Ko te tiihi heihei te hua tino pai o te hunga e piri ana ki te oranga hauora. Ko te kai maoa he taonga e homai ana i te kaha me te kaha, me nga huarahi tunu kai hei awhina i te kai hauora. Whakaarohia nga tohutao mo te tunu kai me te maha o nga kai.
Kohuatia te heihei ki te harore i roto i te kirīmi kawa
Ma te whakamahi i nga hua e wātea ana, ka taea e koe te whakarite i tetahi rihi taketake, kaore i te iti ake i te reka ki te whakapaipai i te whakapaipai kai. Ko te tiihi heihei, ka kohihia i roto i te kirīmi kawa me te kohi o harore me nga mea kakara ka huri i te tina o ia ra ki te hakari hakari.
Kai:
- te pi heihei -800 g;
- kohuhu - 180 g;
- kirīmi kawa - 250 ml;
- te hupa heihei - 200 ml;
- hinu hinuwhenua - 55 ml;
- karika - 5 g;
- mayonnaise -60 g;
- pakiaka maroke - 5 g;
- pepa pepa pango -1/6 tp.
Te whakarite
- Ko te tiihi heihei, tapahia ki nga takai iti, ka tohua i roto i te mayonnaise, te tapiri i te pepa me te basil. Waiho mo te whawha o te haora.
- Whakanohoia te rau ki runga i te paraihe paraihe me te parai i te hinu mo te neke atu i te rua meneti.
- Ko nga karaihe kua oti te whakarite, tapahia, ka tapiritia ki te kai. Kuki mo etahi meneti, ka riringi i te hupa me te pupuri i te rihi ki runga i te ahi mo te neke atu i te tekau meneti.
- Te kirīmi kawa ka konatunatua ki te karika tapatapahi, ka hono ki te rihi ka tunu mo te whawha o te haora.
Kohuatia te heihei me nga huawhenua i te tini
Ko te whakarite i roto i te maha o te huarahi tika hei tiaki i nga hua pai o te heihei me nga huawhenua. Ko te whakatairanga o nga kai i roto i te tikanga o te papahana parani e tiaki ana i te ahuareka o nga hua. Te tiihi heihei - nga tohutao, he whakawhetai ki a koe, he kai heihei kakara ka whiwhi i te tini o nga nuances reka.
Kai:
- whara heihei - 500 g;
- wai - 200 ml;
- riki - 55 g;
- Pepa Bulgarian - 80 g;
- tōmato - 65 g;
- pepa pango pango - 1/6 tīpune.
- hinu hinuwhenua - 20 ml;
- te kareparāoa paraihe - 180 g.
Te whakarite
- Tapahia te riki me nga pepa Bulgarian ki nga poraka, ka riringi ki te peihana o te tini, ka pana i te hinu huawhenua, ka tunu mo nga meneti e rua i roto i te tikanga "Frying".
- Ka tapahia ki te poraka te poaka heihei, te wa ki te pepa. Top ki te tōmato tapatapahi me te kareparāoa.
- Ringihia te rota o te wai ka tunu mo te haora i roto i te "Whakamutu".