He tokomaha e whakapono ana ko nga pancakes reka anake e taea ana ki te waiu, ki te kefir ranei. Engari he whakaaro tino kino tenei. Hei kite i tenei, ka whakaarohia e matou te whakamahi i nga tohutao mo te hanga i te pancakes reka ki runga i te wai. Ko nga hua he iti rawa te caloric, e tino pai ana ki te hunga e aro ana ki o raatau ahua. Waihoki, ko tetahi o nga momo rerekētanga kaore i roto i nga hua me etahi atu waahanga nohopuku, ka taea ai te whakamahi i roto i te pou.
Me pēhea te tunu i te pancakes angiangi māmā i runga i te wai - he tunu?
Kai:
- paraoa witi - 245 g;
- te huka granulated - 55 g;
- ka tohua te wai - 490 ml;
- hua o te heihei - 3 nga wahi;
- hinu hinu kua oti te whakamaroke - 55 ml;
- tunu miraka - 10 g;
- te tote - 1 pin.
Te whakarite
Ko te whakarite i te paraoa mo te pancakes, ka akiakihia nga hua ki roto i te peihana, ringihia ki te huka me te tote me te tukatuka mo te rima meneti me te potae tae noa ki te pupuhi, ka puta te pupuhi marama. Muri iho ka taraihia e matou te paraoa ki te papatipu hua manu me te hoatu i te kotahi-tuatoru o te tapeke o te wai o te wai ma. Ka makahia e matou te paraoa pokepoke ki te ranu, e ngana ana ki te whakakore i nga paraoa paraoa katoa. Na, ringihia te toenga o te wai, te whakamahana ki te ahua wera, ka tukuna ano te papatipu me te kaitahu, ka ringihia i te tukanga hinu hinu parakore.
I muri i te whakarite i te pokepoke, ka tīmata tatou ki te tunu pancakes. I mua i te tauira tuatahi, whakamahana i te parai parai me te hinu hei iti. Ma te whakamahi i te tauera, ka maka e matou te paraoa pokepoke i roto i te pokapū, ka taatai i te ipu i nga huarahi rereke, ka tohatoha i te papatipu puta noa i te raro. I muri i te parauri o te hua i tetahi taha, whakahuahia mo tetahi atu. I te wa e rite ana, ka maka e matou he pancakes ki roto i te puranga i runga i te rihi ka hipoki ki te taupoki, nui atu te whanui. E mahi ana matou i nga hua me te whakakii pai, me te muru ranei, te honi me te kirimiri kawa.
He tohutao maamaa mo te tunu rewena panaka i runga i te wai
Kai:
- paraoa witi - 325 g;
- te rewena maroke - 15 g;
- te huka granulated - 55 g;
- ka tohua te wai - 490 ml;
- hinu hinu kua oti te whakamaroke - 55 ml;
- whenua turmeric - 1 pinch;
- te tote - 1 pin.
Te whakarite
I mahanahia ki te wha tekau nga nekehanga o te wai i konatunatua ki te rewena maroke me te huka miraka, me whakaoho kia oti ra ano nga waahanga katoa ka waiho mo te tekau ki te tekau ma rima meneti hei whakatinana i te rewena.
I muri i te wa, ringihia te paraoa paraoa, ringihia i roto i te hinu whakaranu huawhenua, makahia he tihi o te turmeric me te whakaoho kia whakatutuki i te taumaha o te paraoa pokepoke. Ka hipokina e matou te putea me te tarai maemaa me te waiho i te wera mo te haora. I tenei wa, ka whakaohohia te piroke i te rua.
Ka tunuhia e tatou nga pancakes i roto i te paraoa paraoa, ka ringihia te pokepoke ki roto, ka tohatoha ano ki te papa o raro.
Te tunu mo te pancakes i runga i te wai kohuke me te waiu
Kai:
- paraoa witi - 325 g;
- hua o te heihei - 3 nga wahi;
- te huka granulated - 35 g;
- te wai kohuke konupora - 490 ml;
- miraka katoa - 490 ml;
- hinu hinu kua oti te whakamaroke - 55 ml;
- te tote - 1 pin.
Te whakarite
Ko te mahi tuatahi ko te patu i te kaihauturu hua ki te tihi o te tote me te huka ki te ataahua. Muri iho, ringihia ki te karaihe o te waiu, ringihia te paraoa paraoa me te whakatutuki i te tuhinga maeneene me te hanganga o te ranunga. Na ka tohua te waiu e toe ana, ka riringi ki te wai kohuke me te hinu hinu paraoa, ka uru, ka taea te tunu tunu pancakes i roto i te raima hiko.
Ko nga hua kua oti te whakakii i runga i te rihi, ki te hiahiatia, ki te promazyvaya ia hinu.
Ka taea te whakakapi i te miraka i roto i tenei tunu i tetahi atu waahanga o te wai kohuke, ko te rereketanga he hua ka taea te kite anake i nga tohunga kaipara me nga kaimoana.