Ko te pokepoke Tomato he mea tino nui hei whakareri i nga momo rihi, ka hoatu he reka, he kakara, he tae hoki. Ko te tikanga, ko nga putanga hua e tukuna ana e nga kaihanga ko te wairangi me te reka kaore i te pai. Aukati i te whakamahinga o te hua koiora ka angitu ma te whakarite i te tumato.
Me pehea te whakapiri i te tōmato?
Ko te whakarite i te whakapiri i te tōmato ki te kāinga kāore i te tere rite ki ta tatou e hiahia ana, engari ko te hua nui e utua ana mo te wa me te kaha o te mahi.
- Ka taea te whakarite i te pepa ma te hangarau hangarau ma te kohua i te wai tōmato ki te painga e hiahiatia ana.
- Te whakatairanga i te tukanga o te mahinga tuatahi i te papa tōmato me te putea kikokiko, ka tuhia mo te 12-14 haora.
- Ko tetahi atu huarahi ki te hohoro te whakarite i te pepa ko te whakatau i te wai tōmato tunu tunua: toia te wai mārama ki te wera, waiho noa he kikokiko matotoru i roto i te paraharaha.
- Ka taea te hiri i te tomati i hangaia ki o ringa ake ka taatai me te kore he pakihi, kapi ranei i te reka o te reka.
Me pehea te tunu i te tōmato i te pihikete hou?
Ko nga paoa o te maimoatanga hou, ka tunuhia me te kore o nga taputapu, ka whakarereke i nga momo reka o nga rihi o mua, a, kaore i te ahua o te hua i hokona, ka whakakiia e raatau ma te whakamahi. Hei rauemi matatini, he pai ki te whakamahi i nga mimiti he kikokiko, ehara i te mea reka, ka taea ai te whakaiti i te wa whakarite o te pepa.
Kai:
- tōmato - 10 kg.
Te whakarite
- Ka tapahia nga Tomatoes ki nga haurua ranei, ka whakanohoia ki roto i tetahi pouaka whakauru, ka tunu kia tae noa ki te maamaa, ka pekehia atu.
- Momohia te puranga tumato i roto i te tatari pai, wehe i nga purapura me te kiri.
- Kohuatia te pupuhi hua ki te wai ki te paowa e hiahiatia ana, no te mea e pupuhi ana, e whakaoho ana i nga wa maha.
- Ka horahia e te wera he paku matotoru ki nga oko taraiwa, he hiri me te whakanoho i roto i te ahua rereke i raro i te peera mahana.
Te pihikete Tomato mai i te tōmato kēne
Ko te pihikati Tomati he tunu ka taea te hanga i nga otaota hou. Ko nga mimiti heihei e tika ana mo tenei kaupapa kaore i iti noa atu. Ko te mea kua oti te hanga, he hua tino rongonui kei te whakanuihia me nga waatea me nga mea kakara i te hiahia me te reka, i te wa ano e whakakoi ana i te ranu nui mo te mahi i te paoa, te kai, te ika, nga taha taha, me etahi atu rihi.
Kai:
- tōmato kēne - he nui te wātea;
- te karika, nga mea kakara me nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite
- Ka tihorea nga tōmato tipu.
- Kohia nga hua i roto i te pupuhi ki te ahua o nga rīwai miraka. I te whakamahi i te kai heihei i roto i tana ake wai, ka whakamahia nga toreti me te wai.
- Ki te whiwhi i te hanganga o nga mea tino pai, ka horoia te papatipu i roto i te tatari pai.
- Kohia te pounamu me nga rīwai rīwai ki te ahi, ka kohuatia kia nui ake te nuinga o te makuku me te maturuturu o te papatipu.
- Tāpirihia he tapiritanga hauora me te reka ki te hiahiatia.
- I muri i te pihikete o te pihikete mo tetahi atu meneti 7-10, ka kati i roto i te pouaka me te mahana ka mahana.
Te tihi Tomato Tomato
Ko te hangarau hangarau takitahi he tote Turiki - paati, he mea whakarite e nga wahine wahine i te kainga i Turkey. Ko te motuhake o te tunu i roto i te whakamaroke o te otaota o te tōmato i roto i te ra me te whakawhitinga o tenei ahua o te makuku. Ko te tukanga o te waihanga i te pepa he roa, engari he hua, ka taea e koe te tiki he hua taiao e tiaki ana i nga huaora katoa me te reka o te mato hou.
Kai:
- tōmato - 20 kg;
- tote nui - 2 ringaringa nui;
- hinu hinu.
Te whakarite
- Kei te horoia nga mimiti, ka maroke, ka tapahia ki nga haurua ranei, e ai ki te rahi.
- Tapahia te tapahia ki roto i te rihi whakauru, ringihia he tote iti, ka waiho i te ra tuwhera mo nga ra e 2, e whakaoho ana i nga wa maha i te ra, ka horahia te papatipu me o ringaringa.
- Ka tohaina te papatairanga mimiti me te pupuhi, ka pakaruhia i roto i te tatari.
- Whakawhiti i te rīwai miraka ki te tunu miraka, ki te pana ranei, ka whakaatu ki te ra mo tetahi atu ra 4-5, ka whakaoho tonu kia tukua te makuku ki te whakamutu.
- Ka tukuna te purapura Tomato Turkish ki nga tipu kua mate.
- Ka ringihia te tihi ki runga ki te koko o te hinu tipu me te hinu rongonui, ka makahia te mahi i roto i te makariri.
Ko te pihi Tomato Itiana - tunu
Ko te tunu Itari mo te whakapiri i te tōmato i te kāinga, i tua atu i te tōmato hou, ko te tote me te nuinga o te tipu o te tipu i roto i te ahua o te otaota kakara: te basil, te oregano, te thyme, te awhina Italian ranei. I tua atu, i etahi wa, ki te hiahiatia, ko te waihanga hinu ko te hinu oriwa, ko te karika tapatapahi maroke ranei.
Kai:
- tōmato - 10 kg;
- te tote nui - ki te reka;
- karika - 1 upoko;
- te riki - 1-2 nga wahi;
- He otaota maroke Italian - 2-3 tbsp. koko;
- hinu hinu - 150 ml.
Te whakarite
- Ka tapahia te Tomatoes ki te poro, te kapi i te mahana wera ki te whewhe, kohuatia mo te 15 meneti, ka hurihia i roto i te tatari.
- Kohuatia te riki me te riki riki karika, ka tohatohahia.
- Tāpirihia te puree hua me te kohua i te papatipu tae noa ki te matotoru, te whakaoho.
- I te wa e rite ana, ka whakamarokehia te purapura Itari Italian ki te otaota, ka mutu i muri i te 5 meneti, ka whakatakotoria ki nga oko hiko.
Te pihikete Tomati mo te hotoke ma te kaimene kai - tunu
Mena kaore te hua i oti i te raruraru i te aroaro o nga purapura, ka taea te whakamaarai te tunu mo te tunu pihikete miihini, ma te tuku i te tōmato mā te mīhini kai me te karo i te kapi o te papatipu. Ko te ahua o nga pereti ka whakatikahia ki te reka, te whakawhitinga i te turanga ki te painga e hiahiatia ana me te whakaoho auau.
Kai:
- tōmato - 5 kg;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
- Ko nga otaota kua horoia kua tapahia ki nga mowhiti ka puta i roto i te miihini kai.
- Whakawhitihia te papatipu i roto i tetahi pouaka whakahuahia, ka kohuatia i te hawhe haurua, i te mutunga o te salting.
- Ka kati te paati o te tōmato kua rite te hotoke mo te hotoke i roto i nga tipu taraiwa, ka takaihia ki raro i mua i te whakamamao.
Te pihikete tōmato
Ko te whakapiri i te tōmato tōmato i te kāinga ka taea te peita ki te pangia me te kore o nga mea kapi, ka whakakiia ranei i te tunu me te koi me te piquancy. Ka taea te whakauru ki te hanganga hei whenua whero ma te whenua kua oti te mahi, me nga pihikete hou o te tipu me te kapi, ka tohua ranei i roto i te karika pereti.
Kai:
- tōmato - 5 kg;
- he tote nui - 1,5-2 st. koko;
- karika - 1 upoko;
- pepa pepa whero - 1,5 tsp ranei ki te reka.
Te whakarite
- Tapahia me te kohuatia mo te 15 meneti mimiti, ka hurihia i roto i te tatari.
- Tāpirihia te pepa, te kāriki me te tote i roto i te puree, ka kohuatia te papatipu mo etahi haora kia tae mai ra ano te kuputuhi e hiahiatia ana me te paari.
- Kua oti te whakapiri i te whakapiri a te Tomato i roto i nga ipu konumoana.
Te pihikete Tomati me te winika mo te hotoke
Kaore i te kotahi tau te rongoa i te kainga tae noa ki te paati o te tipu me te winika. I tua atu, ko te whakarite i rite ki te tohutoro e whai ake nei ka whiwhi i te reka pai, he mea tino tika ki te whakauru i nga riu mai i te kai, i etahi atu hua, ka waiho hei tino pai mo te ranu mo te pizza, te pati.
Kai:
- tōmato - 6 kg;
- he tote nui - 1.5 punetēpu. koko;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- riki - 3 nga wahi;
- Acetic acid - 1 te reka reka.
Te whakarite
- Ko nga otaota me nga otaota tapatapahi, me nga aniana tapatapahi, ka waiho ki roto i te tipu me te kohua mo te 15 meneti.
- Haerehia te ranunga huawhenua i roto i te tatari.
- Tāpirihia te tote ki te puree hua, te huka, te whewhe me te whakaoho tae noa ki te iti o te rōrahi i te haurua.
- Ringihia i roto i te winika, tunuhia te whakapiri mo te 5 meneti me te paraka.
Te pihikete Tomato me te karika - tunu
Ko te pihikete i hangaia e te whare, ka whiwhi i te kai atu, te tiihi me te piquant, ka kainga ki te karika. I roto i te ahua rite, he pai te pepa mo te hanga i te ranu, me te whakauru ki te paraoa, te ragout me etahi atu rihi. Ka taea te tote i te pepa i rite ki te reka, ki te mahue ranei, pera i te mea, i roto i nga oko.
Kai:
- tōmato - 8 kg;
- karika - 2 upoko.
Te whakarite
- Whakapaia nga tōmato tapatapahi tae noa ki te ngohengohe, hurihia i roto i te tatari.
- Ki te puree hua ka whakauruhia i mua i te horoia me te werohia i roto i te karika pereka.
- Whakauruhia he oko ki te mahi i runga i te pereti me te kohua i te puranga, i te mutunga o te tunu kai me te whakaoho i nga wa katoa tae noa ki te whakatipu me te whakawhitinga o te nuinga o te houku.
- Kei te whakatipuria te pire tōmato kua whakaritea mo te hotoke.
Tote Tomato Whakapiri
Ko te whakarite i te whakapiri o te tōmato ki te kāinga i raro i te tohutao e whai ake nei ehara i te rerekē i nga putanga o mua i runga i te hangarau, engari he rerekē te hua. He mihi ki te tohatoha o te huka, ka whiwhi te pepa i te reka o te ahua, ka tino whai kiko ki te whakarite i nga rihi.
Kai:
- tōmato - 4 kg;
- nui te tote kore-iodi - ki te reka;
- te huka - 100 g;
- winika 6% - 100 ml;
- aniana - 2 pcs.
Te whakarite
- Tapahia nga tōmato horoia me nga topuku tihorea, hoatu ki roto i tetahi pouaka pai me te tunu mai i te wa o te kohua mo te 15 meneti.
- Hurihia te papatipu huawhenua ma te tatari.
- Ka pakaruhia nga rīwai miramira ka puta ki te matotoru.
- Tāpirihia te huka, te tote, te winika, te wera i te whakapiri mo etahi atu 5-7 meneti, te peke i roto i te oko.
Te whakapiri i te tōmato
Ko te nuinga o te kapi me te kohi matomato matomato mai i te tōmato i te kāinga ko te moemoea o tetahi rangatira wahine. Whakaritehia te painga e hiahiatia ana, me te whakatutuki i te tuhinga pai o te mahi i runga i te pereti he ahuareka anake na te maoro roa me te ngoikore me te whakaoho tonu. Whawarihia te mahi ki te tunu i te mimiti i roto i te oumu.
Kai:
- tōmato - 5 kg.
Te whakarite
- Tomatoes, horoia, tapahia, kohua mo te 15 meneti, ka hurihia i roto i te tatari.
- Ka riringihia nga rīwai miraka i roto i nga papa hohonu, i nga pepa tunu tunu me te whakanoho ki roto i te wera ki te 160 o te maramara mo te 4-5 haora, me te whakaoho i etahi wa.
- Kei te whakauruhia te whakapiri i runga i nga oko oneone.
Te pihikete Tomato i te maha
Kua rite te whakapiri i te pihikete i roto i te maha . I tenei take, ka taea te whakaiti i te nui o te whakaoho tika o te tomomato i te maha o nga wa i te wa e whakarewahia ana te wai. He mea nui kia noho tuwhera te taputapu. Ko te wa takanga o te pepa ka whakatau takitahi, i runga ano i te painga e hiahiatia ana.
Kai:
- tōmato - 3 kg;
- Kaore i te ora te tote - ki te reka.
Te whakarite
- Ka tapahia nga Tomatoes ki nga pihi, ka utaina ki te peihana, ka mau tonu ki te "Hikuhi" ka kati te taupoki mo te 30 meneti.
- Kohia te papatipu i roto i te tatari, hoki ki te peihana o te rīwai rīwai ki te wai, ka kohuahia ki runga i te "Baking" me te taupoki e tuwhera ana ki te painga e hiahiatia ana.
- Whakaorangia te whakapiri, te parakira i roto i te putea.
Te pokepoke Tomato i roto i te kaitao pihi
Ko te whakarite i te whakapiri i te pihikete i roto i te kaitautoko pihikete mīhini kore e rere ke i te mea e tunua ana i roto i te paraharaha noa i te mea e tika ana kia tunu me te taupoki kia tuwhera te wai. Ka taea e te taputapu hiko te whakakikorua i te tukanga o te mimiti o te tōmato, ka hurihia i roto i te tatari, ka whakairihia ki te taha o te taupoki.
Kai:
- tōmato - 3 kg;
- winika - 1 tbsp. koko;
- ehara te tote i te iodi, ko te huka te reka.
Te whakarite
- Ko nga otaota kua horoia, ka whakatokia ki te poro, ka whakatakotoria i roto i te kaitao pihikete ka tunua kia tae noa ki te ngohe.
- Momohia te puna huawhenua ma te tatari, ka makahia te keke, ka kohuatia te puree ki te painga e hiahiatia ana.
- Tāpirihia te tote me te huka ki te pangia, ki te winika winika, ki roto i te kakau.