Ko te mate tawhito he tino mate noa, he raruraru mo te tini o nga tangata. Ko tetahi o nga tino mahi i roto i tana maimoatanga ko te piri ki te kai motuhake mo te roopu tawhito , ka whakaaturia i raro nei nga turanga.
Ko te taangata hou i roto i nga tane - nga tohu, te maimoatanga, te kai
Ko nga tohu matua o tenei mate ko te tausea, te ruaki, te mate pukupuku, te mamae i roto i te tuara o raro, te whakapau kaha o te ngakau, te ngoikore, te kirika, me te ahua o te papapa ma te arero. I nga taangata i te whakaeke, ka taea e te mamae te tuku i roto i te papa o te roopu, me whakaarohia ano hoki ki te whakatau i te mana. Mena ka kite koe i enei tohu, me korero tonu koe ki te taote, mehemea kaore koe e whakarato i nga ratonga hauora ka tino pouri.
Ko te maimoatanga o tenei mate e whakawhirinaki ana ki te maha o nga mea, i te tuatahi, ahakoa kua paahitia te cider te mamae, tuarua, he aha nga mate i puta mai ai te timatanga o te kohinga, me te tuatoru, mo nga ahuatanga takitahi o te tangata. Na reira, kaore e taea e koe te whakatau i nga raau taero, kaore he tikanga maimoatanga kotahi. Engari ki te pupuri i te kai mo te kohanga tawhito i roto i nga tane, he tika noa iho. I roto i te ngakau o tenei mahere kai he maatau noa nga ture, me waiho e koe nga kai ngako, kai reka me te parai, te whakawhitinga i te kai o te taro me nga hua paraoa, nga mea kakara, te riki me te karika. Ma te ara, he kai me te piringa tawhito
He mea nui kia kitehia he 10 nga momo rereke ka awhina i te whakakore i te mate. Ko wai o ratou e whiriwhirihia, i runga i te maimoatanga maimoatanga, me nga mahinga takitahi, na ka taea e te taote te whakaaetia te mahere i muri i te whakamatau. Mena kaore e taea e koe te karanga i te taote, ngana ki te kai iti iho, kaua e inu tea me te kawhe , tango i te wai mai i te kai. Ka awhina tenei ki te whakamutu i te whakaeke, engari i te waahi tuatahi, whakapā atu mo te whakarite maimoatanga ki te taote.