Ko te kai me te rīwai he whiringa toa-toa mo ia wahine. He tino angitu tenei huinga mo te kai i nga ra o te wiki, a mo te hakari i nga hararei. I tenei ra ka korero atu ki a koe me pehea te tunu kai i te Pakeha i roto i te oumu, kei te whakauru noa iho i enei kai. Pānuihia, tautuhi, hangaia o taau whakapaipai kai me te pakaru i o whanaunga!
Kai i roto i te French i roto i te oumu heihei
Kai:
- whāngai heihei - 580-600 g;
- rīwai - 240 g;
- hupa - 70 ml;
- kirīmi kawa - 120 ml;
- te riki - 80 g;
- hinu hinuwhenua;
- pepa pepa ma;
- paraoa - 35-40 g;
- te tote;
- he uaua te tiihi - 90-100 pi.
- te ranu rei.
Te whakarite
Kohia te riki ki nga kopa me te parai. Ringihia nga koko o te paraoa me te parai iti ake. Ka ringihia e tatou te hupa, te kirīmi kawa, te ranu haumaru, me te whakaoho i te mokowhiti, ka whakauruhia e tatou nga waahi tiihi. Ka tunuhia e matou mo te 5 meneti, tae noa ki te waatea.
Tapahia nga rīwai ki nga mowhiti mowhiti, hangaia hei hanga. Ka tapahia te tapahi ki nga pihi, ka pania ki te tote, te pepa, ka tohatoha nga rīwai. Whakakiia te ranu, hoatu ki te oumu. Me noho 50 meneti ki reira ki te tunu.
Te faaineineraa i te kai i roto i te French i roto i te umu
Kai:
- rīwai - 210-240 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- pork tawhiti - 450 g;
- riki - 75 g;
- kirīmi kawa - 45-50 ml;
- te tote;
- Te uaua pakeke - 125-150 g;
- pepa whero.
Te whakarite
Kua horoia nga purapura, kua tukinotia ki nga porohita angiangi, kua tohatohahia ki raro o te pokepoi, te tote. Tapahia te Korean ki nga mowhiti ka hoatu ki runga i nga rīwai i whakatakotoria i mua, me te tote. Tauhihia ki nga mowhiti riki. Ka konatunatuahia te kirīmi kawa ki te pepa whero, te tote, ka ringihia ki te kai. Ka tunu tatou mo te 40 meneti. Ka hipokina e matou nga hua katoa me nga kongakonga tīhi, ka waiho kia parauri ki roto i te oumu.
Kai i roto i te French i roto i te oumu me harore
Kai:
- te tapahi kai - 680-700 g;
- rīwai - 420-450 g;
- karika - 80 g;
- kakara (cardamom, curry);
- te tote;
- harore - 130 g;
- te tiihi - 65-80 g;
- hinu hinuwhenua;
- mayonnaise - 120 g.
Te whakarite
Ka horoia nga rīwai ki nga porohita angiangi, ka riringi te tote ki runga ia ratou, ka maka ki roto i te parai. Ka tapahia nga harore kia roa, kia mau ki te tapahi i runga i to ahua, ka tunu. Ka maka e matou ki runga rīwai, te tote. Tapahia te tapahi ki nga pihi, ka whiua, ka waiho ki nga harore. Ko te Blender, ka kawea mai ki te mayonnaise, nga mea kakara, te karika. Whakakiia nga hua i te puka. Ka noho matou i roto i te oumu mo te 50 meneti. Ka tohatoha matou i te tihi i te ahua o nga waahi i runga i te mata katoa o te papatipu tunu me te pakaru i roto i te oumu.
Kai i roto i te French i roto i te pepa i roto i te oumu
Kai:
- pupuhi pork - 5 pcs.;
- potato - 280-300 g;
- kāreti - 120 g;
- te pua nani i roto i te pini - 2 tīpune;
- kirīmi kawa - 120-140 ml;
- te tote;
- te pāhiri;
- te tihi tukatuka.
Te whakarite
Ko nga pungarehu he parauri i te hammering. Kohia te rīwai me te kāreti ki te koroka. Whāranuhia te kirīmi kawa ki te rau pahiri, te tote, te pua nani. Ka wehea e matou nga hua katoa ki nga wahanga e rima. Ka tohatohahia nga wahanga katoa i runga i te pepa e whai ake nei: te rīwai, te kai, te kāreti, te kirīmi kawa, te tīhi tunu. Ka tiakina e matou nga taha o te pepa mai i runga ake ka tunuhia ta matou rihi mo te 40 meneti.
Kai reka i roto i te French i roto i te oumu
Kai:
- Nga koka potae - 900-1100 g;
- te riki - 120-150 g;
- te huka - 15-20 g;
- te pua nani;
- nga mea kakara mo te poaka;
- rīwai - 450 g;
- takanali ranu;
- mayonnaise - 180 ml;
- te tiihi riki - 120-150 g;
- karika - 65-80 g;
- te tote.
Te whakarite
Tapahia te riki me te huri ki te pata heihei, te huka, te tote, nga mea kakara. Mimitihia te karika, ringihia te ranu o Tkemali me te whakauru. Ko te kape, ka tapahia ki nga pihi, ka pania ki tenei ranunga, ka waiho mo te 30 meneti. Ka makahia e matou te ahua o te porohita rīwai, te kai kaiota, te whakamakuku me te mayonnaise me te tunu i roto i te oumu mo te 50 meneti. Horoihia ki te tihi o te tīhi me te hoki mai kia paraurihia.