A, no te whakarato paramanawa i te whakahonore i te hararei, kia mau tonu ko te whetu ka waiho he huamata ki te ika whero. Ko te marama me te oranga, he ahuareka, he mea hou ki te tepu, a, i roto i era atu mea, ko te ika whero he pai te hono me te maha o era atu kai. Ko nga rereketanga o nga huamata tino pai ka whakawhitingahia i raro nei.
Huamata ki te ika whero te tunu - tunu
Kai:
- te tiihi me te ranu huamata - 115 g;
- aniana riki - 1/4 pcs.
- Tomato tōmato - 10-12 nga wahi;
- pounamu paraoa - 360 g;
- te pua nani - 35 g;
- honi - 25 ml;
- hinu oriwa - 65 ml;
- wai rēmana - 55 ml;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
Whakaritea te ranunga huamata kua tohua ranei, horoia ranei, horoi me te maroke i nga rau tipu. Whakanohia nga greens i roto i te peihana huamata me te whakakotahi ki nga poro kikokore o te riki reka me te hawhe o te tōmato. Wahia te miraka ki nga poro kikokore me te tapiri ano ki te huamata.
Whakakotahitia nga waahanga mo te whakahou kia tae mai ra ano he whakaoho. Tāpirihia te pi me te tote ki te reka, ka waati me te huamata.
Te huamata Kaari ki te ika whero
Ka whakamahia e matou ki te mahi pihikete me nga huawhenua i roto i "Caesar", engari mo te huringa, ka taea e koe te whakakapi i te kai heihei me te ika. Na ka kore noa te rihi e whakarerekē i tona reka, engari ka neke ake te ngawari me te maama.
Kai:
- te tiihi - 440 g;
- te ranunga o nga mea kakara mo te ika - 2 tbsp. koko;
- te upoko o te rētihi;
- Parmesan - 35 g;
- he ringaringa o nga pupuhi;
- he koroka o te karika;
- Tuhinga o nga anchovies - 2 pcs.
- mayonnaise - 65 g;
- waina winika - 10 ml.
Te whakarite
Ko nga taputapu ki te kohikohi i nga ika ika me te paraoa pai o nga mea kakara mo te ika, ka tukuna ki te 230 nekehanga mo te 12 meneti. A, no te tae mai o te pereki ki te rite, whakamaroke i te ika ka tohatoha ki nga pihanga.
Ka horohia te rētihi horoia me te maroke. I runga i te tipu o te huamata, ka horahia nga pi o te ika, tauhiuhia ki nga pihikete me nga poro kikokore o te parmesan.
Kohia te toenga o nga kai mo te whakahou me te riringi ki a raatau he rihi kua oti te hanga.
Ko te huamata me te ika whero me te tōmato
Hei whakaora i te wa, mo tenei rihi kaore e taea te tunu me te tunu ika, a ka mau ki te tipu - ka reka tonu.
Kai:
- ika ika - 460 g;
- te tipu rīwai - 390 g;
- hua - 6 pcs.
- tōmato - 360 g;
- witi - 85 g;
- he ringaringa o te aniana matomato;
- mayonnaise - 145 ml;
- Te tipu Dijon - 15 g;
- kirīmi kawa - 145 ml;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
Whakamukuhia te wai tawhito mai i te tihi o te ika whero kaati, ka whakakore i te pire e toe ana ki nga pihi. Kohuatia nga kōpura rīwai kōpura, i muri i te hauora, tapahia ki roto ki nga poraka. Na roto i te whakatauira, ka tapahia te tōmato me te hua kohua.
Mo te kakahu, whakakotahi mayonnaise ki te tipu Dijon me te kirīmi kawa. Tapahia te koroka o te karika ki roto i te whakapiri me te tāpiri i te whakapiri hua ki te ranu.
Tīmata te horapa i nga kai kua oti te whakarite o te papamata huamata, promazyvaya ia takitahi ki te ranu mayonnaise. Kei te whakapaipai te tihi o te rihi ki te otaota.
Te huamata me te pokaikara me te ika whero paowa
Kai:
- haroti - 230 g;
- avocados - 1 wahi;
- kūkamo - 1 wahi;
- he ringaringa o nga kati pihi;
- Wasabi - 1/4 tīpune;
- mayonnaise - 45 ml;
- 1/2 riki wai.
Te whakarite
Tapahia te paraihe, te karaka me te kūkamo ki roto ki nga poraka, whakaranuhia, ka tapiri ki nga otaota. Whakapaia he ranu marama mai i te ranunga o te wasabi, te mayonnaise me te wai kotakota, te whakaemi i te tihi o te tote ki te hiahiatia. Whakahauhia te huamata i mua i te mahi.
I te wa e mahi ana, ka ata takoto te huamata i roto i te mowhiti, ka paku ano te mata. Ka whakapaipai tatou i te rihi me te tipu o te totoma me te pi.