Ko te kirīmi kawa he hua o te ao mo nga maimoatanga, ka taea te whakamahi i te paraoa pokepoke me te kirīmi. Ko te mutunga, ka puta te tunu ki te kakara, ka pau te wa me te moni i te iti rawa. Ka taea te hanga i te taketake me te "Smetannik" noa, ki te whakamatautau koe ki nga whakakii, a, i te wa ka riro etahi meneti. Na, he tohutoro mo te tunu i te keke kirimiri kawa.
He maimoatanga noa mo te kiripiri kawa i roto i te oumu
Kai:
- te huka - 200 g;
- margarine - 100 g;
- kirīmi kawa - 180 g;
- paraoa - 320 g;
- ngeru kore-wai - ¾ kapu;
- houra - 1 tīpune;
- te tote, te hinu huawhenua.
Te whakarite
Ka mate te makarini, ka mahue ki te whakamatao, kaua e wera rawa. Whakaranuhia te huka me te konupuku me te kirīmi kawa. Ringihia ki te paraoa, he kiko o te tote me te houra, whakaohokia. Ringihia te margarine makariri me te pai pai. Ka wehea e matou te paraoa pokepoke ki nga wahanga e rua, me hoatu tetahi wahi ki te pouakarani mo te haora me te haurua kia pai ai te tio. He pai te hinu ki te hinu, a, ko te waahanga tuarua o te whakamatautau ka whakatakotoria ki raro, ka tohatoha noa, kaua e wareware ki te hanga i nga waahi. Ki runga ki te tarai. Ka tangohia e matou ta matou paraoa pokepoke mai i te pouakarani me te toru i runga i te kape i runga i te kape. Ka tunuhia e matou i te 195 nga nekehanga mo te hawhe haora, ka whakamatauria e matou te pai o te pokepoke ki te toothpick.
Te whakatuwhera tonu i te keke kirīmi kawa
Ko te tohutao tenei o te paari a Tatar me te kiripiri kawa. No te mea Ko te whakamatautau i roto i tenei porohita he iti rawa, ka puta ke hei ngawari me te iti-kalori.
Kai:
- te waiu miraka - 150 g;
- paraoa - 440 g;
- kirīmi kawa 20% - 750 g;
- hua - 3 nga wahi;
- pata - 150 g;
- huka-400 g;
- te tote me te houra - 1 tīpune;
- potae - 60 g;
- hinu hinuwhenua, vanillin.
Te whakarite
Ka makahia e matou he karaihe huka ki te pata, ringihia te miraka, te paraoa, te houra me te tote. Kei te pokepoke tatou i te paraoa pokepoke, he mea kia hurihia ki te pupuhi. Ka taea e koe te tapiri atu i te paraoa, ki te kite koe ehara i te nui. Kei runga i te nui o te waiu miraka. Waiho te paraoa pokepoke i raro i te taupoki mo te 10-15 meneti.
I roto i te rihi hohonu ka ringihia e tatou te kirīmi kawa, te huka, te huka me te hua. He pai te patu katoa, ka taea e koe te whakauru i te vanillin. Ka hurihia te paraoa pokepoke i roto i te papaa huri noa o te ahua paku, ka tunuhia te keke. Kia 5 cm te matotoru. Tuhia te paraoa pokepoke i roto i te mowhiti me te whakairo i nga taha. I muri i nga 2.5 cm i runga i nga taha, tapahia te maripi. Ko te tihi o ia pupuhi hua ka pana ki nga maihao hei hanga tapatoru. I roto i te puka ka tukuna e matou te whakakī i te kirimini kawa, ki te mea ka nui ake te taapiri ki te waahanga, ka taea te whakauru ki te pokapū. Te tunu i te oumu i te 185 nga nekehanga mo 35-40 meneti.
Paehe maoro me te kirīmi kawa
He tohutao tenei mo te pihi aroha "Turtle" me te kirimiri o te kirīmi kawa. Ki te tunu i te mea kaore koe e hiahia ki te "super-culinary", no te mea he mea angitu tonu.
Kai:
- paraoa - 145 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te huka - 200 g;
- kirīmi kawa 20% - 350 g;
- koko - 30 g;
- vanillin, paura paraoa.
Te whakarite
Ko nga pi me te 100 karamu o te huka e patu ana i te kaitautai, te koko, te ranu me te riringi i te paraoa me te paura me te paru tunu. Whakaranu pai ki te kaitautoko. Kua hipokina te paraharaha ki te paru, a ka horahia e matou te paraoa pokepoke ki nga otaota hei whakamahi i te punetēpu. He mea nui kia waiho nga waahi i waenga i nga pihikete a muri ake nei
Ka konatunatuahia te kirīmi kawa ki te 100 karamu o te huka me te vanillin, he pai te pai, ki te whakakore i te huka. Ka tipuhia ia pihikete i roto i te kirikiri ka puta, ka horahia ki runga i tetahi rihi me tetahi rihi me te kiriata. Ka huri te paraoa pokepoke, ka pai te taunga ki te kirikiri kawa, ka whiwhi i te ahua e hiahiatia ana. Kei runga ake i te kirimati wai ranei, ka taea te whakapaipai me te maama. Ko te poari kua oti te hanga kia hoatu ki te pakaru me te koroka mo etahi haora e rua.