Ma tenei rauemi e awhina i a koe ki te tunu i te kaima reka me te honi reka mai i nga paramu pauna. Ka taea e koe te kite i te ariui me te awhina o te tini me te papa pereti i roto i te waa.
Me pehea te tunu i te miihini reka, te momona parauri matotoru me te kore purapura - he tunu i roto i te tini
Kai:
- Nga paramu kahore he rua - 0.8 kg;
- te huka granulated - 0.6 kg;
- wai rēmana - 45 ml;
- panana rahi te rahi o te rahi - 3 pi.
Te whakarite
Whakamahia he maha ki te tunu tunu i nga waatea. Ka kore te pepa e tahuna, ka makona ki te reka me te wa iti. I te wa katoa o te whakapainga, me whakakore noa te kape i etahi wa torutoru noa atu, ki te whakatairanga i taua keehi i runga i te oumu i roto i te waa.
Ka kitea e koe, ko nga kai o tenei mahinga ko te panana. A kaore tenei i te tupapaku. Ka hoatu e ratou te painga e hiahiatia ana ki te kape, ka whakaiti i te reka me te pai ake.
A, no te faaineine no te tunu kai, ka tango i nga paramu horoia mai i nga wheua, ka maka ki roto i te rïwai momo momo, ka ringihia nga papahanga ki te huka. Te huri i te tikanga "Baking" ka waiho nga hua ki te huka ki te whakarite mo te wha tekau meneti, he wa rua mo nga wa katoa e whakaranu ai.
Ka tatari tatou kia tae noa ki te mutunga o te papatono, ka whakakii i nga panana ka horoia, ka whakapokehia e te pupuhi ka whakawhānui atu i te mahi o te whakaaro i roto i te ahua ano mo etahi atu meneti e rua. Na inaianei ka waiho noa iho te wai rēmana, te whakakotahi me te whakakore i te kaupapa rite ki nga oko karaihe kua oti te whakarite. Ka waitohu matou i te maimoatanga me nga tawhea ka tunuahia i raro i te paraikete kia anga whakamuri me te whaiaro.
Me pēhea te whakawhitinga i te mowhiti paramu mārama "Pyatiminutka" i roto i te poro - he tunu me te waipiro
Kai:
- Nga paramu kahore he rua - 1,2 kg;
- te huka - 0.6 kg;
- vanillin - 1 pin.
Te whakarite
Ko te whakatinanatanga o tenei tohutao ka taea ki te tiki i tetahi pepa marama ki nga poro paramu katoa. Ko te hua ka puta mai i runga i te whakamahinga wera poto o te hua. I tua atu ki te ahua ataahua, ka huri tenei kape hei mea reka me te hou ki te reka. A, mo te pai ake o te "haunga" ka taea e koe te whakauru i te tihi o te vanillin.
Hei tiaki i nga moenga katoa i te wa e tunu ai i nga mea reka, he mea tika ki te tango i te maoa, engari he hua rauropi me te kikokiko paku. Te horoi i nga paramu i raro i te wai rere, tapahia ki te maripi i te taha o te haurua i te haurua e rua me te tango i nga wheua. Ko te Pulp i takoto i roto i te oko mo te tunu tunu, ka ringihia ana ki te huka.
Na, me hoatu e koe nga paramu kia tohaina te nui o te wai. Ki te mahi i tenei, ka waiho e matou te pouaka ki te waahanga mo te tekau ma rua ki te tekau ma rima nga haora i raro i nga tikanga ruma, ka whai i te ahi ka kohuatia i muri i te kohua mo te rima meneti. Kia pai ake ai nga tipu ki te tipu, ka tino makariri ratou i nga waahi ruma, a ka tunua ano e ratou, me te whakauru atu i te vanillin i tenei waahanga, ka tuku tonu i roto i nga ipu pati me te maroke. Ka waitohu tatou i te kai reka me te waiho i te reira kia kore ai e pai ake te hihiri, me te whakangungu whaiaro i raro i tetahi papanga mahana ranei.
Ka tohua te pungarehu - te tunu me te hinamona
Kai:
- paraoa te paramu - 0.6 kg;
- te huka granulated - 0.6 kg;
- hinamona paura - 2/3 tīpune.
Te whakarite
No te kape me te hinamona horoia nga paramu i te hawhe ka tango i te kohatu. Ka ringihia nga haurua ki roto ki nga ipu muru me te huka ka waiho i te iti rawa te haora mo te wha. Kei te tuku i te oko i runga i te ahi i raro ake i te toharite, a, i muri i te kohua, ka paunahia nga paramu me te kohua iti noa mo te rua tekau meneti. Ka tukua e matou te waahi o te mahi, a ka nekehia e matou mo te tekau ma rua haora i runga i te papa o te pouaka whakamātao. Tāpirihia te hinamona ki te peihana me te kai reka, uruhia me te kohua mo etahi atu meneti e rua. Ka werahia te kape i runga i nga putea me te maroke, ka pai, ka waiho kia haurangi, ka takai pai.