika. Ka makahia nga tipu i roto i te oko 0.5-rita, ka rereke ki nga poro riki, te kāreti kāriki me te greens tapatapahi rawa. Whakanohia nga papahanga. Whakakiia ki te hinu i paraihia. Tāpirihia te 1 tīpune o te winika aporo cider. Ka wahia nga peeke mo te 15 meneti.