Ko te hupa i te harore he mea reka, he mea kakara reka. Engari ki te tunuhia e koe mai i harore maroke, ka whai hua ano hoki. He maha nga rerekētanga o te tunu mo tenei rihi, a ka hoatu ki nga wahine hapu te whai wāhitanga ki te whiriwhiri i nga mea e hiahia ana ia.
Te hupa i te harore mai i harore maroke me te paara peara
Kai:
- peara peara - 85 g;
- harore maoa - 55 g;
- karika - 10 g;
- rīwai - 135 g;
- aniana - 135 g;
- ka tohua te wai - 2.5 rita;
- te hinu huawhenua - 15 g;
- kāreti - 145 g;
- tōmato - 305 g;
- nga mea kakara;
- kirīmi kawa - 15 ml;
- Tuhinga .
Te whakarite
Ka horoia nga harore, ka maka ki roto ki te peihana, ka peia ki te wai kohua, ka tohuhia he 1 haora. Muri iho, makahia ki roto i te putea, ringihia ki te wai huka me te tunu mo te 35 meneti i te wera iti. Ko te pounamu o te pounamu mo te po, ka maka ki nga harore.
Ka horoia nga kāloti, ka tapahia ki poraka ka parai i roto i te iti o te hinu i roto i te parai parai. I muri iho, horahia nga aniana tapatapahi rawa, whakaohohia, ka tukuna nga huawhenua mo te 5 meneti. Makahia te tunu ki roto i te putea me te hupa me te rīwai, ka tapahia ki roto. Ka horoia nga Tomato, ka tapahia ki te hawhe, ka tipuhia te karika i roto i te roopu. Whakaturia te tōmato me te karika, ka horahia te ranu hua ki roto i te ipu. 5 meneti i mua i te tunu tunu tunu ki te harore maroke me nga paraoa paara peara, tauhiuhia ki nga otaota tapatapahia, ka hipokina ki te taupoki, ka ngawari tae noa ki te ngohengohe o nga huawhenua. I mua i ta matou taangata, ka ringihia e matou te rihi i runga i nga papaa me te waa ki te kirimiri kawa
Te hupa mai i harore maroke me te vermicelli
Kai:
- harore maroke maroke - 55 g;
- rīwai - 155 g;
- riki - 55 g;
- kāreti - 75 g;
- vermicelli - 45 g;
- karika - 5 g;
- kakara.
Te whakarite
Ki te tunu i te hupa i te harore maroke, te rīwai kiri me te tapatapahia te kakau witi. Ko nga harore ka peke mo te 35 meneti. Na ka tohua te wai i roto i te tatari ki roto i te kohua me nga harore tunu mo te 40 meneti me te kohua ngoikore. I muri i tenei, ka nekehia e matou i runga i te ngangau, a ka taapiri ano i te hupa me te kohua. Ka horoia nga maoa, ka pakaruhia i roto i nga miihini angiangi, ka werohia i te pata tae noa ki te whakawhiti. I muri mai ka tapiritia
Mena ka ngaro te wa, ka whakauruhia ki roto ki te hupa o te mushroom, ka tunuhia te rīwai, makahia te vermicelli me te tunu i nga ihirangi tae noa ki te haurua o te wahanga, ka hipoki i te taupoki. Na ka tapiritia te tunu huawhenua, te tote me te paraoa i te rihi mo etahi meneti. Ka mahi matou i te hupa harore mai i harore maoa, he mea whakapaipai ki nga otaota tapatapahi me te waatea ki te kirimiri kawa.