He pai mo te parakuihi te mahinga o te miihini tawhito. He atawhai pai, ka taea e koe te tango me a koe, me tetahi o nga rereketanga o te kai reka, ka taea te mahi pai ki te tepu kai hakari. I runga i nga tohutao matarohia mo te karaihereteretika, ka korero tatou i nga korero i raro nei.
He mīti ki te poropororetere
Ki te hiahia koe ki te tapiri noa i nga korero o te tiakarete ki te rihi, ka tamata ki te whakaranu i te paraoa pokepoke ki to tiakarete tino pai, ki te pakaru i te tuatahi.
Kai:
- paraoa - 230 g;
- te huka - 115 g;
- hua - 2 nga wahi;
- miraka - 115 ml;
- panana - 2 nga wahi;
- hinu - 65 ml;
- tiakarete - 85 g.
Te whakarite
Ko te panana mo tenei tohutao he pai ake te tango i te maoa. Te muru ki te puree, ka pania ki te waiu, te pata me nga hua. Te whakakotahi i te paraoa me te huka. Whakauruhia nga konupaehono kotahi, ka uru ki te papatipu rite. Tāpirihia ki te perekareterete ka tohatohahia, ka horahia ki runga i nga mowhiti maama, ka whakakī i ia o nga pūtau o te mowhiti me te 2/3. Ko nga toenga o te karaiheretere e tauhiuhia ana te mata o te muffins. Me tunuhia nga 15-20 meneti katoa i te 180, mema mo te 5 meneti i mua i te tangohanga mai i te pokepoke, a, ki te hiahiatia, ringihia nga mawhetireteretikarete ki nga tiretika me te tiakarete miraka ranei.
Kawhetareteretere me te puna wai - he tohutao maoro
E mohio ana tatou katoa mo nga kawhetarete - he keke kekerete maoro, i muri i te tunu o te tunu ki roto. I roto i te ahua o Fondov i hangaia hei hanga me nga karamu, e taea ana te pai ki tetahi tane tiakarete.
Kai:
- kawareterete kawa - 355 g;
- kirimiri - 115 ml;
- pata - 225 g;
- hua - 4 nga wahi;
- huakena egg - 4 nga wahi;
- te huka - 85 g;
- paraoa - 45 g.
Te whakarite
Kaore i rite ki te Fondov, kaore te poakareti maoro hei paraoa pokepoke, penei i roto i te tohutao tawhito, engari ko te chocolate konche. Na reira, i mua i te maimoatanga o te karareteretereteretereterete (120 g) me te
I muri i te whakamatautau ano. Mo ia, ko te toenga o te tiakarete kua rewa ki te pata. I roto i te whakarara, he huka, he huka me te huka mo te 5 meneti. Ko tetahi kirīmi kawa te whakakiihia me te mirakarete (i mua i te paku) te tiakarete me te paraoa. Ka whakakiia te whakamātautau hua i roto i nga ruma o nga momo muffin, ka whakanohoia he poroporo o te ganache ki te pokapū o ia takitahi, ka whakakiia ki nga toenga o te pokepoke. Kia 230 nekehanga 8 meneti te tunu. I mua i te tangohanga mai i te mowhiti, ka maamahia nga maama mo te 10 meneti.