Mena kei te waiu kawa koe, kaua e ngoikore i mua i te wa, engari kia mahara ki tenei tohutao me te tunu i nga pancakes reka ki te waiu kawa. Pancakes i runga i te waiu skimshom - he taonga tino mo te hunga e kore e pai ki te hua paraoa pai. He rekareka, he reka hoki to ratou reka, ka tahuri tonu ki te ngawari me te kakara. Ki te hiahia koe ki te panui ano i to whanaunga ki a koe me o raatau pukupuku, me te wa e pau ai te kaha, ka tunua enei pancakes! E ki ana koe kaore koe i te mohio ki te reka o te pancakes i roto i te waiu kawa, na ka wehi koe ki te ngana ki te tunu? Whakaaturanga, a ka kitea e koe he aha te whakaaro mo enei pancakes ka whakawhanakehia mo koe!
Te tunu pancakes i te waiu kawa
Kai:
- paraoa - 400 g;
- hua - 4 nga wahi;
- waiu kawa - 2 taonga;
- te huka - 5 tbsp. koko;
- Potae - 2 tbsp. koko;
- he pihi o te tote.
Te whakarite
Tuatahi, ka whakarewa i te pata i runga i te wera iti. I roto i tetahi atu ipu whakauru i te yolks ki te huka me te whakauru i nga mea katoa. Horohia te pata pata me te taapiri i te waiu kawa. Tāpirihia te paraoa ki te iti. Tāpirihia te waiu e toe ana. Ko te paraoa mo te pancakes i runga i te waiu kawa kia rite ki te kirimiri kawa kawa. Muri iho i enei mahi, ka pupuhi i te putea o te hua manu i mua, te tote me te tapiri ki te pokepoke. Me waiho he taimaha mo te 15-20 meneti hei whakamarara i nga pihi katoa.
Ko te paraoa paraoa ka taea, ka tunu ki te pata i mua. Kia mahara he nui rawa te pancakes, he pupuhi, na ko nga waahanga ka ringihia ki te paraharaha kaua e iti. A, no te tīmatanga o nga pi iti i runga i te pancake, me te taapiri o nga taha ki te paku me te parauri, hurihia ki tera atu taha ka tunu kia oti ra. Hoatuhia nga pancakes kua oti i te pata me te poipoi ki a ratou kia tino maakiri ki te kakara me te reka.
I te tuatahi o te titiro, kei te mea he mea tino ngawari te tunu kai paraoa ki te waiu kawa. Engari, kaore, kaore tenei. No te mea he kikokore, he pai, he pancakes ataahua ki te waiu kawa, me whai koe i etahi tohutohu.
- He iti noa nga tohutao mo nga pancakes mo te waiu kawa. Ki te tiki i te paraoa pokepoke me te kore he ngongo, me matua pokepoke koe i te paraoa pokepoke rawa, a ka tohungia me te waiu kawa.
- Mena kua huri te paraoa i te wai nui, kaua e rere ki te paraoa paraoa - ringihia he paraoa pokepoke, te paraoa paraoa, uruhia me te whakakotahi ki te paraoa pokepoke.
- Ki te pancake kua puta ki te matotoru, me te ringa kotahi ki te paraoa i te paraoa pokepoke i te taha o te paraharaha, me te whakaara i tetahi atu me te hanga i nga nekehanga porohita, kia tino kapi te pokepoke i te parai katoa.
- Ka taea te whakarite te nui o te huka e te tae o te pancakes. Engari kaua e paahitia ki te mea he nui te huka, ka tahu noa te pancake, kaore i te parauri.
- Kaua e whiua te paraoa pokepoke mo te pancakes - mai i tenei ka maroke me te "ropa".
- Me whai koe i tetahi paraihe paraihe hei parai i nga pancakes, pai ake
kaua e whakamahi ki te whakarite i etahi atu rihi. - Kaua e ringihia te hinu ki te paraharaha, ka pehia ai ki te paraire i nga paraketi katoa e toru ki te wha. He mea tino pai ki te hinu i te paraoa paraoa o te hauwhiti o te rīwai rīwai i whakatokia ki runga i te maripi ka pania ki te pata rewa.
Ko nga keke panoa kua tunua ka kainga wawe tonu me te taputapu, te pata, te kirīmi kawa, te waiu paraoa - ki te reka. Engari ki te nui nga pancakes i mahia e koe, ka taea e koe te mahi ki a raatau me te paraoa. I nga wa katoa ka taea e koe te whakamahana ia ratou i roto i te miihiniiti me te mahi ki te tepu, me te miharo ki nga tangata katoa me o raatau-kore!