Ko te rakau kaore he mea mo o tatou waahi, he mea tino nui te whakamahi i nga hua tino whaihua i roto i nga waahi whakapaipai, hauora, me nga papa kai. Ko nga hua o te quince kahore he ururua: ka whakamahia te pipi me te kiri mo te mahi i nga karepe, te hanga i te miihini , te tipu me te tipu, me nga purapura e hanga ana e ratou te tiihi me te taka i nga hupa whakaora. Ko tetahi o nga huarahi tino rongonui o te tukatuka kohinga ko te whakarite i nga hua tipu, he tukanga maamaa, engari he nui te mahi, he rerekē nga waahanga hangarau. Quince o quince i te kāinga - he tunu e taea ai e koe te tiaki i tetahi hua whaihua mo te wa roa, te tiaki i nga hua i nga ahuatanga o te haurangi.
Ko te quince reka - te tunu
Ko nga hua he kiri maama me te kiri maama, na i mua i te wahanga o nga hua o te tipu, ka hiahia koe ki te horoi i te hua ma te whakamahi i te paraihe. Kia maharatia he hua pai te hua me te hua katoa mo nga hua kua oti.
Kai:
- hua o te quince - 950 g;
- te huka - 1,2 kg;
- wai 250 ml.
Te whakarite
- Horoi i nga hua o te quince ma te maimoatanga ki a ratou me te paraihe. Tapahia, tapahia ki poro, i muri i te tango i nga pouaka purapura.
- Mai i te wai me te huka, tunuhia te tirikara. Ka tunuhia te Kuki ki te ahi tae noa ki te rewa katoa o nga tioata huka me te ringihia i nga motuka ki te tirikara.
- Whakauruhia te ranunga hua mo te ra kotahi, ka tunu mo etahi meneti.
- Ko te tikanga mo te tunu i nga hua e whakahuatia ana i nga wa e wha, me te okioki i waenga i etahi haora.
- Kia rite tonu ki te tatari i te tatari hei tango i nga toenga o te tirikara.
- Ko nga hua maroke i roto i te huarahi taiao i te mahana o te rūma, ka tauhiuhia ki te huka me te tuku mo te rokiroki.
Ko nga hua tipu mai i te quince Japanese, nga putea
Ko te noho o te kiri pakeke ka whakanui ake i te wa o te whakatairanga i nga hua o te tipu mai i te quince. Ki te tere ake i te tukanga, ka tihorea, ka peke i nga hua tipu i wehe atu. Na ka tunua te hua i te hirikara i nga wa maha, me te wa roa i waenganui i te tukanga o te kohua.
Kai:
- hua o te quince - 1 kg;
- te huka - 1,5 kg
- wai - 500 ml.
Te whakarite
- Kohia nga hua mai i te kiri pakeke, tapahia nga pouaka purapura ka tapahia ki nga poro.
- Whakapaia nga hua o te quince tae noa ki te tunu.
- Whakanohia te peera peke i roto i te wai i kohuatia ai te kohinga, ka kohi mo te hauwhiti o te haora, ka tango i te kiri, ka ruia te huka me te tunu i te hirikara mo etahi meneti.
- Whakanohia nga poro kohua i roto i te tirikara kua oti te whakarite, mauhia he iti ake i te ahi, ka tango i te mahi.
- Whakahauhia te mahi, me tohe mo etahi haora, ka whakahua ano i te tukanga kia ono nga wa.
- Kohuatia te tipu i runga i te tatari, kia whakakore i te tirikara ka maroke i te oumu i te oumu i te mahana o te 60 nga nekehanga mo nga haora e toru.
- Whakaorangia te hua i oti i roto i te pouaka whakaata.
Ko nga hua tipu i roto i te oumu miihini
Ko te huarahi tino māmā me te tere ake ki te whakarite i nga hua kaimoana ko te whakamahi i te oumu moaiti. Ko te ara o tenei wa e taea ai e koe te hanga i te tipu kapi mai i te ngohengohe me te reka i roto i etahi meneti. Ko tetahi wahi iti o te hua ka waiho hei kai reka mo ia ra mo te ahiahi o te ahiahi.
Kai:
- quince - 450 g;
- te huka - 150 g.
Te whakarite
- Tapahia te quince, pania te mata o te hua. Tapahia ki nga wahanga e wha, tangohia te pouaka purapura, ka tapahia nga hua ki nga poro kikokore.
- Whakanohoia nga motuka i roto i te rihi miihini motuhake, tauhiuhia ki te huka.
- Tautuhia te mana tukatuka teitei ki te 900 W ka tunu mo te 6 meneti. Tirohia te rite o te hua me te whakanui i te wa tunu i runga i te momo.
- Ko nga hua kapi kua oti te taka, ka waiho hei whakakii i nga pies me nga pancakes.