I tenei ra, ka korerotia e matou ki te tunu i to maatau kai pai mo nga manuhiri ki nga kiriata - popcorn. Ki te mahi i tenei, me hiahia koe ki te hoko, ki te tipu witi ranei i runga i to pae mo te popcorn, me te wa iti ki te whakarite i te hua. Kaore i te iti ake te ahuareka o te popcane popup i te hoko, a, ko tana utu utu utu he tino pai mo te tunu kai.
Me pēhea te hanga i te popcorn reka ki te kāinga i te miramere i roto i te parai parai?
Kai:
- witi mo te popcorn - 60 g;
- te hinu huawhenua kahore he kakara - 55 ml;
- te huka huka - 220 g;
- wai horoi - 40 ml;
- tunu tunu - 10 g;
- rēmana wai - 4-5 pata.
Te whakarite
I te tīmatanga ka whakarite tatou i te popcorn ano. Ki te mahi i tenei, i roto i te parai paraoa me te taha matotoru me nga taha teitei, ka ringihia e tatou he hinu ki waho i te hinu, ka waiho ki te ahi. Ko tona kaha kia paku atu i te toharite. Ka ringihia e tatou he witi mo te popcorn ki roto i te parai parai, ka hipokina ano ki te taupoki. I muri i te rua hēkona, ka rongohia nga patopaku tohu, ka tohu i te rere o te tukanga. Ka puta nga purapura, ka huri ki te paoho. I roto i te wa katoa o te parai, whakamarokehia te paraharaha i nga wa katoa, kia pupuhi nga kongakonga kaore i te raro, kaore nga mea tuwhera e tahuna. I muri i te mutu o te patting i roto i te parai parai, ka tangohia e tatou i te ahi ka timata te tunu miraka.
Ringihia ki roto i te parai-teitei, te huka paraoa ranei, ringihia he wai iti ka tapiritia he wai rimona. Ka maka e matou te oko ki runga i te ahi i raro iho i te toharite, ka waiho mo tetahi wa anake, ka mataara noa i nga tukanga mai i waho. Ka timata te huka ki te whakarewa, te whakaheke i te wai, ka whakahekehia te kaipuke, he iti tetahi, me tetahi atu, ma te whakamaroke i nga kiripiri e kore e whakakorea kia tere ake ai te tukanga. Kohia nga ihirangi o nga rīhi i tenei wa kaore i te tūtohu tae noa ki te rewa katoa o te huka. Na ka timata i te awangawanga ki te caramel kia kore ai e wera, ka wera kia tae noa ki te tae mai ki te tae ataahua.
Na hohoro tonu te riringi i te houra ki te papatipu caramel, ka whakaoho ano hoki tatou i te taonga o te pupuhi me te ringihia ki runga ki te popcorn, me te ngana ki te tohatoha. Whakaranuhia nga mea katoa me te tere, kia hohoro te neke ki te pepa tunu ka oti ki te rau paru ka horahia, ka horahia te popcorn ki te kiripiri i tetahi papa.
Ka waiho e matou te popcorn i te miramera kia maoa mo nga meneti e whitu ka taea te tamata.
Ko te tukanga o te hanga paoho reka ka taea te tino whakaiti. Ko te reka o te hua kua oti i tenei keehi he rere ke i nga mea i rite ki te hangarau i whakaaturia i runga ake nei, engari i te kore o te waatea he tikanga tenei tikanga. Kei te ringihia te witi witi ki roto i te parai paraoa, i konatunatua, kia mau ai te hinu ki a ratou, ka riringi ai i te huka paura me te whakauru ano. Ka hipokina e matou te parai paraoa me te taupoki, ka tatari tae noa ki te mutunga o te tunu me te whakatuwhera i te tukanga o nga karepe katoa. Ka whakarewa te huka i runga i te whakamahana, ka hoatu ai te reka o te miramera popcorn.
Me pēhea te tunu i te popcorn reka ki te kāinga i roto i te oumu mīhini raumati?
Kai:
- witi mo te popcorn - 25 g;
- te hinu huawhenua kahore he reka - 25 ml;
- te tote pai "Atu" - ki te reka.
Te whakarite
I te wa e whakarite ana i te pakanga i roto i te umu raumati, me te whiriwhiri i nga rihi mo tenei, ka whakaarohia ko te witi i roto i tenei keehi ka tino whakanui i te riki, me te nui o te moni e kiihia ana, ka puta mai te panui i roto i te ruri.
Whakanohoia te witi i roto i te peihana karaihe, tauhiuhia ki te hinu huawhenua, te tote i te tote ki te reka me te whakauru. Ka taupokina e matou te oko ki te taupoki karaihe, ki tetahi atu pereti ranei, ka maka ki roto ki te taputapu. Whakaturia ki te 800 watts me te tāuta i te wa mo te rima meneti. I muri i te wa mo te tunu kai, waiho i te putea me te popcorn i roto i te moitiitiiti mo etahi atu meneti. A muri noa iho ka neke atu i te moaitihi ka koa.
Waihoki, ka taea e koe te whakapai ake i te popcorn reka i roto i te umu raumati, hei whakakapi i te tote me te huka. Me tino tauhiuhia ki te kakano witi.