Ka taea e te apricot jam te huri i te tea tea i ia ra, ka uru ki roto i te hararei, no te mea ka arohaina e nga pakeke me nga tamariki te putea mai i nga apricots. A ki te tunu i tenei kai reka reka he tinowari. He maha nga tohutao rereke mo te tunu i te mowhiti apricot, kei te whakamahi i nga apricote me etahi atu kai. I roto i tenei tuhinga ka kitea e koe nga tohutao tino reka me ngawari, me pehea ki te tunu pi i nga apricots.
- Ko te tunu mo te mowhiti apricot. Hei whakarite i te taputaa me whiwhi e koe ki te 2 kilokaro o te apricots, 1 kgka huka me te 1/2 kapu wai. Me horoi me te maroke nga apricote. Mo te kape, me whiriwhiri koe i etahi apricots iti, kaore i te kohuatia i te tunu kai. I mua i te kohua i te mowhiti apricot mai i te hua ka nekehia nga rua. He tino mahi tenei, engari he nui rawa te taakapa o te kape-kore. I muri i tera, me maka nga apricote ki roto i te tiihi nui, ka huka i te huka, ringihia te wai, ka maka ki te ahi tahu. Kia kohuatia te Jam mo te 20 meneti, me te whakaoho ki te koko, kia kore ai e wera. I muri i te 20 meneti, me tango te parai i te wera me te makariri. Ka mimiti te kape, me tahu ano ki te ahi, ka tunua mo tetahi atu 15-20 meneti. Me tukuna tenei tukanga i nga wa e toru, ka nui ake te kape, me te reka - ka makona. I muri i te peera ka taea te hurihia. Me whakarite nga putea i mua atu - horoia i te horoinga me te paku. Me riringi te hinu Apricot ki nga wera ka wera, ka maka i nga pareparenga ki runga mo te hauora. Kia mau ki te papa mai i nga apricots i roto i te wahi makariri.
- Apricot jam "Pyatiminutka". Hei whakarite i te putea "Pyatiminutka" mai i nga apricots, me tango anake nga apricots me te huka. Ka rite ki te tohutao o mua, me horoi nga apricote, wehea mai i a ratou nga wheua ka maka ki roto ki te paraharaha. I runga ake i nga apricots kia taupokina ki te huka me te waiho kia kore ra ano nga apricote e whakaaetia ki te wai. I muri i tenei, maka te paraharaha ki runga i te ahi, kawea ki te whewhe ka tunu mo te 15 meneti. I muri i te 15 meneti, ka taea te hurihia he mowhiti apricot wera.
- Jam mai i nga apricots mo te kaimoana. He reka ano te reka o te apricot jam, ki te tapiritia e koe nga kernels mai i nga rua ki nga apricots. Ko te tangohanga o te nucleoli mai i te koikoi apricot he tukanga roa, no te mea he pakari nga wheua me te wawahia e nga mea tino taimaha. I roto i te apricot e hiahia ana koe ki te hanga i te waahi, te wheua i roto i te reira, toia te upoko ka waiho te matua ki roto ki te apricot. Ko tenei tohutao mo te kape apricot me nga pouaka ko tetahi atu ingoa - Royal. Kuki tenei kape i tetahi ara watea.
Nga mea iti o te tunu kai reka apricot:
- kaua e mangere kia puta atu i roto i nga wheua apricots. He tohutao o te kaima mai i nga apricots me nga wheua, engari kaore e taea te whakamahi i te kape penei hei whakakī mo nga pies. Kaore ano te pihikete Apricot me nga purapura, kaore hoki e taea te whakatakoto i nga wa katoa mo te manuhiri;
- mehemea kaore i te reka nga kernels o te kakano, ka taea te whakakapi e tetahi atu waahanga. Hei tauira, he mea tino rongonui te korowi apricot me te tipu me nga aramona. Ko te Nut, he rite ki te nucleolus, me waiho ki roto i te apricot. Ko te Jam mai i nga apricots me nga aramona ranei, me nga kionati he iti noa te reka, engari he pai ano hoki;
- ki te whakarite i te kape apricot mai i nga hua ka tango i te kiri, ka ngohengohe, ka rereke te kape. Mena he whewhe pewhe mo te 30-40 meneti ka uru pai, ka rite te ahua o te kape.