Mahalo, ka whakamatautau te katoa i te reka reka o te kai Italian - lasagna . Mo tana whakamahinga ka whakamahi i nga pepa angiangi o te paraoa pokepoke, ka kitea i roto i tetahi mahinga nui nui i roto i te whatunga hokohoko. Engari kaore i te wa katoa he waahi ki te haere hokohoko, kaore hoki i te katoa te utu mo te whakarite.
He rereke te rereketanga ki nga mea kua hokona, ko nga pepa mo te taaka, he mea tunu ki te kainga me o ratou ake ringaringa. I tua atu, kaore i te uaua te mahi, a ka taea e koe te mohio ki tenei ma te panui i nga tohutao i raro nei.
Me pēhea te whakarite i ō ringa ake mo te raupapa lasagna i te kāinga?
Kai:
- paraoa witi - 400-420 g;
- hua nui heihei - 5 pcs.
- te tote - 10 g.
Te whakarite
I runga i tetahi papa papatahi ranei i roto i te oko nui, toia te paraoa witi ki te paraire. Ka hanga e matou i roto i te reira he tipu i roto i te momo o te puranga, te peke i roto i te reira hua, tāpirihia he tihi o te tote me te whakaranu i te paraoa pokepoke. Ki te tika, ringihia he paraoa iti ake. Ko nga hua o te paraoa pokepoke he mea takai ki te kiriata kai ka whakanohoia ki roto i te wera mo te wha tekau meneti.
I te mutunga o te wa, ka wehea e matou te paraoa pokepoke ki te iwa ki te tekau nga waahanga rite, ka hurihia ki tetahi pepa whaiti iti iho i te kotahi me te hawhe miriona te matotoru.
Na, i mua i te whakatikatika i te lasagna, ka takatakahia e tatou tetahi pepa i tetahi wa ki te wai tote hei tunu, ka tu i te whewhe pai mo te rua ki te rima meneti. Ko enei momo parani he pai te tiaki i roto i te parani mo te wa roa.
He paraoa mo te raina lasagna - tunu tunu me te hinu huawhenua
Kai:
- paraoa witi - 400-420 g;
- hua nui heihei - 2-3 pcs.
- huawhenua paraoa huawhenua - 20 ml;
- te tote - 10 g.
Te whakarite
Ka rite ki te recipe o mua, ka makahia e tatou te paraoa hei hanga i tetahi pukepuke, hanga he tihi ki runga, tāpirihia te tote, peia i roto i nga hua, ringihia i te hinu, ka timata i te paraoa pokepoke. Ki te hiahiatia, tapiritia tetahi atu hua manu ranei, he paraoa iti ranei, ki te tika. Ko te hanganga o te papatipu hua ka whakawhirinaki ki te rahi o nga hua, me te ihirangi makuku o te paraoa, kia rereke ai nga rereketanga mai i te hunga i whakaaturia.
Kua oti te paraoa pokepoke kua pokepokehia i roto i te kiriata ka waiho mo te toru tekau ki te wha tekau meneti. Katahi ka tapahia ki nga pihi e ono, ka puta mai i ia pepa hei tiki i te paparanga o te waahanga mai i te kotahi ki te haurua miramira, tohaina te ahua e hiahiatia ana, te tapahi i nga taha taapiri me te maripi koi, a ka hanga i tetahi atu pepa, ka rua ranei (ka rite).
Na, ka taea e koe te whakarite i nga pepa o te lasagna, i mua i te tunu i te wai tote mo nga meneti e rua, ka maroke, ka maroke ranei mo te whakamahinga ake.
Me pehea te faaineine i nga pepa lasagna i runga i te wai
Kai:
- paraoa witi - 600-620 g;
- hua nui heihei - 3 pcs.
- wai makariri - 100 ml;
- hinu oriwa - 45-50 ml;
- te tote - 10 g.
Te whakarite
Ko te paraoa o te paraoa ka tohaina e tetahi puke, mai i runga ake ka tohatohahia e te ringa ki o tatou ringa kia puta te pouri, kia ringihia te tote, te akiaki i nga hua, ka ringihia te hinu oriwa me te wai makariri ka timata i te puranga. Whakanuia te pokepoke
Muri iho, ka tapahia te paraoa pokepoke ki nga wahanga e ono, ka hurihia kia iti rawa, kia kore ai te nui o te matotoru ki te neke atu i te kotahi me te hawhe mirimita, tapahia nga taha tawhito me te hanga i tetahi papa. I tenei wa e whakarite ana matou i nga pepa whakamatautau mo te wa kei te heke mai, te whakamakuku me te whakamaroke ia ratou, ka timata ranei ki te whakarite i te lasagna tonu. Mo tenei, ka kohuatia e matou i roto i te wai pati iti mo te rua meneti.