Ko te whakamahinga o te kape kaore e taea te whakamahi i te tunu. Ma te kape, ka tunu koe i nga pi, pihikete me nga pihikete. Ko te tikanga mo nga tohutao o nga mea whakamutunga ka korerohia e tatou i roto i tenei tuhinga.
Ko nga Kuki i runga i te mahinga me te taputapu
Ko nga pihi me nga pihikete me nga kaima he maimoatanga mai i to tamaiti. Ka hoatu e matou ki a koe te whai waahi ki te pupuhi ki te taiohi me te mahara ki nga painga o te tupuna, me te mihi ki te tohutoro i raro nei.
Kai:
- pata - 300 g;
- hua - 3 nga wahi;
- huka - 1 mea;
- jam - 300 g;
- paraoa - 3 nga mea;
- houra - 1 tīpune.
Te whakarite
Ka tino whiua nga pi ki te huka. Hurihia te paru ki te houra. Ko te pata i mua i te paowa ka pangia ki te papapa ka hurihia ki te paraoa, kaore e wareware ki te whakauru i te paraoa pokepoke me te ranu hua. Kua oti te paraoa pokepoke rite ki te takai i roto i te kiriata ka mahue ki te pouaka whakamātao mo te 1 haora. I muri i te haora ka tangohia e matou te paraoa pokepoke, ka wehewehea kia 2 nga wahanga i te tauwehenga 2: 1. Ko te nuinga o te pukapuka, ka tapahia etahi pihikete mai i reira, ka maka ki runga i te pepa tunu tunu, mai i runga ka tohatoha i tetahi taputapu ka karaunahia nga pihikete me te kongakonga mai i te paraoa pokepoke.
Ka tunuhia te pihikete me te ngongo me te kongakonga i roto i te oumu i te 200 nga nekehanga tae noa ki te waahi.
Kia pai ake te maoa o te pihikete, ka taea te whakarite ki runga i te mirakare me te kape, no te mea he iti noa te paraoa hei ringihia i te hawhe karaihe o te Kefir mahana, me te whakaiti i te nui o te paraoa ki te 150 karamu.
Ko te tunu mo te pihikete me te mīti rīpere
Kai:
- tīhi "Philadelphia" - 230 g;
- pata - 1/2 tbsp.
- te huka - 2/3 o te mea;
- hua - 2 nga wahi;
- vanilla extract - 1 tīpune;
- paraoa - 2 ½ nga mea;
- te paura mo te tunu - 1/2 tīpune;
- wōnati - 1/3 o te rau tau;
- mīti rīpere - 3/4 ngā tūemi;
- paura huka - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Te tiihi miraka ki te pata me te huka i roto i te peihana nui. I roto i te ranunga ka whakauruhia e tatou tetahi huatau kotahi, a ko te hua manu anake o te hua tuarua. Whakaranuhia me te whakarahi i te ranunga o te paraoa paraoa me te paura tunu. He pai ta tatou pokepoke i te pokepoke ki te hanganga, muri iho ka wehewehea e tatou ki nga waahi e 4, ka werohia ia miihini ki roto i te taatai, i te pokapū o te pupuhi ka hangaia e tatou he whanui me te awhina a te ringaringa, te koko rakau ranei. Ko te mata o te paraoa pokepoke he paraoa ki nga pi manu me te tauhiuhia ki te nati tapatapahi. Ka whakakiia e tatou te pati me te muru. Me tunuhia te rihi mo te 30 meneti i te 190 nga nekehanga, ka waiho tonu kia haurangi rawa, ka tapahia he paraoa pokepoke ki nga pihikete pihikete.
Te tunu keke poto poto me te taputapu
Kai:
- paraoa - 2 nga mea;
- tote - 1/2 tīpune;
- pata - 1 mea;
- te huka - 3/4;
- te waikawa vanilla - 1 ½ tsp;
- te aramona - 1/2 tīpune;
- jam, jam ranei - 6 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka toua e tatou te paraoa me te uru ki te tote. Ka pupuhi te pata me te huka tae noa ki te hanganga, te whakanui i te vanilla me nga tangohanga almond, ka whakahou ano i nga mea katoa. Whakamäitihia te whakauru i nga kai maroke ki te ranunga hinu, kaua e wareware ki te whakauru tonu. Ka wehea te paraoa pokepoke ki nga wahanga e rua, ka hurihia ki tetahi poroporo, ka takai ki te kiriata kai. Me tu te pokepoke
Ko te paraoa pokepoke me te pokepoke kia whakakikoruatia ki runga i te papa paraoa, a, mai i te paparanga kua hurihia, ka tapahia nga pihikete takitahi. I waenganui o te hawhe o te ate i hangahia ka tapahia he poka iti. Ka honoa e tatou nga haurua o nga pihikete, ka horahia ki runga i te pepa tunu kua whakapokea ki te hinu. Ka tunuhia e matou nga pihikete mo te 12-25 meneti, tae noa ki te waapa, a kia pai te whakamatao. I te pokapū o ia pihikete, ka tāpirihia e mātou he hawhe tīpune o te kape. Ka mahi matou ki nga pihikete i te whare ki te kape ki te tepu, ka tauhiuhia ki te huka paari.