Ka taea te whakarite i te pear compte i mua i te hotoke, kia pai ai te inu me te reka o te wai. Me titiro ki nga tikanga maha o te tiaki me te atawhai i nga tangata katoa me te mea whai kiko me te whai hua.
Pear compote mo te hotoke me te kore piringa
Kai:
- pears - 1 kg;
- te huka - 110 g;
- wai - 3 l;
- waikawa citric - ki te reka.
Te whakarite
Ka horoia nga hua, ka ringihia ki te paraharaha, ki tonu i te wai ka kawea mai ki te whewhe. Na ka kohuatia te hua, e 15 meneti mo te wera reo, ka whakawhiti i nga pears ki roto i te oko pokekore. I roto i te hupa wera ka makahia e tatou te waikawa citric, ka hukahia te huka me te whakauru i nga mea katoa tae noa ki te rewa katoa. Kawea mai e matou te hirikara ki te whewhe ka ringihia te hua. Muri iho, ka hurihia te oko ka hurihia, ka waiho kia tae noa ki te wawaho.
Te tunu mo te compar pear mo te hotoke
Kai:
- pears - 2 kg;
- wai 750 ml;
- te huka - ki te reka;
- waikawa citric - he pupuhi;
- nga karepe o te kuri - he tohu.
Te whakarite
Ki te hanga i te tirikara i roto i te kohua, ringihia te wai, maka te huka me te kohua. Ka peia nga pears ka maka ki te wai, ka waikawahia ki te waikawa citric. Na, me te maripi, ka tapahia rawatia e tatou te matua, ka puta mai te pungarehu ka akina e tatou i te pihi o te kuri. Whakawhānuihia nga hua i roto i nga oko oneone, ringihia te tirikara wera me te whakauru i te pear compote mo te hotoke me te waikawa citric mo te waitohu mo te 30 meneti.
Ko te karepe karepe mo te hotoke
Kai:
- pear - 2 kg;
- karepe karekau he rua - 1 kg;
- te huka - 2 nga mea;
- wai - 3 rita.
Te whakarite
Ka horoia nga pears, ka tapahia ki nga wahi nui. Kua horoia nga karepe, kua nekehia atu i te peka ka horahia nga hua me nga hua i roto i te oko. Na ka ringihia te wai kohua me te 10 meneti, ka ringihia mariehia ki roto i te pueru. Makahia te huka, uruhia, ka riringi nga hua ki te tipu wera, ka kati i te taupoki.
Pear-vanilla mo te hotoke
Kai:
- pears - 2 kg;
- wai - 5 l;
- te huka - 500 g;
- citric acid - 4 g;
- vanillin.
Te whakarite
Mai i te huka, te vanillin, te waikawa citric me te wai, te tunu tunu. Murihia ka kowhihia i roto i te tihi, ka whakaiti i te ahi, ka tunu mo te 10 meneti. I tua atu, ka hurihia e tatou i roto i nga ngangau, ka tarai i te hirikara, ka kohua, ka whakakiia nga ihirangi o nga ipu. I muri i tenei, ka tukuna matou kia 20 meneti ka hurihia.
Me pehea te tunu i te pear compote mo te hotoke me nga aporo?
Kai:
- pears - 1 kg;
- aporo - 1 kg.
Mo te tipu:
- wai 400 ml;
- te huka - 400 g.
Te whakarite
Ka horoia nga tiiti me nga aporo, ka tapahia ki nga poro ka tangohia te matua. I roto i te putea, tunuhia te tirikara reka. Na ka horahia nga hua i roto i nga oko oneone , ringihia he tirikara wera me te hihikete, ka hurihia.