Kai paraoa - tenei, ko te tikanga, ehara i te mea whaihua, engari tino reka. Me pehea te tunu i te kai ki te riki i roto i te parai paraihe, panuihia i raro nei.
Kohuatia te kai poaka i roto i te parai paraoa me te riki
Kai:
- Pork kikokiko - 500 g
- pepa;
- riki - 170 g;
- te tote;
- karika - 2-3 cloves.
Te whakarite
Ka horoia nga kikokiko paraoa, ka maroke, ka tapahia ki nga poro ka tunuhia te huarahi ki te huka. Na ka maka e matou he riki, tapatapahia i roto i nga mowhiti. Te parai, te whakaoho i etahi wa. I te wa e ngohe ana te kai, te tote, te pepa me te karika taputapu melenko. Te mahi me te muri i te 5 meneti ka tukuna matou ki te tepu.
Mehua poro ki roto i te parai paraoa me te riki
Kai:
- Koikoi pork - 500 g;
- kāreti - 150 g;
- te tote;
- riki - 220 g;
- wai waihanga - 100 ml;
- pepa pepa pango hou;
- rau rau.
Te whakarite
Kua tapahia te kaki waaka ki nga wahi. Ka waiho e matou ki runga i te paraihe paraihe ka werohia te tote. Me awhina me te tunu mo te hawhe haora. Whakawetohia nga aniana, ka huri i te kāreti me te tāpiri ki te kai. Me awhina, whakaahuru me te whakarite mo te whawha o te haora. A, ka tata te poaka, ka waiho te rau kokoru, te pepa, te tote. Ringihia he wai iti, whakaohohia me te tunu i te kai me te riki me te kāreti i roto i te parai paraoa mo tetahi atu o te haora.
Te kai me te winika me te riki i roto i te parai parai
Kai:
- kai - 1 kg;
- aniana - 190 g;
- wai - 200 ml;
- te tote;
- te winika tepu - 35 ml;
- pepa;
- te huka huka - 1 tīpune;
- hinu hinu .
Te whakarite
Ka tapatapahia e tatou te kikokiko ki nga pihanga. Ka maka e matou ki roto i te waa e tika ana, ki te reka ka hoatu e matou te tote me te pepa. Waiho ano hoki nga rau kokoru me te whakauru pai. Ringihia i roto i te winika, whakaohokia ano, taupoki, ka waiho te mataara mo te 3 i te temahana rūma. Ka tapahia e matou he hawhe-mowhiti ki te hihi. Whakakiia ki te wai me te tua o te winika tepu me te huka. Ka waiho e matou he meneti mo te 15. Ka mahia e matou hei whakaora i te riki mai i te kawa. Whakawerahia te hinu i roto i te parai paraoa, waiho te kai i roto, ka tunua ki runga i te wera nui, me whakaoho i etahi wa. Na ka tapiritia te riki ka kawe mai ki te rite.
Kai paraoa ki te riki i roto i te parai parai - tunu
Kai:
- Pork kikokiko - 600 g;
- rēmana - hawhe;
- te tote;
- riki - 240 g;
- pepa;
- hinu hinu - 20 ml;
- balsamic winika .
Te whakarite
Kua maroke te kikokiko poaka horoi, kua tapahia ki nga wahi. Whakawhanahia nga mowhiti riki. Ka hoatu e matou te kikokiko ki te riki i roto i te ipu, te tote, te pepa ki te reka o te winika balsamic, te tapiri i te wai rēmana, me te uru pai. Te pungarehu i roto i te wai whakapūkara i whakaturia i te haora makariri mo te 3. Na ka tango tatou i te kai, i roto i te parai paraoa, whakamahana i te hinu, me te taatai i te kai me te riki. Kia pai te 20 meneti.