Kia ora tonu, kia mau tonu te whakatupapatanga, hangaia nga pene me te whakarato i nga tukanga whakawhitinga, ko te waikawa amino tonu te tinana. Ko te kaha ake o te tinana, ka nui atu nga waikawa amino e hiahiatia ana. Ka whakahuihui te tinana i nga waikawa amino taiao , ka tukuna ki te kai. Engari, he nui ake nga kawenga, pērā i te hākinakina ngaio, e hiahia ana ki te whakawhitinga o te waikawa amino, i roto i te puka wai hei pai ake i te mate.
I roto i te taiao, he nui atu i te 20 nga waikawa amino i tohaina ki nga ahuatanga rereke. Ko te tino mohiotia ko te whakarōpūtanga o nga waikawa amino mo te whakawhiti me te kore e taea te whakawhiti.
Te whakakapi i nga waikawa amino
Ko enei waikawa amino, he wahanga o te hauropi, ka uru ki te tinana me te kai, ka tukuna i te wa e pakaru ana. I roto ia ratou e nehenehe ta tatou e ite:
- Ko Alanine tetahi o nga hononga honohono e whakapakari ana i te pūnaha taiao e pupuri ana i nga taumata o te huka toto;
- glycine - he wāhanga o te hemoglobin, e whakarite ana i nga tukanga taiao, he pai te painga, kei te whakamahia hei rongoa;
- Ko te Glutamine tetahi o nga waikawa amino tino nui, e whai wāhi ana ki te mahi a te pūnaha taraiwa, e pā ana ki te tipu o te papatipu puoro, e whakaoho ana i te mahi hinengaro me te whakapakari i te mahara;
- proline - i roto i te hanganga o te hononga hono me te uaua ngakau pukupuku;
- serine - tautoko i te aukati, te whakaoho i te mahara, te whai wāhi ki te whakauru o te waikawa ngako;
- taurine - kei te whakauru i te whakamahinga me te tohatoha o nga ngako, ka whakaheke i te cholesterol;
- cystine - te whakatairanga i te whakaoranga o nga kirihou, te whakaiti i te mamae, he tino nui mo nga whao me nga makawe.
Ko te hanganga o nga waikawa amino i whakakapihia i roto i te tinana i te wa o te tukanga o te pakaru o te kai. Heoi, ko te ahuatanga o tenei ahua o nga waikawa amino ko te mea ka taea e te tinana te hanga i etahi atu o nga waikawa amino, me te whakakotahi i nga papaahu o mua.
Nga waikawa amino nui
Ka karangahia kia pera, no te mea kaore e taea e te tinana te whakaputa i nga waikawa amino nei. Kaore i te ahua o nga waikawa amino i whakakapihia, e taea ana e te tinana te hanga i etahi atu waikawa amino, ka tae mai te mea kaore i te tinana mai i waho. I roto ia ratou:
- histidine - whakamahia ki te hamani i te mate aemia me nga mate mate pukupuku, kei roto i te hanga o nga whero toto whero me te ma;
- isoleucine - he waikawa amino matua i roto i te hanga o te hemoglobin, e whakarato ana i te kaha o te uaua me te awhina ki te whakatutuki i nga mahi nui;
- leucine - rongoa, e whakatairanga ana i te tipu tere o te wheua, e kore e pakaru i te pakaru;
- te methionine - te whakaora i te ate me te kirihikihi, te whakaheke i te cholesterol;
- lysine - te whakatere i te whakawhitinga o te pūmua, te whakaputa i te kohura, me te huaora C me te L-carnitine - he huanga e pa ana ki te kohikohinga o te kaha i roto i nga uaua me te whakamahi o te hauora.
Ko te tikanga, ko te moemoea pūmua ake ko nga waikawa amino, a, kaore i te whakakiihia e te tinana i tona ahua ma. A, no te tomo o te pūmua ki te tinana, ka wehe ki roto ki nga waahanga, ka tuhono i nga waikawa amino e tika ana hei whakarite i te mahi tino nui o te tinana.