Ko te keke tireti e tarai ana i tona ahua kanapa, no te mea ka taea te tango i te gelatin mo tona whakarite i roto i nga tae rereke. Ka taea e koe te tapiri i nga hua, nga nati, me nga hua ki te kai reka. He tino whakamahana i te wera, me te whakarite i tenei rihi ataahua, i etahi wa kaore koe e hiahia ki te tunu i tetahi mea.
Pehea ki te hanga keke keke?
Ka taea te mahi tihi me te tiēre i roto i nga momo rerekë, ko te mea matua ko te tiaki i nga waahanga e rua: te tire tipu me te turanga, a ko te toenga ko te whiriwhiri o te kaiwhakahaere:
- Ka taea te rite o te tirere ki te awhina i te gelatin wai, ka taea te hono ki te nectar, te tirikara, te wai ranei, te tireti ranei.
- He kiripiri te tiihi kaore i tunu ki te pihikete ka tunua ranei (pihikete, keke keke iti).
- Ko te tumu ko te kirīmi kawa, he kirikiri, he panui me te tapiritanga o nga hua, nati, hua pai, me te kore ranei.
Kiriki tiēre "He karaihe pango"
Ko te keke i hangaia ki te tireti "Te karaihe pango" ka taea te whai i te kaupapa matua, hei tauira he Tau Hou, tepu, no te mea he mea whakamiharo! Ko te tunu kai e roa ana, mo te haora, me te iti o te kaha, na tenei taangata e taea te mahi ki nga tamariki. Ki te turanga i muri i te puka, ka tūtohu ki te whakamahana ia ki te makawe.
Kai:
- kirīmi kawa - 300-400 g;
- te huka - 120 g;
- gelatine - 20 g;
- tiēre - 4 peke;
- keke keke - 1 pc.
Te whakarite
- Ka tohatohahia nga putea tipu katoa i roto i nga ahua rereke.
- Tukua kia whakamatao.
- Mutuhia te kohinga hua (koinei te heke mai o te "karaihe pakaru") me te hoatu i roto i te peihana hohonu.
- Whakaranuhia te kirīmi kawa, te huka, te gelatin, te kirika.
- Ko te papatipu hua o nga tipu tirere.
- I muri i nga haora e rua, hurihia te peihana, ka whakatakoto i runga i te pihikete. Tangohia te rihi.
Te tiihi tireti me te hua me te kirīmi kawa
Ko te keke me te tiēre me te hua, ka tunua ki te kirīmi kawa, he iti noa iho nga kaarai, engari he maha nga mea whai hua. Ka taea e ratou te whakapaipai i te tepu hakari raumati, no te mea he marama, he reka me te whakamahana te kai. Ka taea te whakarite i waho i te whakamahinga o te whakamatautau, me nga hua ka taea te whakakotahi me te mahinga ake o te tunu me te ngawari. He ataahua te tiihi tireti me nga pene.
Kai:
- gelatin - 3 tsp;
- kirīmi kawa - 900 g;
- vanillin - 10 g;
- te huka - 1 kapu;
- pihi pihi - 1 taea.
Te whakarite
- Patupatuhia te kirīmi kawa, te huka, te mimiti.
- Kua werahia a Gelatin i roto i te waiu wai. Tukua ki te whakamatao me te whakauru atu ki te papatipu whiu.
- Ka whakatakotoria hoki he pihikete tapatapahi.
- Ringihia te tiēre hua i roto i te pokepoke me te tuku ki te whakamatao.
- Te tunu ki nga pike.
Te tiihi tireti me nga pihikete kahore he tunu
Ka reka te keke tiihi ki nga pihikete ka pai ki te kaihauturu na te mea kaore ia e hiahia ki te tao tunu i tetahi mea. Kua oti te whakarite me te kore e nui te kaha, engari he tino ahuareka te ahua me te marama o nga tamariki. Mo nga maimoatanga, e pai ana nga momo momo e rua o nga tae rereke, engari ka taea e koe te hanga i etahi atu "papa", ka pai ake te ahuareka.
Kai:
- kirīmi kawa 450-500 g;
- poto pihikete - 230 g;
- pata - 100 g;
- te huka - 120 g;
- tīhi - 150 g;
- gelatin - 15 g;
- tiēre - 2 peke;
- rēmana - 1 pc.
Te whakarite
- I roto i te pupuhi, hurihia nga pihikete poto.
- Tāpirihia he hinu mahana ki a ia.
- Pukahia te paraoa pokepoke mai i te papatipu hua, tohatohahia i te ahua o te keke i roto i te ahua ahuareka, me te whakamamae.
- Te tīhi, te huka, te kirīmi kawa.
- Ringihia te puranga hua ki te ahua ano rite te paraoa pokepoke, ka tuku ki te whakamatao.
- Whakapaia te tiēre mai i tetahi peke. Ringihia ki roto i te paru. Kei te whakahuatia ano te mea ano ki te whaera tuarua.
Keke keke-keke
Ko te keke tīhi me te tiēre me te hua he tino kitea mo te hunga e kore e tu ki te oumu me te oumu. Kaore te pati i konei, engari he hua miraka hauora anake - tiihi, kirīmi kawa - me te hua kore iti (tetahi). Ko tenei rihi he "whakawhiti", ka tīmata ki te hanga i taua paparanga, ka riro ake i muri i te tihi. He tino reka ano te keke hukareti tiihi ki te oranges, o te bananas me te kiwi.
Kai:
- tīhi - 400 g;
- kirīmi kawa - 400 g;
- gelatin - 35-40 g;
- kiwi hua - 2 pcs.
- karaka - 1 wahi;
- te tiēre me te reka karaka - 1 mōkihi;
- panana - 1 wahi;
- pihikete poto pihikete - 120 g;
- te huka - 100 g;
- vanilla huka - 20 g.
Te whakarite
- Tapahia te citrus ki roto ki te poro ka hoatu ki te taha o raro.
- Whakatauhia te tireti, riringihia nga tirani ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao.
- Ka rewa te Gelatine i roto i te 100 ml wai ka waiho mo te hawhe haora mo te pupuhi.
- Whakapaia te paraoa pokepoke mai i te tīhi, te kirīmi kawa, e rua momo huka.
- Na ka tapiritia te gelatin.
- Tapahia te kiwi me te panana me te tāpiri ki te papatipu hua.
- Ringihia te hua ki te pokepoke.
- Ki runga me te kongakonga pihikete.
- Waiho ki tetahi keke tiihi i roto i te pouaka whakamātao mo te po.
Te keke tiēre me te pihikete
Ko te keke tiēre me te pihikete me nga hua reka me te reka rerekē me te mea iti. Ka taea e te paraoa te whakaheke i nga ngakau o te hunga e whakamahia ana ki te tuku i te reka. Ko te mea tino pai ko te kore e taea e koe te tunu i nga keke tiihi, engari ka hoko i nga mea kua oti te hanga i roto i te toa, ka whakaora i te roanga o te wa tunu. He kirikiri tiihi nui kei te hangaia i te rōpere me te panana - he huinga toa-win.
Kai:
- keke pihikete - 1 pc.;
- wai rēmana - 10 ml;
- panana - 2 nga wahi;
- gelatin - 10 g;
- Rōpere - 200 g;
- kirīmi kawa - 140 g;
- vanilla huka - 20 g;
- te huka - 100 g;
- wai 100 ml.
Te whakarite
- I te ngawari o te ahi, kohuatia te huka i konatunatua ki te wai tae noa ki te rewa.
- Kohia te tirikara, tāpirihia te wai rēmana.
- Kohia te wai hua me te pihikete i hangaia.
- Whakamutua te gelatin me te riringi i nga hua tipu.
- Tāpirihia ki te kirīmi whiu me te waikawa vanilla.
- Whakanohia nga mea katoa ki runga i te pihikete me te haurangi mo nga haora 3-4.
Te keke huka me nga hua me te tire
He nui te tini o nga kai i te keke huka me te tire. Ka pakaru te paraoa pokepoke paraoa i roto i te mangai, a, he pai te whakamohoatanga o te hinu tireti, na reira ka taea e tenei kai reka te taka mo nga hararei raumati. Ko te Kiwi me etahi atu hua me te huaora C e tika ana mo tenei rihi i te hotoke. Ka taea te whakamahi i nga hua me nga hua o te wa, me te whakamahinga i te tunu tuku iho mo te keke tiihi.
Kai:
- te huka - 50 g;
- paraoa - 250 g;
- hua - 1 wahi;
- pata - 80 g;
- gelatin - 10 g;
- karaka - 2 nga wahi;
Te whakarite
- Whakawerahia te hinu, hurihia ki te onepu.
- Tāpirihia te hua manu, te paraoa me te pokepoke i te pokepoke.
- Te tunu i te puka me nga peara i 180 nga nekehanga mo te 15 meneti.
- Mai i te karaihe kotahi ka tihihia te wai, me te tapahi - ka tapahia.
- Whakaranuhia te wai ki te gelatin mimiti.
- He hua ki te takoto i runga i te keke, ki tonu i te wai tireti.
Te keke tiakarete me te tiēre
Ko te tunu mo te keke me te tireti me te tiakarete he tino reka ki te rōpere. Ko tona reka reka me te kawa e whakaatu ana i te reka o te tiakarete reka. Ka taea e te paraoa te onepu, engari he pai ki te hanga pihikete ki te hoko kai keke. Ka taea e koe te whakaheke i te paeretereterete kua oti te hanga hei utu mo te paura koko.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 100 g;
- koko - 3 tbsp. l.;
- paraoa - 100-120 g;
- gelatin - 10 g;
- Te hukakaraka Strawberry ranei te compote - 300 ml;
- Strawberry - 400-500 g.
Te whakarite
- Whakamutuahia te gelatin me te compote. Tukua kia noho.
- Nga pi, te huka i whiua. Tāpiri koko, paraoa, uru.
- Maka te paraoa pokepoke ki te paraoa mo te 15 meneti i te 180 nekehanga.
- Ka tapahia te keke ka oti ki nga wahi e rua. Hei hipoki ia ia ki nga hua rōpere whenua.
- I waenga i nga keke ka hoatu he apa o te tiēre rōpere.
Te tiihi tireti me oranu
Ko te tunu mo te keke me te tirere karaihe ehara i te mea ngawari, engari kaore tenei tiinty e waiho ma te tangata e kore e whakaaro: ko te kai reka he karaihe karaka kanapa, he pai ki te kanohi. A ka taea e koe te whakauru i nga paraihe o te hinu ki te paraoa pokepoke pokepoke ano, ki te tihi ranei o te rihi. E taunaki ana kia mahia he kai reka i te ra i mua i te mahi i te tepu, ka whai wa ki te tu pai.
Kai:
- paraoa - 150-200 g;
- te huka - 250 g;
- hua - 3 nga wahi;
- tote - ¼ tp;
- kirīmi kawa - 180-200 g;
- gelatin - 10 g;
- karaihe tirani - 1 poraka.
Te whakarite
- Patupatua nga hua me te 150 karamu o te onepu.
- Ringihia te paraoa ki roto i te puranga hua me te pupuhi angiangi, ka haere tonu ki te whiua.
- Whakanohia te pokepoke mo te 15 meneti i roto i te oumu (ko te temahana e tūtohu ana he 170 nga nekehanga).
- Te kirīmi kawa, te huka e toe ana, me te gelatin kua whakakorea.
- Ringihia ki roto ki te pokepoke ki te keke keke keke kua oti.
- Whakapaia te tiēni karaihe me te tāpiri ki te puka.
Te tiihi o te tiēre me te miraka
Ka whakapaipai te keke tiihi-yoghurt i te tepu, engari kaore i te kino te ahua, no te mea he iti rawa nga calories te miraka. Ka puta ke atu te ahuareka, ki te mea ka wehea atu nga purapura i nga kiore, ka werohia nga mea me etahi atu ki te huka rereke, ka uru noa. Na ko te tunu ka nui atu te ngawari.
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 150 g;
- te huka - 120-150 g;
- riki miraka - 1 l;
- gelatin - 30 g.
Te whakarite
- Ka whiua nga pi ki te huka tae noa ki te hanganga o te pahuhu.
- Tāpirihia te paraoa ki te kaka, te uru. Ringihia i roto i te papatipu pūmua.
- Kia pai, kia maka ki te oumu (180 nga nekehanga) mo te hawhe haora.
- Whakakukuria te gelatin i roto i te wai me te miraka.
- Ringihia ki roto i te peihana ka tuku kia wera.
- Ka tohua te papatipu miraka i te pito o te pihikete kua oti.