I muri i te hotoke roa, ka tae mai te wa o te marama me te kai reka. A he rereke ano hoki, ka tohaina e matou nga tohutao o nga hupa makariri, he tino pai mo te tina me te kai hakari.
Te hupa karepe maroke
He iti rawa te wa ki te whakarite i nga hupa makariri, na ka wareware koe mo nga haora roa e noho ana i te rihini.
Kai:
- rarihi - 1 wahi;
- taro kvass - 1 l;
- rīwai - 2 nga wahi;
- hua - 4 nga wahi;
- kirīmi kawa - 4 tbsp. koko;
- aniana matomato - he paihere;
- te pāhiri, te kumine me te tote ki te reka.
Te whakarite
Ko nga pi me nga rīwai kohuatia. Te horoi raumati, horoi me te tapatapahia te kakau witi. Ki te rīwai, tangohia te kiri ka tapahia ki roto ki nga poraka. Ko nga pi, ko te greens me te aniana matomato, he pai rawa te tapatapahi. Tapahia nga kai katoa i roto i te putea, ringihia te kvass, te tote me te hupa i te hupa i runga i nga papanga, me te whakauru i te kirikiri reka ki reira.
Te hupa maoa me te kukamo
Kai:
- kukama - 1 kg;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- kāriki - 1 te kohu;
- nga kongakonga o te taro maoa - 3 tbsp. koko;
- te hupa huawhenua - 1,5 nga mea;
- aniana matomato - he paihere;
- te tote ki te reka.
Te whakarite
Pepa me te horoi i nga purapura. Ki te kukama, tangohia nga kiri. Tapahia nga huawhenua ki nga poraka iti. Mahia te karaihe ki roto i te taraiwa, ka tunuhia te riki me te tapatapahi rawa. Te kūkamo, te riki me te pepa me te wehe i te ranunga i te hawhe. Kotahi te whiu i roto i te paraoa ki te 1 tbsp. te hupa, me te tahi atu - uru ki te kongakonga taro.
Patohia tenei katoa i roto i te putea, ringihia te hupa e toe ana, tohaina te karika, te tote, whakaranuhia nga mea katoa me te reka o to hupa.
Te hupa makariri Korean
Ko te tunu mo te hupa Korean makariri "Kuk-si" he tino ngawari, a, he tino taonga, he taketake hoki te rihi.
Kai:
- pipi - 300 g;
- raihana raihi - 200 g;
- tōmato - 2 pcs.
- kūkamo - e rua nga wahi;
- rarihi - 5-6 nga wahi;
- kāpeti - 200 g;
- greens, herewi ki te reka;
- riki - 1 wahi;
- karika - 1-2 cloves;
- te haamama me te hinu huawhenua;
- te winika me te ranu ki te reka.
Te whakarite
Mai i nga hua ka hanga he omelet ka tapahia ki roto. Te tunu kai me te tapatapahia (kaua e riringi te hupa). Tapahia te kāpeti, ringihia te winika me te parai i te hinu huawhenua. Te tapatapahia te Tomatoes, te kūkamo, te rarihi, te herewiwi hei tapahi kikokore. Te tihi, te riki me te karika. Horohia nga huawhenua katoa ki te winika.
Kuki Kuki, horoia me te tāpiri i te hinu kanamere. I roto i te hupa kai, ka tapiritia he iti o te ranu rei. I roto i te putea ka tapiritia nga pona, nga kai, nga hua kapi, nga huawhenua me nga kata, ka whakakiia ki te hupa. Kua rite to tunu.