Ko te tunu ki nga hua hou ko te mea tino ataahua, ki te utu i nga mea e pai ana, e reka ana i te wa ano. Kei te whakamahere matou ki te tango i nga mea e whai ake nei i roto i nga tohutao e whai ake nei, me te hanga pirozhki me nga raspberries, kua oti i roto i te oumu, hei kaiwhakarato mo tenei rauemi. Ki te hanga i te kai reka penei ka puta mai i nga tipu hou me te tio, me te mea he take hei whakamahi i te paraoa rewena i te kainga, i te puff ranei kua hokona - mo te tere o te tunu kai.
Te tunu mo te pies me te raspberries i roto i te oumu
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 980 g;
- hua - 1 wahi;
- rewena tonu - 5 g;
- pata - 95 g;
- miraka - 280 ml;
- te huka granulated - 15 g.
Mo te whakakī:
- rōpere - 430 g;
- te huka granulated - 45 g.
Te whakarite
I te paninga o te paraoa i roto i te tatari, haere ki te pokepoke i te paraoa pokepoke, he nui rawa hoki hei peke i te paraoa paraoa me te riringi i roto i taua mea he otinga rewena, ka rewa, engari kaore i te wera, te pata me te hua manu i whiua ki te huka. Ka hipokihia te paraoa pokepoke oti me te whakaaetia kia piki ake te rahi. Kia tae mai tenei, wehehia te paraoa pokepoke ki etahi waahi, tuhia i waenganui i nga nikau me te whakanoho i nga raspberries pokapū me te tihi o te huka. Mena kei te mahi koe i nga piwi me nga raspberries hou i roto i te oumu, kaore he hiahia ki te whakauru i te hika ki te pika, engari ki te mea ka pa ana nga kai maroke, kaore ano he pini o te huka e whakauru ana i te hika kia kore ai e pai te whakakake. Ka horahia te pokapū ki te pokapū, hono nga taha e rua o te paraoa pokepoke hei peke, ka huri i te patty me te hiku ka taupokina tona mata ki te pounamu patu. Kohia te pihikete i roto i te raumati 180 neke atu i te hawhe haora.
Nga tipu me nga raporo i roto i te oumu kahore he rewena
Mena kaore i te nui te hiahia me te wa mo te whakarite i te patire, ka waiho hei turanga mo ratou ka taea e koe te whakamahi i te rewena anake, engari ano hoki i te purapura pupuhi. Ki te tunu i enei pies ka tango i etahi meneti noa iho, a, mo te kapi riki mo nga pies ka taea e koe te tango hei hua hou, me nga jam, me nga kaute i runga i to raatau kaupapa.
Kai:
- pueru pihi - 480 g;
- rēpere rīpere - 65 ml;
- he ringaringa o nga nati;
- hua - 1 wahi;
- miraka - 15 ml.
Te whakarite
Tapahia te papa paraoa pokepoke, tuhia noa iho ki nga porohita, ki nga tapawha o te rahi. I roto i te pokapū o ia paraoa pokepoke, hoatu tetahi wahi o te muru me te tauhiuhi i nga nati katoa. Whakakotahutia nga taha e rua o te paraoa pokepoke, te hinu i te momona me te hua manu i whiua ki te waiu. Whakauhia te pepa tunu me nga patari i roto i te potua o te 190 marama i mua atu, ka tunu kia tae noa ki te waa (kia 15-20 meneti).