Ko te casserole huawhenua he rihi taiao e taea te tunu tonu. I tua atu i te whaihuatanga, he pai ano hoki te hiahia mo te wa iti mo te tunu kai. Mahi atu ki te kiripiri me te kirīmi kawa, te mayonnaise me te whakapiri tōmato . A, no te mea ka tunu te tunu i te kirikiri ataahua, ka taea te tauhiuhia te rihi runga ki te tiihi ka tunuhia.
He purapura huawhenua i roto i te tini o te kai me te kai
Kai:
- kāpeti ma - 500 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- pupuhi - 1 te waa;
- hua - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- kai mīti - 500 g;
- kirimiri - 100 ml;
- nga keke - 2 tbsp. koko;
- nga mea kakara;
- hinu hinu.
Te whakarite
Me pēhea te tunu i te huawhenua huawhenua? Kua horoia te riki me te karika, kua taapitihia ki te maripi, a ka kohia te karoti ki runga i te papa. Na ka tunuhia nga huawhenua i roto i te peihana o te 5 meneti. I tenei wa, ka tihorea te kāpeti me te maka ki reira. Kei te haere tonu tatou ki te tunu katoa, me te whakaoho tonu ki te koko. A, no te ngohengohe te kāpeti, ka tapiritia e matou ki te reka. Whakaranuhia te paraoa me te parauri i roto i te parai paraoa i te hinu, tae noa ki te hawhe. Ka werohia te kirimiri me te hua, ka tauhiuhia nga pihikete me te tote. Ka tohua te miihini ki nga huawhenua, ringihia te ranu kirimuri, uruhia, hurihia te tikanga "Baking" me te tunu mo te 30 meneti ka kati te taupoki. Kohuatia te paraihe ki te whakamatao, tangohia mai i te tini me te tauhiuhia ki nga otaota hou.
Te kai mo te otaota huawhenua me te heihei
Kai:
- whāngai heihei - 300 g;
- eggplant - 400 g;
- tīhi - 100 g;
- pihi hou - 10 g;
- hinu hinuwhenua - 90 ml.
Mo te ranu:
- mayonnaise - 80 ml;
- kāriki - 3 koroka.
Te whakarite
Ko nga horoinga e horoi ana, horoia te taera ka tapahia ki nga poro kikokore. Na ka hurihia e tatou i roto i te paraoa me te parai i te hinu i nga taha e rua. I muri i tenei, ka nekehia e matou nga huawhenua ki te taera. Ko te tiihi heihei me te parauri tae noa ki te parauri koura. Ka tapatapahia e tatou te tiihi i runga i te paraharaha, ka whakaranuhia te mayonnaise me te karika i roto i te taraiwa. I roto i te rihi tunu, ka taataihia e matou nga momo kai, ka hipoki ki nga eggplants, te hinu me te ranu ka tauhiuhia ki te pi. I muri iho, taatai i nga toenga o te tipu, ka tauhiuhia he otaota huawhenua me te tiihi heihei, ka tuku ki te umu mo te 20 meneti.
Te pupuhi huawhenua me te pīni
Kai:
- hinu huawhenua - 30 ml;
- nga pīni tae maroke;
- kakano o te pi - 0,5 tufts.
Mo te ranu:
- puru - 2 nga wahi;
- tōmato kēne - 3 pcs.
- kāreti - 2 nga wahi;
- kakara.
Te whakarite
Kua horoia nga pīni maroke me te ringihia ki te wai kua tautuhia mo te 3 haora. Na ka kohuatia ki te ngohengohe me te tote i te tote ki te reka. Hei whakatikatika i te ranu, ka horoi tatou i nga huawhenua, ka hurihia, ka waiho i runga i te hinu huawhenua. Na ka tapiritia he tōmato me te pihikete tunu paraihe, ka whakaoho mo 5-7 meneti, ka waiho i te rau laurel me nga mea kakara.
Kei te ringihia te ranu hua ki roto ki te putea me nga pīni, ka tauhiuhia ki te greens tapatapahi o te pi, ka tonoa ki te umu wera. Kohuatia te rihi tae noa ki te parauri i te papa o runga, me te whakatipu i nga pi.
Ko te tipu o te otaota i roto i te oumu
Kai:
- kāpeti hou - 200 g;
- paraoa - 4 tbsp. koko;
- zucchini - 4 pcs.
- rīwai - 3 pcs.
- pupuhi - 1 te waa;
- pīni kēne - 1 kohua;
- herewi here - 1 pc.
- kāriki - 1 te kohu;
- hinu hinuwhenua;
- kakara.
Te whakarite
Kua horoia nga rīwai peeled, kua tapahia ki te takai me te parai i roto i te pupuhi hohonu.