Ko te Glucose tētahi o ngā pūhui waikawa: te sucrose, te maltose me te lactose. Ko te ingoa tuarua o te glucose ko te huka karepe, he tohu iti o te hua ko te mea nui rawa atu i te kuku - he karepe .
I roto i to tatou tinana, ka whakarewahia te waipiro, ka hua mai i te hanganga o ATP - adenosine triphosphate - he puna ahurei o te kaha, na roto i tena, e ora ana tatou.
Ka kitea te huka i roto i nga warowaiha katoa:
- i te ahua o te oligosaccharide i te huka huka;
- i roto i te ahua o te polysaccharide i roto i te glycogen, starch me cellulose.
A, no te tipu ake o te toto ki roto i to tatou toto, ka tukuna te insulin mo tona whakamahinga. Ko te waipiro he mea hipoki i to taatau i te whakauru, a, kei te hanga i te haurangi i roto i te ate, i te ahua o te glycogen. Ko te nui o te hua o nga hua e mau ana te hukahuka e aratahu ana ki te momona : i te mea kua nui atu te tinana ki te glycogen, me kii te kuku i te ahua o te ngako taraiwa.
Hua |
Hei whakahaere i te taumata o te huka i roto i te toto, me mohio koe he aha nga kai kei roto i te hukahuka:
- karepe;
- paramu;
- rōpere;
- me nga memera;
- kāpeti;
- kāreti;
- cherries me cherries;
- panana;
- nga raspberries;
- rīwai;
- pata;
- pata.
Ka taea hoki te whakaputa i te huka i roto i to tatou tinana - i roto i te toto me nga uaua.
I tua atu, ka whakamahia te hukahuka i roto i te rongoa mo te hanga o nga kaitohu toto, mo te awangawanga o muri-tawhito, na, ka pa ana te painga (ka whakaurua e tetahi o tatou).
Te whakaahinga
Ko te ihirangi o te hukahuka he mea nui ano hoki i roto i nga hua kua pahure mai i te miraka - pia, kvass, waina. I tua atu, kaore e taea e te glucose te whakauru atu ki te tukanga tino pai o te miraka - te kino o te hua. Ka puta ano hoki te fermentation ki te huawhenua (te kāpeti me te kukama).
Ko te Glucose he taonga tino reka o te reka. Kaore he wahi nui e rite ana ki te papanga.