Ka taea e te pounamu o te pokepoke rewena te rereke i te pai ki tetahi kai. I roto i nga tohutao, ka tirotirohia ano e matou te hangarau o te hanga pies me te raspberries mai i te pokepoke rewena, ka taea te whakarite i tetahi wa mai i nga hua hou me nga hua tipu.
Nga tipu me nga raspberries - tunu
Kai:
- rewena - 7 g;
- te huka granulated - 5 g;
- miraka - 185 ml;
- huahu hua - 1 wahi;
- paraoa - 285 g;
- e rua nga ringaringa o nga raspberries;
- kawareti kawa - 65 g.
Te whakarite
Kohuatia te waiu tae noa ki te mahana, whakamaua etahi huka ki roto, ka maka ki te rewena maroke. Waiho i te rewena hei mahi mo te 10 meneti, ka paku te pounamu pupuhi i runga i te mata o te otinga hei timatanga o to ratau oranga. Tāpirihia te kohua hua manu ki te otinga rewena, ka tīmata te riringi i te paraoa i roto i te tatari. Ko te tunu i tetahi paraoa pokepoke ngohe ngoikore, waiho kia mahana kia tae noa ki te rua o te riki (mo te haora). Raspromoshite tiakarete me te whakauru ki te hua katoa. Wahia te paraoa ki etahi wahi, ia pukapuka ka takoto i nga hua i roto i te pokapū. I te waahi i te taha o te taha, ka tohatoha nga patari i runga i te pepa tunu, ka waiho mo etahi atu 15-20 meneti i mua i te maka ki roto i te oumu, kaua hoki e wareware ki te hinu ki te hua manu. Ka rite nga piringa hau me nga raporo i muri i te 20-25 meneti o te tunu i te 175 nekehanga.
Nga pihi riki paraoa me te paraoa pokepoke
Kai:
- rewena - 5 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te huka granulated - 65 g;
- miraka - 240 ml;
- pata - 95 g;
- paraoa - 485 g;
- raspberries hou - 950 g;
- te huka granulated - 340 g;
- maroke - 10 g.
Te whakarite
Kohuatia te waiu, whakakore i te huka ki roto, ka riringi te rewena. Kei te ringihia te otinga rewena ki te paraoa, ka tohatoha ano i te rewa ka iti noa te whakama (kaua e patu i te rewena) pata. Hangia nga hua ka ringihia ki te toenga o nga kai, tunua he paraoa pokepoke iti, ka waiho ki te wera mo te haora. Kawea atu te paraoa pokepoke, wehewehea hei waahanga, pania ki nga nikau, ka waiho ki waenganui o te pi. Kohuatia nga raspberries me te iti o te hika me te huka miraka, te whakakotahi i nga taha o te paraoa pokepoke me te parai i nga patties i roto i te tunu-paraoa tae noa ki te ngawari.
Puff pihi ki te rōpere puff pihikete
Kai:
- tiaki - 340 g;
- rōpere - 220 g;
- puwha pihi (rewena) - 460 g;
- hua manu.
Te whakarite
Me pehea te whakakī i te rōpere mo te pies? He mea nui ki te tunu i te pihi kia rite ki tetahi o o matou tohutao, hurihia e rua nga papahanga o te pihikete pupuhi, tapahia, hoatu te koko o te kirīmi me nga hua i roto i te pokapū, ka hipoki i te turanga me te papa tuarua o te pokepoke. Ko nga kapi kua oti te whakakiia ki nga hupa me te hoatu i roto i te oumu kua raukahuhia mo te 200 meneti mo te 10 meneti, ka tae atu ki tetahi atu 10 i te 180 nga nekehanga.