Ko nga karepe karepe hei parakuihi nui mo te whanau katoa, hei kai reka ki te kapu o te kawhe i roto i te kamupene a tetahi hoa. Ka wawahi koe ia koe me te marie me te ngawari. A kaua e whai wa ki te aroturuki i te tere o te mutunga. I muri i nga mea katoa, kaore tetahi e taea te whakakahore i tenei kai reka. Ko te tunu mo nga mawhea panana he tino maamaa, ko te tunu kaore e hiahiatia he utu motuhake me te wa roa.
He tohutao maatau mo nga karepe panana
Kai:
- panana - 400 g;
- pata - 100 g;
- te huka -150 g;
- hua manu heihei - 2 pcs.
- tunu paraoa, 2 tīpune;
- paraoa - 250 g.
Te whakarite
Ka peia e tatou te panana mai i te kiri, ka pana ki te tahua. Ka hurihia te pata, te huka me te huka. Tāpirihia ki te papatipu katoa o te tipu panana, paraoa me te paru tunu. Kohia nga mea katoa, ringihia te paraoa pokepoke i runga i nga mowhiti tunu, kua pania ano ki te hinu. Kuki i roto i te oumu mo te 15-20 meneti i te mahana o te 180 nga nekehanga. Me whakamahara te oumu i mua. I mua i te taviniraa, ka taea e koe te whakapaipai i ia mīhini me te tipu panana.
Mena kei te pupuhi koe i nga miihini panana noa, kei te aro atu to aro ki te tunu mo te karaiheretere-panana. Ka tino koa te hunga katoa o te whare me nga hoa mahi i te mahi.
Te tunu mo te karaiheretere-panana
Kai:
- hinu hinuwhenua - 0.5 kapu;
- hua manu heihei - 2 nga wahi;
- te huka - 1 kapu;
- panana - 400 g;
- koko puehu 50 g;
- paraoa - 1,5 karaihe;
- tunu paraoa - 1 tīpune;
- karaka perekarete - 100 g;
- pata - 50 g;
- Te waiu whakakore - 150 g.
Te whakarite
Me titiro ki te hanga panana panana ki te tiakarete. Whakanuia nga hua ka whiua, te hinu huawhenua me te huka. Mai i te panana ka hanga e matou he rīwai rīwai, ka tāpirihia e mātou te puehu koko ki reira. Whakaranuhia te paraoa me te paura paraoa me te whakauru i nga kai katoa tae noa ki te maeneene. Ka ringihia e tatou te puranga hua ki nga hanga. Te pata kua whakapokea, ka waiho i roto i te oumu kua raukahuhia mo te 15 meneti. Ka tunu tatou i te pāmahana o te 180 nekehanga. I muri i te tunu kai, waiho nga miihini kia makariri. I tenei wa ka mahi matou i te perekarete me te pata i runga i te waiu wai, i te hoari miihini ranei, ka tohaina te waiu, ka whakauruhia nga mea katoa, ka makona, ka taraihia o maatau miihini. E pai ana, kua rite katoa a mawhetaretere waroti me te panana!
Kohua - pango panana
Kai:
- panana -400 g;
- tīhi - 200 g;
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- tunu miraka - 2 tīpune;
- pata - 100 g;
- te huka - 4 punetēpu;
- Vanilla ki te reka.
Te whakarite
Tapahia te hua manu ki te kiri, te huka. Ka tohua te pata me te tiihi ki te peihana. Mai i te panana ka hanga e matou he rīwai rīwai, ka tāpirihia ki te paraoa ki ētahi atu kai. Ringihia te paraoa pokepoke ki nga pokepoke hinu, ka tunu hoki mo te 25-30 meneti i te parani o te 160 nga nekehanga. Ko te kai me te waahi ki mua. I muri i te tunu kai, tauhiuhia nga mīti tīhi me te vanilla.
Mena kaore e taea e koe te whakatau he aha nga mawheta hei tunu - ka taea e koe te kowhiri i nga miihini tiakarete-panana me te tua o te tiihi. Ki te mahi i tenei ka hiahia koe kia rite katoa
Mo te faaineineraa i te mīhini mīhini, me whiriwhiri e te tangata nga panana maoa, he pai te huri me te tunu kai.
Waihoki, ka taea te whakamahi ki te whakapaipai i nga pihi panana , te tihi, te peach, te paoho kokonati, te hukareti tokarete, te waiu paku me nga wahanga marmalade.