Ka taea e nga pancakes te whakaki i nga mea katoa, me te whai hua i nga wa katoa he reka o te reka o te rihi kua oti te hanga. I tenei ra, ka korero mo te whakamahinga mo te pancakes o te tīhi me te ham. Ahakoa te kino o tenei huinga, he tino miiharo te reka o te kai.
Me pehea te tunu pihikete me te ham me te tiihi - tunu
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa witi - 340 g;
- miraka - 900 ml;
- hua hua nui - 2 nga wahi;
- te kai houra, ka pau i te wai rēmana me te winika - 2 pinch;
- te tote tepu - 2 pihi;
- te huka huka - 45 g;
- hinu hinu huawhenua kua whakamaina - 55 ml;
- wai (wai kohua) - 90 ml;
Mo te whakakī:
- ham - 350-500 g;
- te tiihi pakeke - 150-200 g;
- te hinu huawhenua kua whakakorea ranei, he waahanga ngako ranei mo te tunu pancakes;
- He pata mo te paraihe paraoa ki te paraoa.
Te whakarite
Hei whakarite i te pokepoke paraoa mo te pancakes, whakauruhia nga hua me te waiu, ka whiua ki te huka, te tote, te hinu huawhenua kua oti te paraoa, te paraoa witi paraoa, te houra tunu paraka, me te whakatutuki i te karaehe, te whakakotahi ranei. Hei whakamutunga, ringihia he wai kohua iti, ka whakaoho i te papatipu i te wa e mahi ana i tenei. Ko te paraoa pokepoke kua mahue mo te tekau ki te tekau ma rima meneti ki te wawahi, a, ka mutu, ka tunuhia e matou he pancakes pango. Ko te paraihe paraoa mo tenei ka mahana tonu, ka whakakakahuhia ki te hinu huawhenua, ki tetahi waa o te hinu poaka kore, ka pana ki te papa.
Ko te whakakī mo nga pancakes he mea rite mai i te hamaki me te tiihi tunu, me te whakauru i nga kai i roto i te peihana. Ka tukuna e matou he iti o te whakakake i whiwhihia mo ia pancake, tohaina ki te tauera me te parauri i nga taha e rua i runga i te pata pata, ka wera i roto i te paraihe paraihe, ka whakatakoto i nga hua tuatahi me te hiku ki raro, ka huri ki tetahi oko.
Te keke panaka me te ham me te tīhi tīhi
Kai:
Mo te pancakes:
- te pahiri hou matomato me te kumine taitamariki - 2-3 nga peka;
- mayonnaise classic - 90 g;
- hua hua nui - 2 nga wahi;
- te tote tepu - 1 pihi;
- Pee pango te whenua - 1 pin;
- te hinu paraoa huawhenua mo te parai - 25 ml;
Mo te whakakī:
- ham - 150-175 g;
- huka huka - 150-175 g;
- mayonnaise classic - 90 g;
- nga niho tiiki - 1-2 pi.
Te whakarite
Kua rite nga pani panaka ki waho i te paraoa. He nui ki te whakauru i nga hua me nga greens tapatapahi melenko, te tapiri i te mayonnaise, me te reka ano hoki i te tote me te pepa, me te pai ki te whakauru i nga mea katoa. Mai i te paepae tunu o te pae tunu kai, ka tino whakamahana i te parai parai, ka whakaekea ana i raro me te hinu hinu parakore.
Mo te whakakī, tapahia ki te poraka, te mowhiti kikokore ranei, whakaranuhia ki te tihi pango, tohaina kia kotahi, kia rua ranei nga koroka karika me te mayonnaise me te uru pai.
Ka whakamihihia te pancake o te hua manu ki te whakairi, ka tuhia te pukapuka, tapahia kia rua, kia toru nga waahanga, ka maka ki runga ki te rihi, ki te pereti ranei ka mahi ki te tepu.
Ko nga pancakes i paraoa ki te ham me te tiihi i roto i te oumu
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa witi - 260 g;
- miraka - 485 ml;
- hua manu nui - 3 nga wahi;
- te tote tepu - 1 te nui o te titi;
- te huka huka - 25 g;
Mo te whakakī:
- ham - 375 g;
- Te uaua pakeke - 190 g;
- papapi riki - 1 te waa;
- te hinu cream - 50 ml;
- te tote noa - 1 pihi;
- nutmeg - 1 pinch;
- pepa pepa pango - 1 pin;
- te hinu huawhenua kua oti te whakamahine - 45 ml.
Te whakarite
Mo te faaineineraa paraoa paraoa mo te pancakes, ko ta matou tikanga he whakakotahi i nga waahanga katoa mai i te rarangi ki te taumaha teitei, me te tuku i te ranunga kia neke atu i te haora kotahi. I muri i taua, tunua keke,