I te ata kaore rawa he wa hei kai me te tiaki i to tinana me te kahakore mo te ra katoa. Ka hoatu e matou ki a koe he maha o nga waahanga mo te mahi parakuihi tere mo ia ra. Ka mahia i roto i nga meneti torutoru, engari ka puta ke te ahuareka, te pai me te makona. Tirohia te reira mo koe!
Kai parakuihi i nga hua
Kai:
- pata - 15 g;
- hua - 2 nga wahi;
- taro - 2 nga wahi;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Kua horoia nga pi, kua tahuna ki te tauera, ka wehea rawatia ki nga raukaro me nga kiore. Ka tohua ki roto i nga karaihe takitahi nga pounamu hua manu, a ka whiua ki te pupuhi, tae noa ki te pupuhi kaha.
Ka tapahia te taro ki te poro, tae atu ki te 1 cm te matotoru. Ka horahia e matou te rihi tunu ki te pata pata, te pepa tunu ranei. Ka horahia e matou nga rori taro i te papa kotahi ka tohatohahia te papatipu pūmua i runga i te papa ki te koko. Na, i te pokapū o ia kiore me te koko tii, ka hangaia e matou he pungarehu iti, ka riringihia tetahi wai ki roto i enei rua. Ka maka e matou nga pereki o te hanewiti tere mo te parakuihi i roto i te oumu kua tunuhia, ka tunuhia kia rite ra ano. Kia pai te parauri, a, ko te kakahu he koura, he kikorangi.
He pancakes tere mo te parakuihi
Kai:
- miraka - 325 ml;
- paraoa - 525 g;
- hua - 1 wahi;
- he pai te tote - ki te reka;
- wai kohua - 520 g;
- hinu hinuwhenua - 35 ml;
- rēmana wai hou - 5 ml;
- he kai houra - he paoa.
Te whakarite
I mua i te whakarite wawe i te parakuihi reka me te reka, ringihia te waiu ki roto i te paraihe, ka whati i nga hua me te kapi. Na ka maka e matou te tote, te houra, ka riringi nga rihi ki te ahi waenganui ka wera ki te ahua mahana, engari kaua e kawe mai ki te whewhe. Ka ringihia e tatou te ranunga ki roto i te peihana, ka whakamamae i te iti, ka whakaekea te paraoa paraoa. Tāpirihia te wai, te hinu huawhenua me te pokepoke i te paraoa pokepoke wai.
Ka tino mahana te parai paraoa, ringihia he iti hinu, kohia ake, ka maka he paraoa pokepoke ki te pokapū. Tuhia ki runga i te mata katoa me te paraihe parai i etahi meneti torutoru i mua i te paheke. I muri i tenei, hurihia ki te taha o te mokowhiti angiangi ki tetahi atu taha ka kawe mai ki te waatea.
He tipu tere mo te parakuihi i te tere - tunu
Kai:
- hinu hinuwhenua - 35 ml;
- zucchini - 185 g;
- riki - 40 g;
- kāreti - 35 g;
- greens hou - 20 g;
- hua manu - 5 pcs.
- te wai i tohua - 10 ml;
- te tote.
Te whakarite
Ka werohia te riki mai i nga kiko, ka werohia ki te maripi, ka tukuna, ka hurihia te karoti ki runga i te papa. I muri iho, makahia nga huawhenua ki roto i te parai paraoa, te hinu, te iti o te wai me te waa mo etahi meneti. Kua horoia a Zucchini, ka tapahia ki nga poraka, ka tapiritia ki te tunu me te piu mo tetahi atu meneti e 5, ka pangia ki te reka. Ka pakaru nga pi ki roto i te peihana, ka werohia ki te hinu, ka tote i te tote me te maka i nga kata hou. Ka tohaina e tatou te papatipu hua manu me te huawhenua, ka maka ki roto i te rihi tunu me te hoatu ki roto i te oumu kua rauma. Kohuatia te rihi mo te 20 meneti i te parani o te 165 nga nekehanga.
Kaikaikai tere mo te parakuihi
Kai:
- puff rewena pokepoke - 320 g;
- aporo - 210 g;
- te huka - ki te reka;
- wai rēmana - 1 tīpune;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
Na, mo te whakarite i te parakuihi tere me te reka, kei te whakarite i nga kai e tika ana. Ka horoia nga pi, ka tapahia ki nga poraka iti, kapi ki te huka me te whakauru pai. Ki te papatipu hua kaore e pouri, ka tauhiuhia ki te wai rēmana iti.
Kohia te paraoa pokepoke i runga i te tepu, ka tapahia ki nga tapatoru iti, ka waiho he iti te iti ki runga ia ia. Ka takahia e tatou te paraoa pokepoke, te hanga i te tipu, te hipoki ki te hua manu me te tunu mo te 25 meneti i roto i te oumu kua wera.