Ko te kakano mai i te kareparāoa - he paraoa reka me te rekareka me te kotinga pupuhi reka, ka hanga i te momo i roto i te tahua raumati. Ko te tikanga o te tunu kai, te kirīmi, te tiihi me te otaota kakara, ka whakanui i te reka o te huawhenua me te waihanga i te kai hou me te hauora me nga tohutao ka kitea i raro nei.
Me pēhea te tunu i te karera mai i te kareparāoa?
Ko te Casserole mai i te kareparāoa i roto i te oumu ka rerekē te pai o te whakarite me nga waahanga ohie. Te tiihi, te tiihi, te kirīmi kawa, te kirīmi - he tautuhinga tuku iho, me te kore e taea te mahi i waho. Mai i te reira ka hanga he ranu, ka whakahua i te kāpeti tunu o mua. Ka tukuna te rihi ki te oumu mo te 15 meneti, ka tauhiuhia ki te tiihi ka tunua tae noa ki te huka.
Kai:
- kāpeti - 900 g;
- hua - 2 nga wahi;
- tīhi - 250 g;
- kirīmi kawa - 300 g;
- puaka - 40 g.
Te whakarite
- Ko te pihinga o te kāpeti tunu mo te 5 meneti.
- Tuhia i te puka.
- Ringihia tetahi ranunga o te pua nani, nga hua me te kirīmi kawa me te tunu mo te 15 meneti i te 180 nekehanga.
- Horohia te paraihe mai i te kareparāoa me te tīhi ka tuku ki te umu mo te 10 meneti.
Te mihi i te kareparāoa - te tunu
He ngawari te kakara o te kareparāoa, he reka, ehara i te mea utu nui ki te whakakotahi i te tahua o te kāinga me te rihi ngawari me te whai hua. Ko te mahinga kai ko te miihini: ko nga rerenga o te whakairinga kua whakatakotoria i roto i te pokepoke, kua ringihia ki te kowiri reka. Ko te tiihi me te paraihe ka meinga te kirikiri kia ngawari me te parauri, me te kore e tahuna, te kape i tunua i roto i te wera pai mo te hauwhiti o te haora.
Kai:
- miraka - 1.2 rita;
- kāpeti - 800 g;
- kirimiri - 250 ml;
- nutmeg - peke;
- hinu - 55 g;
- tīhi - 200 g;
- Nga pungarehu whenua - 80 g.
Te whakarite
- Kohuatia te kāpeti i te waiu mo te 10 meneti.
- Te hawhe o te tīhi tīhi ki te kirīmi me te nutmeg.
- Ringihia te ranunga tīhi o te kāpeti.
- Te karaihe tunu i hangaia mai i te kareparāoa i te 180 nga nekehanga mo te 10 meneti.
- Horoihia ki te tiihi me nga pipi me te pupuri i roto i te oumu mo te 5 meneti.
Te mihi mai i te kareparāoa me te rīwai
Potatoes ki te kareparāoa i roto i te oumu - te whakawhitinga pai mo te hanga i te gritene. Ko te rïwai kei te tino hono tahi me te kāpeti me te mahi hei hoa rite, he whakawhetai ki a ia, ka whiwhi te rihi i te reka tino me te mata o te roimata. Mai i te mea ka tunuhia nga huawhenua i nga rereke rereke, kohuatia te rīwai kia roa atu i te kāpeti.
Kai:
- rīwai - 500 g;
- kāpeti - 700 g;
- miraka - 700 ml;
- tīhi - 150 g;
- maroke 45 g;
- wai - 70 ml;
- hinu - 20 ml;
- pepa pepa maoa - tiihi.
Te whakarite
- Ka tunuhia te Cabbage mo te 5 meneti.
- Kohuatia te pata i te waiu mo te 10 meneti.
- Te pata i roto i te ipu.
- Whakamutua te parata i roto i te wai me te waiu, tunu mo te 4 meneti. Te wa, ka whakanui i te 60 karamu o te tiihi.
- Tuhia nga kai i roto i nga paparanga, ringihia te ranu me te tauhiuhi ki te tiihi.
- Me tunuhia te paraoa mai i te kareparāoa mō te 30 meneti i te 175 nekehanga.
Te mihi mai i te kareparāoa me te heihei
Ko te kareparāoa me te heihei, tunua i roto i te oumu - no te waahanga o nga rihi ngawari e kore e hiahiatia mo nga rihi taha. Te mihi ki te kai heihei, ka huri te kai ki te kai reka me te kai pai, te reka nui o taua mea, e whakanui ana i te ranu o te bechamel matapihi - me tona aroaro ka whiwhi te tira ki te kirirangi me te pungarehu.
Kai:
- kohua heihei - 200 g;
- kāpeti - 350 g;
- miraka - 250 ml;
- paraoa - 50 g;
- hinu - 70 g;
- tīhi - 180 g.
Te whakarite
- He parai te heihei.
- Ka tunuhia te Cabbage mo te 10 meneti.
- I roto i te pata rewa, te paraoa paraoa, te waiu me te 90 karamu o te tiihi.
- Tāpiritia he kāpeti me te kōrori ki te ranu.
- Ka tunu i te 180 nga nekehanga mo te 30 meneti.
- 15 meneti i mua i te tunu tunu ki te tiihi.
Te mihi mai i te kareparāoa me te broccoli
Ko te Broccoli me te kareparāoa i roto i te oumu ka pai ki nga kai o te kai hauora hei puna huaora huatau. Ahakoa te whai hua, kaore he huawhenua nei, engari ka hiahiatia he mahinga motuhake. Ko te whakarite ia ratou hei taatai ko te aha e hiahia ana koe ki te whakarei i te reka me te kakara. Ma tenei ara e kaha ake te kaha o nga hua.
Kai:
- kāpeti - 500 g;
- broccoli - 300 g;
- kirimiri - 200 ml;
- tīhi - 120 g;
- hua manu - 2 pi.
Te whakarite
- Ka tunuhia te Cabbage me te broccoli mo te 4 meneti.
- Tuhia i te puka.
- Te pihi o te pi, te karaihe me te karamahe 60 o te tīhi.
- Ringihia te ranu me te tunu mo te 20 meneti i te 200 nga nekehanga.
- 10 meneti i mua i te tunu kai ki te tiihi.
Te mihi i te kareparāoa i te maha
Ko te ahuareka ki te maha o nga huarahi he huarahi e kore e pai ana te reka, engari he taonga pai hoki. Ka mohio nga wahine wahine ki te nui o te kaha me te kaha ki te hanga i te kai kai hauora, a ka whakaotihia te raruraru i te tini. Me tika te pupuri i te kāpeti mo te tokorua, tunu i roto i te ranu peihana, ka whakakiia ki nga pungarehu, kawea mai te rihi ki te rite mo te 30 meneti.
Kai:
- kāpeti - 1.4 kg;
- miraka - 700 ml;
- tīhi - 180 g;
- paraoa - 55 g;
- hinu - 80 g.
Te whakarite
- Ko te tunu Cabbage mo te tokorua i roto i te 10 meneti.
- Hurihia te pata i roto i te "Frying" aratau.
- E tomo i te paraoa, te waiu, me te tiihi.
- Ringihia te ranu ka oti.
- Hoatu te kāpeti i roto i te peihana, tāpirihia te ranu me te tīhi.
- Kia 30 meneti te mahinga o te graphene mai i te kareparāoa.
Huawhenua Huawhenua
Zucchini ki te kareparāoa i roto i te oumu - kai pai mo te gritene. E ai ki nga tira, ka whakamahia nga huawhenua mo tona whakatikatika me te iti o te wai, e tino rite ana ki te mea i hoatu. Ko te Zucchini me te kareparāoa he tino reka, he pai me te iti-kalori. Ma te whai wāhi atu, ka huri te maaka o te ngakau ki te maaka kai.
Kai:
- kāpeti - 400 g;
- whänau - 200 g;
- riki - 1 wahi;
- he koroka o te karika - 3 nga wahi;
- miraka - 120 ml;
- tīhi - 150 g;
- hua manu - 3 pi.
Te whakarite
- Kohia nga rau huawhenua me te tuku ki te oumu mo te 10 meneti i te 200 nga nekehanga.
- Hangia nga hua ki te waiu.
- Ringihia te ranunga huawhenua, te tāpiri i te karika, te tīhi.
- Kohuatia te tipu huawhenua mai i te kareparāoa mo te 15 meneti i te 200 nga nekehanga.
Ngaruha ki te harore
Ko te kareparāoa me te harore i roto i te oumu - he huinga toa-toa mo te paraire reka me te kakara. Ko tenei maimoatanga ehara i te reka anake, engari he maataurahi hoki, me te whakauru i te nui o nga kai: harore, kāpeti, tīhi me te miraka. Katoa e hiahia ana koe ki te whakatakoto i te kāpeti kohuatia me te harore i roto i nga papahanga, me te miraka me te tiihi, tunu mo te 20 meneti.
Kai:
- kohuhu - 250 g;
- kāpeti - 400 g;
- miraka - 200 ml;
- tīhi huka - 100 g.
Te whakarite
- Ka tunuhia te Cabbage me te harore.
- Ka takoto te Cabbage ki raro o te koroka, ki runga - harore.
- Whakakiia ki te miraka, tauhiuhia ki te tīhi me te tunu i te 180 nga nekehanga mo te 20 meneti.