Ko te reka o te huamata Kariki ka taea te rereke rereke ma te kakahu, me te whakarite i nga wa katoa ki te tunu hou. Motuhake mo koe ka whakaratohia e koe he waahanga o nga rereketanga pai o te tua ki to rihi tino pai.
Ko te whakakore i te huamata Kariki me te hinu oriwa - te tunu
Kai:
- te hinu hinu oriwa - 85 ml;
- rēmana - 135 g;
- oregano - 1 pinch;
- thyme - 1 pinch.
Te whakarite
Ki te whakarite i tetahi kakahu tawhito mo te huawhenua Kariki reka, me whai rawa atu he hinu oriwa koiora. He pai ake te tango i tetahi hua-makariri, na he mea tino ataahua te kakahu. Ki te hinu oriwa ka tohua te wai rēmana me te whiua pai ki te whisk. Mai i nga mea kakara me nga mea kakara ko te tunu tawhito ka taea anake te whakamahi i te oregano me te thyme. Tāpirihia i te wa whakamutunga o te whiwhinga, ka mutu te whakakore i nga meneti mo te meneti. Ko te tote i roto i taua taunga hau e tino whakamahia ana. Tuatahi, i roto i te huamata Kariki, he tiihi pihikete, he tino reka, he maha nga utu mo te reka o nga huawhenua me nga kakahu. Hei tuarua, mehemea kaore i tino iti te tote, ka pai ake te tauhiuhi ki tana huamata i mua i te mahi, kia kore ai e whai hua te hua o te huawhenua i roto i nga wai o te wai, ka timata te wehewehe i muri i te whakapiri ki nga tioata tote.
He potae reka mo te huamata Kariki me te winika balsamic - te tunu
Kai:
- te hinu hinu oriwa - 85 ml;
- winika balsamic - 15 ml.
Te whakarite
Ko te kōwhiringa o te whakakī ki te winika balsamic ka whakakore i te whakamahinga o nga mea kakara. He nui noa iho te whakaranu ki te hinu oriwa, whiuhia he paku iti ka taea e koe te tauhiuhia ki te ranunga ka whiwhi huamata. He pai ake te kawe wawe i te kai ki te tepu.
Me pehea te hanga kakahu pai rawa mo te huamata Kariki me te honi me te karika?
Kai:
- te hinu hinu oriwa - 85 ml;
- wai rēmana - 15 ml;
- te puawai honi - 20 g;
- puaka - 5 g;
- iti karika karika - 2 pcs.
Te whakarite
I tenei take, ka tapiritia e matou he utu mo te huamata Kariki ki te karika me te honi. Ki te mahi i tenei, ringihia te hinu oriwa ki roto i te peihana, tapirihia te wai rēmana me te panui i te iti. I tenei ka whakauruhia e matou he honi puawai ki te ranunga. Me tika te wai. Ka tohatoha ano hoki i nga taarai karika taraiwa na roto i te panui ki nga waahanga e toe ana, ka whakahuihuihia ano me te iti o te waa.
Te kakahu mo te huamata Kariki i te kainga me te ranu rewena
Kai:
- haurangi te hinu oriwa - 70 ml;
- wai rēmana - 35 ml;
- te puawai honi - 30 g;
- te ranu heihei - 35 ml.
Te whakarite
I te timatanga, mo te whakarite i taua kakahu, ka whakauru tatou i roto i te peihana me te tiihi me te puawai puawai wai, ka uru pai kia mutu noa nga korero. Muri iho, ka tohua te nui o te wai rēmana ki roto i te ranunga me te whakahou ano. I teie nei, a tuu i te hinu hinu i roto i te tahi mau tuhaa iti e ia paturu maitai i te mori.
Te kakahu mo te huamata Kariki i te kainga me te pungarehu
Kai:
- haurangi te hinu oriwa - 60 ml;
- wai rēmana - 20 ml;
- te pua nani - 5 g;
- karaka karika - 1 pc.;
- Ko te Basil me te oregano (hou ranei maroke) - na te toki;
- Pepa pango te whenua - 1 pin.
Te whakarite
Mena kei te whakamahi koe i nga rau basil hou me te oregano mo te whakainu, me horoi, ka riringi, ka maka ki roto ki te pouaka. Muri iho i tenei, ka whakauruhia he hinu oriwa, he wai rēmana, he tira karika, he tipu reka, ka tapiritia he kiko o te pepa pango pango. I muri i te huri me te whakauru i nga waahanga katoa, kua rite te kakahu. A, no te whakamahi i nga otaota maroke, me uru ki te whakauru i nga kai wai katoa i roto i te peihana, te whakauru i te kohuka karika me te otaota maroke, ka whiua katoatia te poro me te waiho kia tekau ma rima meneti hei tu.