Ko nga pancakes i runga i te waiu kawa e kore e tangohia hei "puranga". Ko te marama, te koura, te pupuhi, me te haurangi, he mea ngawari, he mea nui ki te mahi, he nui ake te tere me te kirihou, kaore ano he roimata, no reira, he maha nga wa e whakamahia ana mo te kai me nga mea reka me te maoa e whakanui ana i to ratau taangata taketake.
Me pēhea te tunu i te pancakes ki te waiu kawa?
Ko nga pancakes i runga i te waiu kawa kei te rite ma te whakatauira ki nga pancakes i ia ra i runga i te kaupapa hou. Ko nga hua e rua ka whiua ki te ringa o te huka, he huka o te tote me te hawhe rita o te waiu. I muri i te riringi i te paraoa me te tino patu i nga mea katoa hei karo i te hanganga o nga rama. Tāpirihia te nui o te waiu, te tihi o te houra, te hinu iti, me te poro. Ka taea e koe te whakamahi i te paraihe paraihe kore hinu ranei i runga i te mata.
- Ka tunuhia nga pancakes i runga i te waiu kawa, ka timata ki te waahanga o te waahanga matua - miraka. Me pakaru noa i te tata nei, kaore e rite ki te waiu miraka.
- Mena he waiu hou i roto i te pouaka whakamātao, me riringi koe i roto i te koko o te miraka - kia tere tere ake.
- Ko te paraoa pokepoke mo te paraoa i runga i te waiu kawa kia noho hei wai, kia maamaa ki te whakaraerae me te porosity. Mo te pancakes nui, he nui te maoa i te paraoa pokepoke.
- Ki te hiahia koe ki te hanga i nga taha o te pancakes kia nui ake te koura, me whakanui ake koe i te nui o te reka i roto i te whakamatautau.
He pancakes nui i runga i te waiu kawa - te tunu
Ko nga pancakes angiangi i runga i te waiu kawa ko te rereke o te kai reka o te whare. Ko enei pancakes ka taea noa te kai, me te pai rawa o nga mea katoa - he paraoa, ma te whakamahi i nga mea whakaheke, te kikokore me te kirihou, me te rekareka reka, he pai te hono me tetahi ahua o te whakaki. Kei te pokepoke ratou i runga i te potae wai, i te tauwehenga o te 1: 3.5 mo te waiu kawa.
Kai:
- te huka - te titi;
- hua - 2 nga wahi;
- waiu kawa - 550 ml;
- paraoa - 160 g;
- hinu - 40 ml.
Te whakarite
- Whakamahia te tokorua o nga kai e rua.
- Ringihia ki tetahi wahi o te waiu, ringihia ki te paraoa me te uru.
- Tomohia te toenga o te waiu me te pata.
- Maka te paraoa pokepoke i te hauora mo te hawhe haora.
- Kohuatia he paraoa ki te waiu kawa i runga i te parai paraoa.
Te paraoa pokepoke ki te waiu kawa
Ko nga pancakes i runga i te waiu kawa he matotoru - he taapito o te momo. Ko te take mo te rihi pera me te pokepoke i te rewena, ka whakakorea i roto i te waiu kawa iti, ka whakanui ake i ta raatau mahi. Ko te mutunga, he pupuhi, he ngohengohe, he wera, he paraoa pai ki te kirimini kawa, te pata me te honi, hei kai reka me te kai reka.
Kai :
- paraoa - 330 g;
- waiu kawa - 550 ml;
- te huka - 20 g;
- hua - 1 wahi;
- te rewena maroke - 1/2 poraka.
Te whakarite
- Te rewena o te rewena i roto i te hauwhā o te miraka mahana.
- Tāpirihia te huka, 80 go paraoa, ka waiho mo te 15 meneti.
- Whakakotahitia ki te waiu me te kai i te rarangi.
- He pai te pokepoke, ka waiho i roto i te wera mo te 2 haora.
- Kohuatia te paraoa ki te waiu kawa i runga i te parai parai.
Pancakes i runga i te waiu kawa ki te rua
He panuku panuku i runga i te waiu kawa - he moemoea mo nga whare wahine. Hei whakaari, me whakaaro koe ki etahi ture. Me waiho te paraoa pokepoke i te wai, na te waiu kia diluhia ki te wai, a ma te honore ka whakauruhia te houra. Me whakakikorua te paraoa pokepoke. Ko te hua o te purapura, kua whakaemihia ki nga mirumiru o te hauora, e hanga ana i te paraoa pokepoke me te porous.
Kai:
- waiu kawa - 750 ml;
- wai 260 ml;
- paraoa - 530 g;
- te huka - 100 g;
- hinu - 100 ml;
- te houra - he pupuhi;
- hua manu - 2 pi.
Te whakarite
- Whakamutua te waiu kawa ki te wai.
- Tāpirihia te paraoa, te hua me te whisk.
- E tomo i te hinu me te houra tunu.
- Ko te ra o te whakamatautau kia 30 meneti.
- Kohuatia pancakes ki runga i te waiu kawa kia tae noa ki te parauri i nga taha e rua.
Pancakes i runga i te waiu kawa kore he hua - te tunu
Ka taea te hanga i nga paraoa i roto i te waiu kawa i waho i nga hua, me te kore e hiahiatia he kai motuhake. Ko nga mea katoa e hiahia ana koe ki te pokepoke i te paraoa pokepoke ki te waiu kawa wera, ka "kapi" nga kai katoa, ka whakatere i nga tukanga fermentation, he pai ki a koe, ka puta te paraoa pokepoke, maeneene me te parai, a ka kore e pakaru i te parai i roto i te parai.
Kai:
- waiu - 1 l;
- paraoa - 750 g;
- te houra - he pupuhi;
- te huka - 60 g;
- pata - 50 g.
Te whakarite
- Tūhonohia ngā wāhanga maroke.
- Ringihia ki te 500 ml o te miraka mahana.
- Kohuatia te toenga o te miraka ka riringi ki te pokepoke. Tāpirihia te pata pata.
- Whakamahia he pancakes ki te waiu kawa mo te 10 meneti.
- Kohuatia i roto i te parai paraoa maroke.
Whakapaia nga pancakes ki te waiu kawa
He maha nga take ka hanga pancakes ki te waiu kawa me te wai kohua . Ka whiwhihia e ratou ma te tunu, he ngohengohe me te roa, a kua rite mai i te iti o nga hua. Ko te tukanga o te tunu i te whakamatautau ka rite ki te waarangi. Ko te rereke rereke ko te wai kohua. Kei te ringihia ki te paraoa pokepoke kua oti te riringi, a, kaore he tohe, ka timata tonu te tunu i nga pancakes.
Kai:
- Te waiu miraka 250 ml;
- wai kohua - 120 ml;
- paraoa - 120 g;
- te huka - 20 g;
- houra - 5 g;
- hua manu - 2 pi.
Te whakarite
- Tāpirihia te houra ki te waiu me te wehe mo te 10 meneti.
- Hangia nga hua ki te huka. E tomo i te waiu kawa me te paraoa.
- Te whakaoho tonu, ringihia he awa o te wai kohua.
- Ahiri me te tunu.
Pancakes i te waiu kawa me te miraka
Pancakes i te waiu kawa me te kefir - tetahi o nga waahanga hou, tere tere. Ko te huinga o nga hua miraka-miraka kaha e whai ana i te kaha o te whakatinana me te homai i nga hua whakamiharo: ngawari, ngawari, nga pancakes ephemeral. Na te nui o te waikawa, kaore te pokepoke i te tautohetohe, engari i tunua i te wa kotahi, he pai te waahi mo te wa.
Kai:
- kefir - 470 ml;
- Te waiu miraka - 120 ml;
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 230 g;
- houra - 5 g;
- te huka - 125 g.
Te whakarite
- Pune hua ki te huka. Tāpirihia te kefir me te waiu kawa ki te ranunga. Tukuhia te paraoa.
- Tatau, tomo i te houra ka timata tonu te tunu.
Pancakes i runga i te miraka miraka kawa - tunu
Ko nga pancakes i runga i te waiu kawa ko te tunu hei hanga i te tunu tunu. Ko te mea mo te waiu rewa - he hua taketake e tino pa ana ki te ahurea Slavic. He kiri tepera, he reka reka, he kakara reka me te ihirangi ngako nui, na he mea kakara, he ngawari te pancakes, a he pai ki te hanga keke.
Kai:
- miraka miraka kawa - 500 ml;
- paraoa - 240 g;
- te huka - 45 g;
- hua - 3 nga wahi;
- hinu - 80 ml;
- te tunu paraoa - 1.5 tepu.
Te whakarite
- Kohia nga hua ki te huka, te paura me te pata.
- Tāpirihia te miraka mahana, te paraoa me te uru. Tīmatahia te pani panuku i te wa e rite ana te whakamatautau.
Nga paraoa panui ki te waiu kawa
Haerehia nga pancakes reka ki runga i te waiu kawa me te kore e tu i te taha o te kaoa ka taea me te tohutoro o nga pancakes pango o Finnish. Ko te ahuareka ko te tunua i roto i te oumu, ko tetahi pancake whakamiharo, he mea tapahi i te waahanga, ki te hiahiatia, ki te hurihia ki nga pukapuka, ki te mahi noa ranei me nga hua me te tiihi.
Kai:
- waiu kawa - 750 ml;
- paraoa - 250 g;
- te huka - 100 g;
- hua - 3 nga wahi;
- pata - 85 g;
- tunu miraka - 5 g.
Te whakarite
- Tāpirihia te huka me te pata rewa ki te miraka mahana.
- Te paraoa me te paraoa me te paru tunu. Whakauruhia nga hua kua whiua.
- Ringihia te pokepoke ki te rihi tunu.
- Kohuatia i te 180 nga nekehanga mo te 40 meneti.
- Tapahia, ka mahi ki nga hua.
Pancakes ki te waiu kawa me te koko
E hiahia ana ia rangatira ki te hanga i nga pancakes reka ki runga i te waiu kawa, he mea rereke, he mea noa noa iho i nga waahanga taiao. Ko te huarahi tino ngawari me te kore utu ko te whakapiri i te koko ki te pokepoke. Ma te pancakes ka whiwhi i te taeka tiakarete me te reka reka, a ka puta mai nga reka reka o Raki hei kai reka, i hangaia e te Pakeha.
Kai:
- Te waiu miraka - 330 ml;
- paraoa - 240 g;
- koko - 20 g;
- hua - 1 wahi;
- te huka - 40 g;
- pata - 25 g.
Te whakarite
- Tapahia te hua manu ki te huka, ringihia te pata rewa me te miraka mahana.
- Hoatuhia te paraoa me te koko.
- Waiho te paraoa mo te 15 meneti.
- Ka tunua he pancakes mo te meneti i tetahi taha.
Pancakes i te oatmeal i roto i te waiu kawa
Ko nga pancakes iti-kalori i runga i te waiu kawa he waahi nui ki te kore e waiho i runga i nga ahuareka tae noa ki nga kai. Ki te mahi i tenei, me kii noa koe i te paraoa. He pai ake te whakamahi i te oatmeal: he reka te reka, no reira e kore e taea te whakauru ki te witi, me te oumu i roto i tona ahua ma, ka hua mai he pancakes kai 100%.
Kai :
- waiu kawa - 540 ml;
- oati paraoa - 450 g;
- te huka - 20 g;
- hua - 2 nga wahi;
- tunu miraka - 5 g;
- hinu - 40 ml.
Te whakarite
- Whakaranuhia nga kai maroke katoa.
- Tāpirihia te hua me te miraka mahana.
- Kia pai te whakaoho mo te 20 meneti.
- Kohuatia nga pancakes i nga taha e rua mo te 40 hēkona.