Ko te kai kai kai e kore e tino pango! Kei te tuku koe i nga tohutao reka, ngawari me te ahuareka o nga rīhi, ka taea e koe te whakarite ake mo te kai tika mo te kai mo te mate taimaha. Ko te tunu mo nga kai kai e whakaatu ana i te whakamahinga o nga kai hou, te marama i roto i nga waahanga tika.
Kaari Hua
Kai:
- Peking Peking tapatapahi -1 ringaringa;
- hua hita - 3 nga wahi;
- Tomato tōmato - 5 pcs;
- kohuatia hei kohuatia - ko te 100 gr;
- wai rēmana - 1 tīpune;
- hinu oriwa - 0.5 tsp;
- rye croutons - 10-12 nga wahi.
Te whakarite
Ko nga pi me te tihi e tapahia ana ki te haurua, ka maemae nga pungarehu, mehemea kua whiriwhiria e koe he heihei - ka tapahia ki nga wahi. Whakaranuhia nga kai katoa me te riringi i te ranu i te pata whakauru me te wai rēmana. He pai te huamata me te iti o te huamata i mahia mai i nga kai kai!
Huamata "Paora"
Kai:
- rukol - 1 ringaringa;
- Peking piupiu - 1 ringaringa;
- te kaimoana kohua (te pupuhi, te pounamu, te mowhiti) - 100 gr;
- wai rēmana - 1 tīpune;
- hinu oriwa - 0.5 tsp;
- kūkamo - 1 pc.
Te whakarite
Ko nga rau katoa ka mimiti, ko te pae kupenga i runga i te papa nui, ka uru ki te kaimoana me te riringi i te ranu mai i te pata whakauru me te wai rēmana. Kei te rite ki te huamata pauna, me te whakaatu he pai te kai kai!
Huamata Kariki
Kai:
- tōmato - 2 nga wahi;
- kūkamo - 1 wahi;
- oriwa - 5-6 nga wahi;
- tīhi "feta" - 50 g;
- aniana rino - ½ upoko;
- wai rēmana - 1 tbsp.
- hinu oriwa - 1 tīpune;
- greens - 1 paihere.
Te whakarite
Ko nga hua katoa kaore i te oriwa oriwa, he oriwa - porohita. Whakaranuhia, te wa ki te ranu i te greens, te wai rēmana, te hinu oriwa, te tote me te pepa pango. Ka taea e te huamata marama te whakakapi i a koe ki te kai. Ko tenei mahinga mo te kai kai ka taea te mahi ano he rihi motuhake mo te paramanawa.
Ko te heihei "kua rewa"
Kai:
- kahei heihei - 1 wahi;
- te tote, te pepa pango - ki te reka;
- riki - 2-3 pcs.
Te whakarite
Me horoi rawa te tinana o te heihei, ki te hiahiatia, ka taea e koe te tango i te cuticle. Tapahia ki etahi wahi, te tohatoha i te tote me te pepa pango, waiho i roto i te panuku makariri me te kore hinu (!), Ringihia tetahi paparanga paku o te riki i tapahia ki nga mowhiti. Kapihia te rihi me te taupoki, ka mau tonu te ahi tere (nga ngohe 1-2 e pa ana ki te pereti). Hoki e rua nga haora ka mate te heihei i roto i tana ake wai. He ture nui kia kaua e whakatuwheratia te taupoki i tenei wa! Ko te mutunga, ka whiwhi koe i te kai heihei tino reka me te kapi pai, ka taea e koe te kai me te buckwheat, raihi, huawhenua rānei.
Ko te pihikete he "ngawari"
Kai:
- pīti - 700-1000 gr;
- Nga mea kakara ki te reka (te pihi, te pango me te pepa whero);
- te karika - 3-4 nga pipi;
- te ranu heihei - ki te reka.
Te whakarite
Tangohia te pihikete pihi, horoia me te maroke. Whakaranuhia o koutou mea kakara tino ki te ranu rei me te horapa i tetahi wahi. Kia tupato: he reka te ranu i roto ia ia, a kaore he waa e hiahiatia ana. I tua atu, kohia ki nga pihi karika. Waiho te kai ki te tohatoha mo te 30-60 meneti, ka waiho i roto i te putea mo te tunu, ka tapiri atu i te ranu hou, ka kati i te ringa me te tuku ki te oumu mo te 45-60 meneti i te teitei o te 200 nga nekehanga. Ka taea te kai te rihi me te makariri.
Alaska pollock
Kai:
- nga toenga o te poraka - 2-4 nga wahi;
- riki - 2-3 nga wahi;
- te tote, te pepa ki te reka;
- kirīmi kawa 10% - 0.5 kapu.
Te whakarite
Te horoi me te kapi i nga pihi poraka, ka horahia ki te tote me te pepa pango, ka waiho ki raro o te ipu tunu. Te tihi o te ika me te papa o te riki, ka riringi atu i te kirīmi kawa. Kohuatia i te 200 nga nekehanga mo te 20-30 meneti.
Ko enei rihi katoa mo te kai kai kai he iti rawa-kalori, ka kitea noa iho e te tinana, kaore ano i pakaru te tukanga o te ngaro o te taumaha.