Ko te Cabbage he huawhenua me te uara iti rawa, e wātea ana ki nga tangata katoa i roto i te mahere utu. Ko tona rongonui ko te mea he iti noa iho te koroni o te kalori - ko te 26 kcal kei roto i te kotahi rau karamu o te huawhenua hou. Na reira, ka whakamahia i nga wa katoa o nga tikanga o te mate taimaha.
Ko tetahi o nga mea tino take he kai i runga i te kohua kohuatia. Ko te 5 - 7 nga ra, me whakakore te huka me te tote. He tipu ka tunuhia i roto i nga rahinga kore mutunga i nga haora e rua. I tua atu, ka taea e koe te kai huawhenua. Hei whakakotahi i te tahua, me tunu koe i nga momo rerekē o te kāpeti: kāpeti maimoana , broccoli , Peking, kohlrabi me etahi atu.
Nga mate i runga i te kāpeti
He maha nga momo rereke o te tipu, engari ko te mea tino aroha ko te whakamahi i te kāpeti i roto i te hou, ki te sauerkraut, ki te taakahu, ki te tohu ranei. Ko tenei tikanga e kore e neke atu i te tekau nga ra. I tenei wa ka tūtohuhia kia inu nui i te wai, kai maha, engari i roto i nga waahanga iti. Me inu tea ki te kore huka.
Me tīmata te parakuihi me te kapu o te kawhe matomato ranei te tea. Mo te tina, ka taea e koe te whakarite i te huamata o te kāpeti hou, he mea whakakakahu ki te hinu oriwa, me te tipu mai i te tīhi me te kāpeti. Mo te kai, me whakarite ano he huamata marama. Ko te tikanga, he nui rawa nga kai a te kāpeti. Kei raro nei ka korerohia e raatau te tino whai hua me te rongonui.
Kai reka i te moana
Ko te moana kale he hua tino whaihua, he taonga nui kei te iodine. Ko te kai i runga i tona kaupapa he mea whai hua me te ngawari. Ki te whai i ana tikanga i roto i te wiki kotahi. I tenei wa ka taea e koe te inu i te nui o te wai maoa, kaua e kai atu i te toru rau karamu o te moana me te nui o te kaimoana. Kia wehea te kai, i mua i te wehewehe i te kai ki nga wahanga e 5. Ko tetahi tikanga ka tukua he wiki ki te peke i te 4 kilokaro i ia wiki.
Te kai i runga i te kāpeti kapi
Ko te kāpeti pihi he mea iti rawa te kalori o 56 kcal. i roto i te rau karamu. Na reira, he maha te whakamahinga o tenei rihi i roto i te kai kai. Ko taua kai mo te wiki ka tohua, engari ki te hiahiatia, ka roa ake te roa.
Hei whakarite i te kāpeti pihikete kai, me tango e koe tetahi paku iti o te kāpeti, te riki, te kāreti, te mīmato, te hinu huawhenua, te wai, me te ranu rewena. He tapatapahi nga kai katoa. Tuatahi ka pau te kāpeti kia ngohengohe, ka whakauru atu i nga hua e toe ana. I te mutunga, te hiahia ki te kakahu me te ranu.
I te wa e tukua ai tenei kai ki te inu i te nui o te wai, kai i nga hua hou me nga huawhenua, te pati i runga i te wai. Haunga te huka, te tote.