Ko nga tihi ika , kua tunua ki te tini, he tino reka me te tino reka. He tino pai tenei rihi mo te rīwai kohuatia , raihi raiwhenua ranei.
Ko nga kiriwi ika mai i te poraka i roto i te tini
Kai:
- pollock - 700 g;
- zucchini - 300 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- kareparāoa - 300 g;
- pakihi matomato - 1 paihere;
- hua - 2 nga wahi;
- nga mea kakara;
- wai - 1.5 rita.
Te whakarite
Porokahia te poraka i mua i te pouaka karepe ka waiho kia whakakorehia. Na, ma te whakamahi i te paraihini, mahia te ika, tangohia nga wheua me te kiri. Na ka taka e matou nga huawhenua - ka horoi matou, a ka tapahia ki nga poro. Na ka hurihia e matou me te ika ika i roto i te kaihuri kai, ka tapiritia e matou he hua heihei, nga mea kakara me te tote ki te whenua kia reka ai. Kei te pai te whakakotahi i nga mea katoa ki a maatau ringa, a ka waiho mo te wa.
I roto i te peihana multivarka ringihia he hawhe rita o te wai, ka whakauru i tetahi pouaka motuhake hei tunu kai mo te tokorua. Mai i te mīhini ika ka hangahia e mātou he karaiti iti me te maka ki roto i te mokima. Muri iho, hurihia te mahinga "Steam", tautuhi i te wa mo te 30 meneti, me te whakarite mo te tohu oro. He pai nga momo tipu me nga rīwai rīwai me te paoa kohuatia.
Me pehea te tunu i nga tipu ika i roto i te tini?
Kai:
- hua - 1 wahi;
- potae - 600 g;
- miraka - 50 ml;
- pupuhi - 1 te waa;
- taro - 1 poro;
- kirīmi kawa mo te mahi;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoia, ka horoia, ka tapahia ki nga wahanga e wha. Ka tukatukahia te ika mai i nga wheua, ka tango i te kiri, ka hurihia nga pihi me te riki i roto i te miihini kai. Murihia ka tunuhia te tunu tunu, ka tunua ki te waiu, te tote, te pepa hei pangia, ka tauhiuhia ki te rota o nga waainga pai. Muri iho i tenei, ka hangaia e matou he iti noa iho, ka maka ki runga i te paraoa mo te taraiwa, te kati i te taupoki o te taputapu, te whakahohe i te papatono me te tunu mo nga meneti 25-30. He mea whakapaipai te rihi ki nga otaota hou, ka mahi ki te tepu me te kirikiri kirikiri reka ranei, me etahi atu ranu ranei.
Ko nga karaiti ika me te raihi i roto i te tini
Kai:
- ika ika - 1 kg;
- raihi - 0,5 nga mea;
- pupuhi - 1 te waa;
- kāriki - 1 te kohu;
- hua - 2 nga wahi;
- nga mea kakara;
- te hinu huawhenua mo te parai.
Te whakarite
Ka hurihia e tatou i roto i te pihi ika kaihoko miihini, te aniana tihorea, te karika me te kongakonga o te taro ma. Na ka tunua he riki, he hua me nga mea kakara ki te reka. Ka whakaranuhia e tatou te kai miihini me te hanga i nga poari iti mai i reira. I roto i te peihana o te multivarka ka hoatu e matou he pata pata pata, ka tautuhi i te tikanga "Baking", ka tunuhia o taatau tapahi, kia tae noa ki te 30,000 meneti.
Te tohutao mo te tihi ika i roto i te tini
Kai:
- rau laurel - 1 te waa;
- pata - 20 g;
- nga mea kakara;
- hua - 1 wahi;
- pupuhi - 30 g;
- hake - 400 g;
- kāreti - 1 pc.
Te whakarite
Ka tukatukahia e matou te ika, horoia, horoia i te wheua me te kiri. Na ka tapahia e matou i runga i te pereki ka tapahia ki te maripi ki nga waahanga iti rawa. Ka pekehia te pupuhi mai i nga kiko, ka pakaruhia ki te poraka, ka pakaru ranei i roto i te tukatuka kai. Ka horoia nga kaloti, ka horoia ki te korokoro iti. Muri iho i tenei, tangohia he pounamu hohonu me te whakauru i roto i te mimiti ika, te riki, te kāreti me te wawahi i te hua heihei. Ka wahia te papatipu ki te tote me te
Na ka tahuna e matou nga ika ki roto ki nga mowhiti, ki nga taumata, ka wehea. I roto i te peihana multivarka ringihia e pā ana ki te 300 mililiters o te wai kohua, maka he rau laurel me te pepa kakara.
Ko nga ahua kua whakaturia ki roto i tetahi kete motuhake mo te taraiwa, tautuhi i te aratau tohu whakaatu "maama" me te tatari mo te 20 meneti. I muri i te tohu tangi, tuwhera i te taupoki o te taputapu, tangohia nga mahanga me te huri ki runga ki te papa pereti. Ko nga mea katoa, he mea ahuareka, he kohinga ika ika, he maoa i roto i te tini, he rite.