I te kohikohi i nga karepe hou, kaore e wareware ki te tiaki i nga tipu o te hotoke, me te whakakore i tetahi waahanga. Mo te whakamahinga o muri, ka taea e koe te tihi i te pahiri, te kumine me te aniana matomato. Mo nga taipitopito katoa o te mahi o te whakamutunga i roto i te pouakarani, ka korero ano.
Me pehea te whakaheke i nga aniana matomato mo te hotoke?
He maha nga huarahi ki te kotinga me te whakamahi i te paraihe. Ko enei o enei ka korerohia i muri ake, engari ka timata maatau ki te maataata o te otaota i roto i tona ahuatanga tuatahi.
Kohihia te riki ma te whiriwhiri i nga huruhuru hauora hauora katoa. Tīpakohia kia horoia nga huruhuru, ka horoi tuatahi me te peera pepa, ka tika i te rangi, ka waiho te riki ki runga i te peera hei rua haora. Ko nga huruhuru maroke tino pai kua tapahia, kua pakaru ki roto i te ipu kirihou, i te pounamu ranei. He iti ake te mokowhiti i roto i te pūtau. Ko te riki maroke maroke e mau ana i nga mea whai hua katoa, a, ka kaha te tango i te waa ki te mea e tika ana, me te kore e whakauru atu ki tetahi puranga kotahi.
Me pehea te whakaheke i te aniana matomato me te pata i roto i te parani?
Ko te ara pai ki te tiaki i te matomato i te hotoke ka taea te whakaheke i te pata, me te aniana matomato, ka taea e koe te tapiri i nga mea katoa e hiahia ana koe, hei tauira, nga toenga o te pahiri, te basil, te cilantro, nga otaota me nga mea kakara.
Tangohia he pata ngohengohe me te whakakotahi ki te kowhatu riki matomato. Whakanohia te hinu ki tetahi o nga taha o te pepa o te putea me te kiriata kai me te huri ki te tiunu. Ko nga taha o te kiriata kua oti te whakarite me te rongoa i te hinu i roto i te pouakarani tae noa ki te hiahiatia.
Me pehea te whakaheke i nga aniana matomato mo te hotoke i te wai tio?
Ka taea hoki te riki ki te taone puree me te tio i roto i nga huka tio ranei i nga mowhiti. He nui noa iho te kohi i te aniana matomato me te pupuhi tahi me te tihi o te tote me te rua punetēpu o te wai. I muri i te mīti, ka taea te whakamahi i nga poraka i te wa e maka ana i roto i nga rihi wera.
Waihoki ko te waatea ki te tiaki i nga tipu i runga i te otaota, hei tauira, te pesto , te chimichurri ranei, te whika ki te riki matomato, te toenga o te toenga, te whakauru i te pata iti, te wai rēmana, me te pepa wera.
I muri mai, ka whakaekea e matou nga waahanga e rua, me pehea te whakamahi i te aniana matomato matomato.
Te hupa heihei
Ko te whakauru i nga aniana tio ki te wera me te paehe ko te huarahi matua hei whakamahi. Kaore te tihi e hiahiatia he whakawhitinga tuatahi, he mea tino watea: pania he huruhuru o te huruhuru tio i roto i te hupa me te haunga o te puna puna i te taha o te whare.
Kai:
- tinana o te heihei - 1.8 kg;
- thyme peka - 3 pcs.
- rau laurel - 3 nga wahi;
- nga niho tiiki - 4 pcs.
- te riki - 80 g;
- raihi - 90 g;
- he ringaringa o te aniana matomato matomato.
Te whakarite
Tapahia nga rau o te laurera me nga peka o thyme ki te miro. Whakanohia te haupapa kakara i raro o te parai ki te heihei. Ringihia nga ihirangi o te paraharaha ki te wai kia tiakina. Kohia te hupa mai i te heihei mo te 1.5 haora, ka tango i te waro i te mata o te wai.
Whakaotia te hupa me te whakahoki atu ki te oumu. Whakamahia te raihi ki roto, ka kohuatia te witi tae noa ki te ngohe. I te whakamutunga, makahia te heihei, me te ringa pai o nga huruhuru tioana o te riki.
Te ranu matomato
I muri i te pupuhi me te tipu me nga huawhenua me etahi atu otaota, ka hurihia te riki matomato kapi hei kowiri tiihi matomato, ka taea tonu te whakamahi i nga riu kai me te whakamahinga mo te waahuinga.
Kai:
- pepa reka - 70 g;
- te riki matomato maroke, te pāhiri, te coriander - 50 g;
- riki papura - 45 g;
- nga niho tiiki - 4 pcs.
- hotii chilli - ki te reka.
Te whakarite
I roto i te peihana o te hinu, hoatu nga greens ki nga pepa pepa reka, riki me te niiki. Ka taea ano hoki e nga hoa aroha te pei pepa. Pupuhi kia tae noa ki te maeneene me te rite!