Ko nga keke waffle kua oti kua oti, me te kore e tika, ka taea e koe te korero i runga i te kohikohi, engari ma to raatau awhina ka taea e koe te hanga i nga mahi tino kai. I runga i te aha ki te ngaro i nga keke waffle, ka taea te wehewehea enei rihi ki nga kai reka me nga paramanawa. Me etahi atu whiringa, ka whakaatuhia e matou i tenei ra.
Te keke me te harore me te heihei
Kai:
- Pire Wafer - 5 pcs.;
- Te uaua pakeke - 150 g.
Mo te whakakī:
- harore (hou) - 400 g;
- riki - 2 nga wahi;
- tehei heihei - 600 g;
- kirimini (ngako ngako e kore e iti iho i te 30%) - 1/2 st;
- curry - 1/4 tīpune.
- nutmeg - 1 pinch;
- te tote, te pepa pango - ki te reka.
Mo te ranu:
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko;
- mayonnaise - 2 tbsp. koko;
- hua manu - 1 pc.
Te whakarite
Kohuatia te whewhe heihei i roto i te wai tote, tapahia ki nga pihi iti me te parai tae noa ki te koura, me nga aniana tapatapahi rawa. I te mutunga, tapirihia te pihi.
Motuhake te tunu harore ki nga taputapu. Te wa ki te mimiti, ringihia te kirikiri me te paraoa me te taupoki kati mo etahi meneti. Ka hono matou i te heihei ki te harore.
Mo te ranu ranu kirimiri kawa me te mayonnaise ka tapiritia ki roto ki te potae pahuhu. I te pito o te rihi tunu ka taataihia te keke peke, ka tunua ki te ranu ka horahia te whakakake ki runga, ka tuarua ano te keke - ka tukurua ano nga mea katoa. Kohihia te keke mai i runga ake, me te taha o nga taha ki te tihi ka tunuhia ki te tunu i roto i te oumu mo te 5 meneti noa, tae noa ki te tiihi ka puta he kongakonga koura.
He aha atu ano ka taea te whakakorea ki nga keke waro?
Ko te akoranga, he mea reka me te reka. Te kirimiri (kirīmi kawa, te pata, te pati, te tiakarete, te muru), te muru ranei, nga mea katoa - mai i te rewa i roto i te mokete miihini ki te waiu ka kohia te waiu .
Kai:
- Pire Wafer - 2 pcs.;
- paura huka - 500 g;
- rēmana - 4 nga wahi;
- nga ra (kaore he rua) - 50 g;
- hua karaka karaka - 50 g;
- almond - 200g;
- rum - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Kohia te paura huka me te wai rēmana. Tāpirihia te kakano o te rēmana, te waahi, te aramona, te hua me te rama. Ka tohatohahia tenei papatipu me nga keke katoa, engari ko te runga. Patohia te keke me te kawenga iti ka waiho i te po i roto i te pouaka whakamātao. I te ata, mo te ataahua, ka taea te hipoki ki te karaka karaihe ranei te karakarete.
Me pēhea te hanga i te keke miraka ki te kāinga?
Kai:
- hua - 5 pcs.
- te huka - 2 tbsp. koko;
- paraoa - 1 mea;
- kirīmi kawa - 1 mea;
- pata - 50 g;
- wai rēmana - 1 tīpune;
- riki rēmana - (1/2 tīpune).
- te tote - 1 pin.
Te whakarite
Hangia nga hua ki te huka mo te iti rawa i te 5 meneti, tae noa ki te kaamene. Whakaritea i te paraoa kua tohua, te whakauru i te kirīmi kawa me te kiko. Ka hoatu e matou te paraoa pokepoke hei whakaheke mo te 15 meneti.
Kei te werahia he rino whara-motuhake i runga i te ahi iti. Whakatuwheratia te pounamu i te pokapū o te riringi i tetahi wahi o te paraoa pokepoke, kati me te parai i te oumu, he hawhe meneti i ia taha. Ka taea te ringihia nga wawles i hangaia ki te honi, ki te kirikiri, ki te kirīmi ranei, he mea whakapaipai ki te hua me te mahi ki te tepu.