Kaore tatou e korero me te korero mo nga ahuatanga katoa o te huawhenua ko te zucchini. Na mo nga kai me te kai o te heihei, ka mohio pea koe. Engari he maha nga kai reka ka taea e koe te tunu ki te whakamahi i enei waahanga e rua, a ka noho tonu kaore koe i whakamatauria. Ka tautuhia e matou te waahanga me te korero ki a koe i tenei ra ki te tunu i tetahi o enei rihi. I roto i era atu, i roto i era atu, kei reira etahi reta zucchini me te paraoa heihei i tunua ki roto i te oumu. Ko ta ratou whakarite kaore e nui te kaha o te mahi, kaore e nui te wa, ka nui rawa atu nga tumanakohanga. Me mohio ki te whakarite i aua roera, ka koa tonu koe ki to ratau reka reka.
Ko te maimoatanga o te zucchini e huri ana ki te heihei i roto i te oumu
Kai:
- nga taitamariki rangatahi - 2 pcs.
- te kiri o te uma heihei - 650 g;
- karika - 2-3 niho;
- pihi piquant - 120 g;
- te tote - ki te reka;
- Te pepa hou - ki te reka;
- paprika - ka reka;
- Te ranu Tomato me te ketchup - ki te reka;
- te rau huamata me nga peka o te greens hou;
- tetahi hinu huawhenua.
Te whakarite
Ko te kiri ka horoia me te maroke o te uma o te heihei ka tapahia ki nga takai kikokore, ka hipoki ki te kiriata kai, ka whiua ki te hamahini kīhini. I muri i te wa ki te tote, pepa hou, ka haere i roto i te pereka karika, ka hoatu ki roto i te peihana ka tuku kia marinate mo te toru tekau ma wha tekau meneti.
Te horoi i te zucchini kuao, maroke me te peera pepa me nga taera, ka tapahia ki nga papa, e toru ki te rima miriona te matotoru. Ka tohaina e tatou i nga taha katoa ki te hinu huawhenua, te wa ki te tote, te pepa pepa me te takoto i runga i te pepa tunu tunu. Ka puritia e matou i roto i te wera ki te 180 nekehanga te wera mo te whitu ki te tekau meneti. I tenei wa ko te zucchini he parauri, he ngohengohe, he ngawari hoki mo te kopiri.
Na mo ia pereti o te momona huawhenua ka hoatu e matou tetahi tihi me te karaihehia o te tiihi heihei, te tihi me te paprika waro, te ranu tōmato, te ketchup me te tauhiuhia ki te tihi tunu.
Ka hangahia e matou nga roopu ka whakauruhia, ka pupuhi ia ki runga i te toothpick, e toru ranei e wha nga waahanga kotahi i te waa kotahi i runga i tetahi waahi rakau mo nga tipu. Ka makahia e matou ki te pepa tunu tunu me te tunu i te oumu, ka wera ki te 180 nga nekehanga mo te toru tekau meneti.
Kua oti nga roopu o nga kaiwhakawai ki te heihei hei mahi i runga i tetahi rihi whakapaipai ki te rau rētihi me nga peka o te otaota.