Ko nga reta tireti-kohia e kore e haere ki te whakataurite ki nga mea e whakaratohia ana e nga kaihanga o te reta i roto i te toa i nga kaihoko. Kaore nga hua o te whare e tangohia mai i nga mea kino katoa, he tino waahanga o te hua ahumahi.
Me pehea te hanga raihana tiakarete i te kainga?
Mena ka whakatau koe ki te hanga karaikiti me o koe ringaringa, ka kitea nga tohutao mo nga maimoatanga i roto i nga rauemi i raro nei, a, ko nga tohutohu e hoatu ana i te wa tuatahi ka awhina i te waahanga kua whiriwhiria kia tika me te whai hua.
- Ka taea te tunuretereterete tiakarete ki te tireti te kounga me te whakamahi i te pīni me te pata pata.
- Ka taea nga mahinga mo te tiretika kia rite ki nga nati, hua maroke me karepe, me te maha, ka rite ki te tunu taketake.
- Mo te rehitatanga o te reta ka whakamahi i nga mowhiti tuihono mo te reta.
Tētikarete Tōkarati "Tauraki"
Whakaritea te raihana tiakarete ki o ringaringa ake he maama ake i te ahua o mua. Ko te mea nui ko te kohi me nga kai e tika ana, te whai i nga tohutohu taketake o te tunu me te hohoro ka whakanuia ano to tea ki te rekareka o te kainga o te kainga, mai i te reka o te kore e taea e koe te tu.
Kai:
- te huka - 250 g;
- koko pīni - 50 g;
- kirīmi - 5 tbsp. koko;
- pata pata - 80 g;
- miraka miraka - 120 g;
- hua manu - 1 pc.
- koko puehu - 50 g;
- nati - 1 ringaringa;
- paura huka - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ka konatunatua te maoa ki te kirīmi, ka tunu mo te 3 meneti.
- Ka wehea te ranunga wera mai i te ahi, ka rewa nga pini a te whenua me te pata potae i roto.
- Whakanuia te miraka, ka whiua te pūmua me te horoi mo te 10 meneti.
- Waihotia te papatipu mo te 30 meneti, ka mau ki te tipu iti, ka mahia e nga ringa he tireti tiakarete, ka tohaina ki roto i te ranunga o te paura, te koko me te nati, ngawari.
Te reta tireti me te nati
Ma te maere, ko nga ramaretereterete me nga nati kua tohua kua puta ki te reka. Ka taea e koe te whakamahi i nga tipu e rua me nga waahi, me te peanuts, te whakamaroke i te hua i mua i te hoko o te kirimiri i roto i te oumu i runga i te pepa tunu. Ko te reka o te maimoatanga e taea te whakahaere i te nui o te huka me te reka reka atu ranei.
Kai:
- koko pīni - 150 g;
- pata pata - 75 g;
- te huka, te honi - ki te reka;
- miraka miraka, nati.
Te whakarite
- Kohuatia te pīni, ka uru ki te pata pata ka waiho ki runga i te pati wai.
- Whakanuia te papatipu tae noa ki te rewa, te huka huka, a, ki te hiahiatia, te waiu paura.
- Ka ringihia te turanga ki nga mahanga, ka whakakiia ki te 2/3, ka rumakina ki roto i ia ngota, ka tukua kia wera i te makariri.
Te tiihi tiretika mai i te koko
Mena kaore koe i hoko i nga pini taiao, ka taea e koe te kai karaireteretere ki te kainga mai i te koko. Ka taea te whakakī, me te tohutoro o mua, te nati, me te papatipu momotuhi mai i nga karepe maroke maroke, karepe me nga pauna, ki te hiahiahia, ka taea e koe te tapiri i nga nati tapatapahi.
Kai:
- koko puehu - 5 tbsp. koko;
- hinu - 50 g;
- miraka - 5 tbsp. koko;
- te huka - 7 tbsp. koko;
- paraoa - 1 tīpune;
- hua maroke me nati.
Te whakarite
- Whakapaia te whakakī, te horoi i nga hua maroke, te whakamaroke me te tarai tahi me nga nati i roto i te hinu.
- I roto i te waiu kohua, ringihia he ranunga o te koko me te huka, tunu tae noa ki te hanganga.
- Ringihia ki te paraoa me te whakaoho, tunu mo te 4 meneti.
- Whakakiia te hanga ki te hawhe mirakarete, hoatu te pire paraihe ki te pokapū, ringihia te ranunga ki runga, ka makariri.
Te reta tireti me te whakakī mint
Ki te hiahia koe ki te whakamatautau i tetahi mea rereke, e reka ana, e mahana ana, e whakarite ana i nga ramaretere mīti. Ko te rereketanga o nga whakariterite reka ka meinga he whakamaharatanga, kaore e warewarehia ki a koe, a ka hiahia koe ki te whakahou i te tunu mo te hanga i te kai reka nui o te kainga i te kotahi.
Kai:
- tiakarete pouri - 200 g;
- Te paraoa me te koko kokonati - 1/3 kapu;
- hinu hinu kokonati - 2 tbsp. koko;
- honi - 3 tbsp. koko;
- hinu hinu - 5 pata.
Te whakarite
- Whakauruhia nga kai katoa kaore i te tiakarete i roto i te putea o te pupuhi, te whakakotahi ranei, te huri.
- Ko te puranga hua ka whakatakotoria i runga i nga waahanga ka tukua ki te wera.
- Hurihia te tiakarete i roto i te waiu wai, whakainumia nga pereti kei roto.
- Whakauruhia nga reta tireti me te mint i te makariri mo te pakeke.
Te reta tireti "Rafaello"
Ko nga raihana tireti-koko , he mea hanga ki o raatau ake ringa mai i nga waahanga o te waahanga e whai ake nei ki te tohutao e whai ake nei - he pai ke atu ki te rereketanga o te reka. Ko te tukanga o te waihanga kaore e roa te wa, a, ko te hua ka nui rawa atu nga tumanakohanga, ka whakaoho i nga wairua kino me te ahuareka.
Kai:
- tiakarete ma - 200 g;
- potae kokonati - 150 g;
- hinu - 50 g;
- kirīmi kawa - 12 ml;
- aramona.
Te whakarite
- Ko te tiakarete ma, ka pakaru, ka riringihia ki te kirikiri, ka rewa i roto i te waikau wai, i roto ranei i te oumu mumu.
- Tukua kia whakakorehia te papatipu i raro i nga tikanga o te ruma, kia 50 g te pungarehu kokonati me te pata.
- Whakanohoia te papatipu i roto i te pouaka whakamātao mo te wa, ka whiua kia iti, ka hauora ano.
- Mai i te pepa i riro mai i nga waro mawheta kirika ma, ka maka ki roto i ia aramona, paniruyut i roto i nga kiriata.
Te reta tireti me te whakakī i te tiēre
Ko te tohutoro e whai ake nei mo nga tiratika ka pai ki te awhi i nga tire. I roto i tenei take, ko te mahi tire te mahi hei whakakii mo te whakapaipai i nga hua. He mea nui kia tika te titiro ki te nui o te wai me te gelatin kia whiwhi ai i te puranga nui, ka taea te tapahia ki te maripi, kaore ranei he mataku ki te piri i runga i te mono. Ka taea te whakakapi i te Morse ki te miraka reka me te wai hua.
Kai:
- tiakarete - 200 g;
- potae reka - 1 karaihe;
- gelatin - 40 g.
Te whakarite
- Kohuatia te gelatin i roto i te wai kia rite ki te tohutao, ka muru, ka uru ki te hinu reka, te waiu, te wai ranei.
- Ringihia te ranunga ki roto i nga porohita me te tuku kia pai te tihi.
- Hurihia te tiakarete, te makariri, te toha ki roto i te pepa tirere, ka tuku ki te tihi i runga i te kupenga me te paru.
Te reta me te waipiro
Mo te hunga pakeke, ka taea e koe te whakapai ake i nga parani tirekarete me te whakakii waipiro. I tenei take, ka whakamahia te waipiro Bailey, ka taea te whakakapi e tetahi atu inu. Ko nga hua ka hangaia mai i te waiu, pango maamae ma, he mea kua rite, kua hangaia ranei mai i te pini, te huka me te pata pata.
Kai:
- tiakarete - 200 g;
- Liquor Bailey - 50 ml.
Te whakarite
- Hurihia te tiakarete.
- Whakamahia he papa o te tiakarete i runga i te papa me nga taiepa o te koroka me te tuku kia wera.
- Whakahokia te tukanga tae noa ki te hanganga o te papanga 1.5mm.
- Ringihia he iti iti o te waipiro ki roto i te pepa ka tuku atu ki te pouaka tihi.
- Kapihia nga rama karekarete tiakarete me te papa o te turanga rekora mai i runga ake, waiho kia wera.
Te reta tireti mai i te ranunga o nga tamariki
Ka taea te tihi kawhetaro i te kainga mai i te ranunga potae "Baby", engari ki te hiahia koe ka taea e koe te whakakapi i tetahi atu i taau whiriwhiri. I roto i te tohutao mo te tuku hua he reka motuhake me te kakara, ka whakamahia te cognac me te Madera, ka taea te whakakapi ki te wai mehemea ka hoahoahia te maimoatanga mo te hunga whakarongo a nga tamariki.
Kai:
- tauira pepeha - 1 poraka;
- kohua waipihi kohua - 1 taea;
- koko - 100 g;
- miraka - 50 ml;
- cognac or madera - ½ kapu;
- nati - 2 kapu;
- he kongakonga o nga pihikete, o nga peita ranei.
Te whakarite
- Ka honohia te ranunga ki te rua punetēpu o te koko, te nati, te waiu me te cognac, me te whakauru.
- Ka hangaia nga pire mai i te turanga, ka maka ki roto i te kongakonga o nga pihikete me nga peariki, kua konatunatua ki te koko.
Ko nga rama tiakarete taera
Ka riro te raihana karakarete ki runga i te rakau hei tino koa mo nga tamariki me tetahi mahinga atawhai mo nga pakeke. Ko te whakamahi i nga reta ko te tukanga pakaru, engari he hua te hua. Ko te mea nui ko te titiro ki te paanga mahi o te ranunga karakarete me te hua ka puta noa iho.
Kai:
- tiakarete pouri - 400 g;
- white chocolate - 100 g
- kirimiri - 40 ml;
- te huka rereke - 15 g;
- hua matū - 35 g;
- hinu - 20 g;
- pata pata - 50 g;
- nga tae tae-wairewa.
Te whakarite
- Te huka miraka me te whakamahara kia mahana ake ki te whewhe, ka waiho te tiakarete maoa, whakaohokia.
- Kua wehea te waiu rewa o te koko ki etahi wahi, ka whakauruhia nga waikano, ka maamahia te ranunga ki te 30 nga nekehanga, ka whakamahia ma te pakaru i nga taiepa o nga mowhiti.
- Whakahokia te tukanga 2-3 wa, hauora.
- Ka rewa te tiakarete pouri, ka werohia ki te 32 nga nekehanga, ka ringihia ki nga paraihe ka ringihia tonu ki te peihana, ka werohia nga toenga me te mokete.
- Tukua te puka ki te pouaka karepe mo te 1-2 meneti.
- Whakakiia nga mahi mahi 2/3, ringihia te tiakarete, te pupuri i te pāmahana o te 32 nga nekehanga, tango i te mokete.
- A, no te hopukina o te papatipu, whakauruhia nga pungarehu, ngetohia nga rama ka tangohia mai i nga mowhiti.