Te pihikete me te kirimini o te konumoana - he tino pai ake ki te kapu tea, me te karaihe o te karekau. Kia whakaarohia nga tohutao mo te maimoatanga o te ao.
Kuki me te kete purapura hine
Kai:
Mo te whakamatautau:
- margarine - 200 g;
- paraoa - 390 g;
- huahu hua - 2 nga wahi;
- te huka - 130 g;
- tunu paraoa - 2/3 tp.
Mo te kirīmi:
- white manu - 2 pcs.
- te huka - 150 g;
- wai rēmana - he rua pata;
- wai - 2 tbsp. koko;
- Tuhinga o vanilla - ki te pangia.
Te whakarite
Te margarine mii me te yolks huawhenua me te huka, ka tohua te paraoa paraoa me te paura paraoa me te pokepoke i te pokepoke. Ka tohatoha matou i te paraoa pokepoke ma te pokepoke, ka tuku atu ki te oumu mo te 10-15 meneti i te 200 nga nekehanga. Me waiho te take o te whakamatautau kia tino makariri, a, i tenei wa, ka tangohia e matou te kirikiri. Mai i te huka me te wai, tunuhia te tirikara me te taapiri ki te pupuhi ki nga pakihi puranga pakeke me te waikawa vanilla me te rēmana. Kei te tapirihia te tirikara, me te pupuhi angiangi e pupuhi ana ki te papatipu pūmua kaore e pakaru ana. Ka hurihia te kirimiti ki roto i te putea o te kaihanga ka whakaturia ki roto i nga kete. Ka whakapaipai tatou i nga keke oneone me te kirikiri purapura me nga hua, nga hua paraoa, nga nati ranei.
Ko te keke "kapi" ki te kirīmi pūmua
Kai:
Mo te ngongo:
- paraoa - 1 1/2 taonga;
- pata - 120 g;
- hua - 5 pcs.
- te tote.
Mo te kirīmi:
- white manu - 3 pcs.
- te huka - 6 tbsp. koko;
- wai - 1/4;
- wai rēmana - he torutoru pata.
Te whakarite
He pata pata, he rewa ranei i runga i te pati wai, ka hono atu ki te paraoa. Ka pupuhi te papa paraoa paraoa ki te hinu, ka akiaki tetahi hua i tetahi wa tae noa ki te whakakotahi. Ka tapiritia e matou he pihi o te tote ki te pokepoke, ka whakawhiti ki te putea o te kaihanga. Ma te awhina o te putea, ka maka e tatou o tatou putea mo te heke mai i runga i te pepa pepa, ka maka ki roto i te oumu mo te 200-30 nekehanga mo te 25-30 meneti.
Mo te kirīmi, hurihia te wai me te huka ki roto i te tirikara, ka whakaranuhia ki te pūmua, ka whiua ki te wai rēmana, mā te whakatauira me te tunu o mua.
Kapi nga pata tioana ki te kirimiri ma te whakamahi i te putea pai. Ka taea e koe te tauhiuhi i te otaota ki te huka huka, ka hipoki ranei ki te maama - i to whakaaro.
Ko nga putea mo to maatau tunu e kore e mahi i te ahua o nga maramarama, ka taea e koe te hoko i te pepa o te panareti iti, ka tapahia ki nga takai me te takai i nga taapai huri noa i te kae mo te tunu. Te hinu me te pounamu whiu me te whakanoho i te waahi ki mua ki te 200 nga nekehanga. Whakapaia nga ngongo kia rite ki nga tohutohu, ka hauora ka whakakiia ki te kirikiri.