Ko te tipu rīwai ki te harore he kohinga tuku iho o te kai Russian. Kua rite tenei rihi ma te uaua me te tere, he tino makona, he kore utu. He maha nga rereketanga o te whakarite, kei a ia ano nga tohu ake.
Me pehea te tuku rīwai?
Te rīwai rīwai ki te harore - he pai te tunu me te ngawari ki te whakarite. He mea noa noa iho etahi o nga kai, e taea ana e koe te tunu i te reira i nga ra katoa.
- I roto i te putanga tawhito, te rīwai, te harore, te tote me nga mea kakara ka whakamahia. Ka taea te whakakotahi i te reka o te rihi ki etahi atu hua.
- Ko nga harore me tino whai hua, kaore e taea te whakamahi i te kai.
- He nui nga kai mo te kai, huawhenua, kirīmi kawa.
- Ko nga harore o te ngahere kei mua i te tunu, haunga mo nga kaiwaiata.
Me pēhea te maka i te rīwai ki te puoro?
Ko nga harore he harore ahurei e wātea ana i nga maatete i te tau katoa, no te mea ko te nuinga noa o te tahua me te tahua moni, he nui te painga ki te tinana o te tangata. Kei te whai hua ratou i roto i nga huaora me nga tonotono, i tua atu, he hua te hua o tenei hua, he mea tika mo te tinana o te tangata.
Kai:
- rīwai - 6 pcs.
- kohuhu - 250 g;
- riki - ½ pcs.
- Te hinu putirā - 30 ml;
- greens, te tote.
Te whakarite
- Tapahia nga harore ki nga poro kikokore.
- Riki rawa tapatapahi.
- I roto i te putea ringihia te hinu, hoatu nga aniana me te whakaora.
- Whakanohia nga harore, tunuhia, tohaina he 50 ml o te wai, na ka pakaru noa atu.
- Tapahia nga rīwai. Tukua atu ki nga harore, whakaoho me te tote. Kia 10 meneti.
- Kapi me te tunu mo te 15 meneti.
- Horoihia ki te otaota ka rite nga tipu me nga harore.
Te rīwai rīwai ki te harore tio
Ka taea te whakamahi i te harore tireti hei rereke ki nga mea hou, no te mea he nui te waahanga o nga mea whai hua e tiakina ana i te waatea. He tere, he kahakore te tipu rīwai ki te harore i roto i te parai parai. Ka taea te whakamahi i tenei kai hei taputapu motuhake, hei rihi taha ranei ki te kai.
Kai:
- rīwai - 5 pcs.
- nga ororekau tioata - 300 g;
- riki - 1 wahi;
- Te hinu putirā - 30 ml;
- te tote.
Te whakarite
- Kohia te riki me te parai i roto i te parai wera wera.
- Tāpirihia te harore tio. Kia tunuhia te wai katoa.
- Na ka tonoa nga rīwai ki te poro, ka tāpiri i te tote me te koroka mo te 20 meneti.
Potato me te harore maroke maroke
I te wa e nui ana te hauhake o te harore, kaore e taea te whakamahi i nga mea katoa i te wa kotahi. I tenei take, ka taea ki te whakamaroke ia ratau, i te hotoke ka tunuhia nga rīwai reka. Ko nga harore me tino rite i mua, i mua, ka wera i roto i te wai. Ko te tipu rīwai ki te harore maroke puta mai he tino reka me te reka.
Kai:
- rīwai - 4 pcs.
- harore maroke - 150 g;
- riki - 1 wahi;
- Te hinu putirā - 30 ml;
- te tote.
Te whakarite
- Kohuatia te harore i te kohua mo te 20 meneti. Araahi.
- Nga tihi tapahia, hei tiaki i te hinu huawhenua.
- Tāpirihia te harore me te tunu kia tae noa ki te parauri koura.
- I roto i te parai paraoa, tukuhia nga rīwai rīwai, tāpirihia te tote. Tomtom 20 meneti.
Kohuatia te rīwai ki te kai me te harore
Kei te pai nga harore me nga hua kai. Ko te tunu rīwai ki te heihei me te harore he mahinga kairangi, hewari, he kai hei kai. He rite te ahua o tenei rihi, ki tonu i te reka reka, me te taonga hoki i roto i te pūmua, he "whare" e tika ana mo te tinana o te tangata.
Kai:
- tehei heihei - 500 g;
- rīwai - 1 kg;
- harore harore ranei harore - 400 g;
- riki - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- Te hinu putirā - 30 ml;
- greens, te tote.
Te whakarite
- Tapahia te poro o te uma i roto i nga pihi iti. Te tote.
- Ka horoia nga huawhenua, ka tapatapahia.
- Tapahia nga rīwai ki roto ki nga poraka, tapahia nga karaiho ki etahi pene. Me tunuhia he harore mo te 15 meneti. Kaore e tika ana nga waahi ki te tunu.
- Whakamahia te tihua me te tipu i te heihei.
- Whakanohia te riki ki te kai, whakaoho, ka tapiritia nga kāreti. Pupuhi mo te 5 meneti.
- Tukua nga rīwai ki te heihei me nga huawhenua, whakaohokia, tunuhia he iti, ka riringi ki te 100 ml o te wai wera. Hokihia ki te taupoki, ka whakaheke i te wera iti mo te 15 meneti.
- I roto i te huringa whakamutunga, tohihia harore, te tote tote me te waiho tae noa kia tino rite i raro i te taupoki mo te 20 meneti.
Kohuatia te kāpeti me te harore me te rīwai
I roto i te tini o te rerekētanga o te tunu kai mai i nga kai e wātea ana, kei reira he tunu mo te kāpeti pihikete me te harore me te rīwai. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te tapiri i te ranu tōmato, ka waiho i te kai o te kai kua oti te hanga kia iti ake te pai. He reka, he makona, he pai ki te nohopuku.
Kai:
- kāpeti - 1/2 upoko;
- rīwai - 6 pcs.
- riki - 1 wahi;
- he harore kua oti te waihangahia, he honi honi ranei - 300 g;
- Te hinu putirā - 30 ml;
- te tote, nga mea kakara.
Te whakarite
- Kohuatia te hinu. Tapahia te rīwai ki roto i nga poraka nui. Tukua atu ki te parai parai.
- Pei ka tapatapahia te aniana. Ko te ahi te waenganui, te whakauru i te huawhenua.
- Ki te harore, whakainumia te wai ka hoatu ki nga toenga o nga kai. Pupuhi. Pupuhi mo te 10 meneti.
- Kohia te kāpeti me te tāpiri i muri i nga harore. Te tote, te pepa. Kuki i raro i te taupoki mo te iti rawa 25 meneti.
- Kohuatia nga rīwai ki te harore me te kāpeti ka puta mai he kakara reka.
Te tunu pati me te harore i roto i te kirīmi kawa
Ko te tipu rīwai ki te harore me te kirīmi kawa kaore i te whakarato i nga mea whakaraerae me te riu kai. Ka taea e koe te kai i te roanga o te tau. Ka whakakorea nga rīwai ki te ngohengohe, ka mau ki te kakara o te aniana, te kirīmi kawa me te harore. Ka rite ki tenei, kaore te rīwai e whakama ki te mahi, ki te papa hakari.
Kai:
- riki - 2 nga wahi;
- nga kaitao tioata - 400 g;
- rīwai - 1 kg;
- kirimiri kawa iti-ngako - 150 g;
- Te hinu putirā - 30 g;
- te tote.
Te whakarite
- Tapahia te aniana ki roto ki nga waahanga nui ka haere tae noa ki te marama.
- Na ka tonoa nga harore.
- Tapahia nga rīwai ki roto i nga poraka iti Te tote, takoto ki nga harore. Whakaranuhia ataata me te koroka i raro i te taupoki mo te 20 meneti.
- Ka ngawari te rīwai, ka tāpiri i te kirīmi kawa, ka whakaoho ka waiho i te ahi iti mo te 3 meneti.
- Ko te tipu rīwai me te harore kei te rite i muri i te 10 meneti o te whaowhia.
Me pehea te maka i te rīwai i roto i te oumu?
He reka me te ngawari ki te tunu tunu me nga harore i roto i te oumu . Ko te tunu he iti rawa te wa, no te mea me whakarite e koe nga hua ka tuku atu ki te puka. Ka taea te kai i tenei rihi i roto i te nohopuku me te kaipupuri. Kaore he hua o te whanau kararehe.
Kai:
- rīwai - 1 kg;
- kāreti - 1 wahi;
- boletus - 300 g;
- hinu huawhenua - 30 g;
- te tote.
Te whakarite
- Tapahia nga rīwai nui.
- Whakapaia te kāreti. Tukuna ki nga rīwai me te whakaoho.
- Tapahia nga harore. Kia 15 meneti.
- Whakamahia te hinu ki te hinu, waiho nga kai katoa, te tote i te tote me te tunu i te oumu (220 ° C) mo nga 15 meneti tuatahi. Whakaorangia, whakahekehia te pāmahana ki te 180 ° C me tunu hoki mo te 40 meneti.
Kohuatia te rīwai ki te harore i te kazane
Kohuatia i roto i te kohua o te rīwai rīwai ki te harore me te riki ka kitea he reka ake i nga taiepa pango o nga rihi me te taupoki kati piri. I roto i tenei putanga o te faaineineraa, nga hua e pouri ana i roto i to ratou wai, te mimiti i te kakara o te tahi atu. Kaore te tikanga o te tunu e whakaatu ana i te whakamahi i te nui o te hinu, he tino whai hua.
Kai:
- harore te honi ranei - 300 g;
- rīwai - 0.5 kg;
- riki - 1 wahi;
- hinu hinu putirā - 15 ml;
- te tote.
Te whakarite
- Horoia nga harore ngahere me te tunu mo te 25 meneti.
- I roto i te tipu ka whakanui i te pata me te tuku mai i nga harore kohuatia. Pupuhi paraoa.
- Kohia te aniana me te rīwai me te tuku ki nga harore. Te tote, ka hipoki ki te taupoki, ka whakaheke i te wera iti mo te 30 meneti. Ka puta te harore maoa me nga rīwai ka reka, ka reka.
Me pehea te maka i nga rīwai i roto i te maha
Kua rite nga rihi i roto i te raupapa i roto i te wa poto. I roto i te nuinga o nga tohutao e hiahia ana koe ki te whakauru i nga hua i te peihana o nga taputapu me te whakawhiti i te aratau e hiahiatia ana. Ko te tipu rīwai ki te harore i roto i te huinga maha e pā ana ki nga tohutao. Ka hangaia te peihana mai i te panui kore-rakau, kaore i te tuku i nga hua ki te tahu i te wa e tunu ai.
Kai:
- ngongo - 350 g;
- rīwai - 6 pcs.
- riki - 2 nga wahi;
- Te hinu putirā - 30 ml;
- te tote.
Te whakarite
- I roto i te hinu whakarahi maha, tuku harore. Whakaurua te mahinga "Hot" mo te 10 meneti.
- Tuhia nga hua tapatapahi ki te harore.
- Te tote, hoatu ki te "Whakamoe" mo te 40 meneti.
- Ko te tipu rīwai ki te harore parai kei runga i te "Whakamahia te wera" mo etahi atu meneti 15.